臺(tái)中蔬食美食蕃茄食光，一家相當(dāng)用心的義式蔬食餐廳，以呈現(xiàn)食物的真實(shí)美味為主
並提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，不管是好友、家人聚餐，就連包場(chǎng)聚餐也都OK唷~
在餐點(diǎn)上並區(qū)分出全素、奶素、蛋奶素、五辛素，甚至客製化也沒問題(需提早告知)
絕對(duì)顛覆你對(duì)傳統(tǒng)素食(蔬食)味覺！

※用餐前兩天預(yù)約訂位，並於用餐當(dāng)天打卡，即招待主廚特製美味小點(diǎn)心一份※
(一人打卡送一份，二人招待二份，以此類推)

※食量較大的朋友們，看到這篇文章，去蕃茄?食光用餐時(shí)，可以先跟櫃臺(tái)說明，餐點(diǎn)的量請(qǐng)協(xié)助加大
因?yàn)樾鰭裨L時(shí)的份量均是加大，結(jié)果造成很多吃不完、導(dǎo)致浪費(fèi)食材，所以本身食量大的在點(diǎn)餐時(shí)
先告知店家份量加大，以不浪費(fèi)為原則唷!!!

※109/3月起蕃茄食光預(yù)計(jì)推出早午餐，敬請(qǐng)大家期待喔!!
相關(guān)訊息，請(qǐng)關(guān)注蕃茄食光粉絲頁

蕃茄食光免費(fèi)提供WiFi、插座、以及不限時(shí)的用餐環(huán)境、並且不收服務(wù)費(fèi)喔!!
給消費(fèi)者一個(gè)無憂慮的舒適環(huán)境，客滿時(shí)，會(huì)依照現(xiàn)場(chǎng)來做調(diào)整喔!!
戶外區(qū)可提供毛小孩以及主人用餐!!

很喜歡蕃茄食光的戶外用餐區(qū)，有著植栽綠意盎然的環(huán)境以及大片草地..
可提供小孩奔跑玩耍，大人安心在一旁享用美食、聊天的樂趣啊~~

蕃茄食光店內(nèi)有著挑高的設(shè)計(jì)，無壓迫感的空間，加上桌和桌之間的距離規(guī)劃的好
流暢的走道，還有些植栽的點(diǎn)綴，多了不少朝氣氛圍…

每一區(qū)域都有獨(dú)特的氛圍，這一區(qū)算是有稍微的區(qū)隔開來
就算20幾人小聚餐，也有小小包場(chǎng)的FU唷~
蕃茄食光有提供包場(chǎng)服務(wù)，有需要的朋友可以電洽04-23503039

滿多國外朋友最愛的高腳椅區(qū)域，或是有來潛立方旅館潛水的朋友們必坐區(qū)域
來蕃茄食光用餐還能看到精湛的美人魚表演XD
其實(shí)是因?yàn)?strong>蕃茄食光位在潛立方旅館1樓，也是亞洲第一座室內(nèi)深水潛水旅館！
在這邊用餐的朋友更多了一種樂趣與美的事物….

透過潛水觀賞窗，在都市裡就能欣賞到海洋世界的美~~~
還不少潛水的朋友在這邊享受美食，並且等待潛水的朋友下來一同合照呢

蕃茄食光，店內(nèi)採自助式點(diǎn)餐、並提供分享盤，讓大家可以點(diǎn)不一樣的料理分食享用
餐具、醬料、餐巾紙、分享盤都在櫃檯的對(duì)面這一區(qū)，自行拿取唷~~
並提供檸檬薄荷水取代平淡的開水唷~~~

就算一個(gè)人來用餐也不會(huì)覺得怪，這一區(qū)域提供給個(gè)人或雙人舒適的用餐環(huán)境
整面的落地窗撒入陽光更顯溫馨，還能看到外面的綠色草皮(多看綠色對(duì)眼睛好)

門口處的這一區(qū)超好拍、色澤繽紛有特色，堪稱最佳網(wǎng)美牆…

另一區(qū)還有一面?zhèn)螆D書區(qū)，S突然化身文青小生XD

再來看看蕃茄食光的菜單
主食以義大利麵、燉飯為主，還有湯品、薄餅披薩、輕時(shí)光(下午茶)、小食(小點(diǎn)心)、溫沙拉
每一份餐點(diǎn)的份量都升級(jí)不少，緊接著看小涼的分享你就知道，蔬食也可以吃很撐XD
並將餐點(diǎn)規(guī)劃出純素食、五辛素、奶素、蛋奶素

飲料有咖啡、歐蕾、紅茶、熱茶、現(xiàn)打果汁/果昔、氣泡飲、微醺(啤酒、紅白酒)
‘未滿18歲請(qǐng)勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒’

溫沙拉  烤野菇繽紛百匯沙拉
有三種醬可選(特製腐乳沙拉、Balsamico油醋、凱薩醬汁)選一

溫沙拉內(nèi)有著季節(jié)時(shí)蔬，美生菜、軟法吐司、水果、豆腐、綠黃櫛瓜、新鮮珊瑚草、南瓜
甜椒、鷹嘴豆、葡萄乾，並搭上小涼選的特製腐乳醬，讓沙拉的鮮甜搭上醬汁的鹹香
滋味多層次又具變化，每一口都有不同的口感相當(dāng)好吃~

舞菇麻油燉飯

將中式料理與義式美食結(jié)合的舞菇麻油燉飯，這一上桌就帶來了濃厚的麻油香，頓時(shí)溫暖了我的心
重點(diǎn)巧妙的裝飾竟然可以吃，口感就像是餅乾般的香脆。
蕃茄食光還有一特點(diǎn)就是餐點(diǎn)的份量是比一般外面的餐點(diǎn)提升了百分之20
小涼很建議大家可以點(diǎn)不一樣的料理來分食，找出自己最愛的餐點(diǎn)唷~~

燉飯完全吸收了麻油的香味兒，中西合併的絕妙滋味，加上配料相當(dāng)豐富以及搭配舞菇的特殊香氣
巧妙的碰撞出新滋味，不會(huì)突兀而且讓人一口接著一口，實(shí)在好好吃….
下次小涼也要帶涼爸來試試不一樣的素食料理!

普羅旺斯茄汁蔬菜丸義大利麵

將中式的蔬菜丸與義式的茄汁麵條合併，想不到會(huì)如此的搭配….
喜歡創(chuàng)意巧思的料理，來取代一層不變的蔬食美食，店家的用心也讓更多人愛上蔬食

大氣的拉上麵條，更能看出店家給的份量，麵條真的不少~~~
喜歡茄汁整個(gè)扒附在義大利麵上，滑順入嘴細(xì)細(xì)咀嚼Q彈不軟爛，入味好食~

你是否跟小涼一樣最喜歡的食物會(huì)放在最後吃呢???
這蔬菜丸是我的最愛，我去一般素食店看到也都會(huì)買來吃，蕃茄食光的蔬菜丸
是主廚每日手工製作、在味道上不厚重，能吃到蔬菜的甜味兒，重點(diǎn)清爽美味…..

主廚創(chuàng)意咖哩香香G披薩

以多種印度香料去調(diào)出屬於番茄食光的專屬咖哩醬，抹入有著兩層披薩餅皮上
再撒上洋蔥、素香雞、香菇、兩種乳酪後再烤，屬於薄脆型的披薩喔~

偷偷說那個(gè)香酥的香香G超好吃，沒有一般的素料味，與大量的乳酪交融真的很美賣~
這款披薩口味是五辛素，不吃五辛可以在點(diǎn)餐時(shí)告知店家，請(qǐng)店家客製成奶素喔!!

拿起時(shí)可以感受底層麵皮的薄脆，配料給的份量十足，輕輕拿起起司也跟著牽起絲來
就是個(gè)邪惡面孔在誘惑人，尤其那陣陣散發(fā)的香氣啊．．．

入嘴感受每一口的層次風(fēng)味口感，或是將披薩捲起來吃也可!!
每一口都能吃到餡料的豐富滋味，薄脆的麵皮搭上邪惡起司與香香G、甜脆的洋蔥口感漸層明顯
咖哩獨(dú)特的氣味，總是能牽起無敵的犯罪熱量阿~~

就是這個(gè)餅皮、讓不吃披薩的S連吃三大塊!!!
雙層餅皮吃起來相當(dāng)酥脆，又有點(diǎn)帶千層的fu相當(dāng)涮嘴~~~

草獸炸物拼盤
薯?xiàng)l、洋蔥圈or蔬菜球/蘑菇

厚厚的兩層紫洋蔥，吃起來香脆不嗆味~

以整顆蘑菇沾粉下油鍋炸至金黃香酥，會(huì)迸出啥滋味呢??

炸蘑菇吃起來香酥又飽水，要小心入嘴的噗滋燙口喔~~

整顆馬鈴薯下去切塊油炸，吃的到馬鈴薯的綿密口感以及原始風(fēng)味!

盆栽奶酪
巧克力碎餅結(jié)合奶酪，讓人少女心大爆發(fā)~~
滑嫩的奶酪在舌尖上慢慢化開，巧克力餅屑增添了口感，每一口都有著淡雅又美妙的滋味!

精品咖啡 肯亞

飯後來上一杯精品咖啡是種享受，尤其對(duì)著栽綠意盎然的環(huán)境更是愜意!

心想肯亞不是帶酸味的咖啡嗎? 但想不到喝起來沒有我想像的酸，好像是水果帶出來的自然酸味
果香與口感在前段相當(dāng)飽滿，後段喉韻到喉結(jié)處的感覺，餘味細(xì)緻風(fēng)味多變！
還滿讓人驚艷的精品咖啡~

抹茶草莓(季節(jié)飲品)
蕃茄食光顛覆一般蔬食店，不只是餐點(diǎn)很有特色，就連飲料也推出夢(mèng)幻漸層系飲品
這一款抹茶草莓可是季節(jié)限定，以新鮮草莓+上抹茶所調(diào)出來的唷!!
建議可以直接入嘴喝，感受上層的抹茶香、緊接著草莓的甜香帶來的沁動(dòng)
最後再攪拌喝入口濃郁的抹茶香迴盪在嘴中，真的是幸福!

為了讓大家能多吃蔬食，蕃茄食光在食材上、份量上都相當(dāng)?shù)挠眯模瑏K提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境..
一個(gè)禮拜至少一天不吃肉，試試不一樣的蔬食，感受食材最原始的風(fēng)味~
喚醒你內(nèi)在那最單純的簡單幸福吧!!

蕃茄食光 Tomato Times
電話:04-23503039
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)安和西路69號(hào)(潛立方旅館1樓)
營業(yè)時(shí)間:11:00~21:30
臉書粉絲頁:蕃茄食光

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