前兩天放限動(dòng)的乳酪蛋糕來(lái)囉~~~

說(shuō)到這個(gè)乳酪蛋糕

也是想說(shuō)今年胖妹生日時(shí)

來(lái)個(gè)不一樣一點(diǎn)的蛋糕

不然老吃有鮮奶油總覺(jué)得沒(méi)變化

找來(lái)找去

看到家附近的迷甜點(diǎn)！

就決定是你了

由於迷甜點(diǎn)是個(gè)人工作室

每日製作量有限

一定要事先預(yù)訂喔！！

宅配的運(yùn)費(fèi)都寫在粉專上

單次訂購(gòu)滿$5000免運(yùn)

自取的話.....建議騎機(jī)車前往

迷甜點(diǎn)位在巷子內(nèi)

不然就是跟老闆娘約在巷子外的馬路

而且真的不太好找

胖和好友找到迷路@@

只好趕緊求救老闆娘??????

好在最後順利拿到蛋糕啦~

迷甜點(diǎn)的蛋糕沒(méi)有華麗包裝

簡(jiǎn)單的牛皮紙盒

配上可愛粉色腰封

盒子側(cè)邊有產(chǎn)品細(xì)項(xiàng)說(shuō)明

含品名、成分、製造日期、保存日期

保存方式及成分表

蛋糕打開後包裝得非常仔細(xì)

也有另外附上保冷劑

這包裝仔細(xì)程度完美保護(hù)蛋糕本身

不用擔(dān)心運(yùn)送過(guò)程中被破壞

貼心附上保存及品嘗方式

招牌柑橘烤乳酪蛋糕(4吋) $350

採(cǎi)用法國(guó)Le Gall燈塔 奶油乳酪

及諾曼地鮮奶油搭配西班牙柑橘及

自家栽種的香水檸檬

所有原料都不馬虎

這些說(shuō)來(lái)都太官腔

吃了你就知道，真材實(shí)料啊！！

口感分成兩個(gè)階段分享

從冷凍庫(kù)取出，退冰約10幾分

入口還有點(diǎn)冰，很像在吃冰淇淋

這時(shí)候cream cheese會(huì)在口中逐漸融化

漸漸地吃到柑橘的香甜

及淡淡的檸檬香飄出

最後由柑橘皮做壓軸

很是有層次！

這樣吃極度適合夏天！！

再來(lái)退冰20分鐘以上

這時(shí)入口先是香水檸檬的清香打頭陣

再來(lái)是香甜柑橘及富有濃郁柑橘香的橘皮

漸漸地藉由cream cheese在口中交織成馥郁

令人回味無(wú)窮的味道

酸中帶甜，越吃越上癮

其中更不能忘記塔底

迷甜點(diǎn)的餅乾底也超好吃

味道很香，就是對(duì)胖來(lái)說(shuō)甜度稍高

我喜歡整體酸一點(diǎn)

塔底太甜會(huì)讓甜味搶走酸味

不過(guò)，嘎就覺(jué)得一切都很剛好

不喜甜的他也吃了1/3

可見這乳酪蛋糕有多好吃就好

這個(gè)招牌柑橘烤乳酪蛋糕不愧是招牌

一個(gè)四吋蛋糕沒(méi)兩三下胖和嘎就通通下肚

咦？這不是胖妹的生日蛋糕嗎？

明明胖還選在回娘家前一天取貨

沒(méi)想到最後還是忘了帶回家))))胖妹只有眼神死

就這樣.....我們夫妻倆自己嗑光光

真的非常好吃！！

整體而言

迷甜點(diǎn)的乳酪蛋糕

可以列為今年度必吃甜點(diǎn)

不但用料實(shí)在

口味絕對(duì)讓你吃得出用心

那般的酸甜滋味到現(xiàn)在胖還是忘不了

下回要改訂大的！！

真心推薦給大家~~

店家資訊

店名：迷甜點(diǎn) Mi Cake Studio

地址：臺(tái)中市烏日區(qū)學(xué)田路論子巷14-1號(hào)

(自取地址，需事先預(yù)約)

訂購(gòu)方式：https://goo.gl/AhCUxR

粉專：迷甜點(diǎn) Mi Cake Studio

★本篇文章實(shí)際到訪日為2020.03★

★口味因人而異，文章僅供參考★

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品詮資訊

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