#招牌很小名氣很大
海鮮火鍋到處都吃的到，
但要吃到尚青ㄟ活體現(xiàn)煮「火烤兩吃」的帝王蟹
只有在「合江街89號(hào)」的【89海鮮】！
這裡有最大隻、最新鮮、最便宜的帝王蟹(一臺(tái)斤1280元)，
而且一年四季都不會(huì)缺貨?。?/span>
讓你能豪邁的涮鍋，大口的嗑海鮮???
滿足吃海鮮的慾望。
【89海鮮】
- 地址：臺(tái)北市中山區(qū)合江街89-1號(hào)
- 交通：捷運(yùn)行天宮站2號(hào)出口步行9分鐘
- 電話：02-25016167
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:00
- FB：89 帝王蟹
▼位於合江街的「89海鮮」，
是一間有著最便宜、最活跳的帝王蟹，
還結(jié)合正統(tǒng)川菜料理的海鮮餐廳。
▼冰櫃裡有許多海鮮可供挑選，完全是熱炒店的fu。
▼走入店內(nèi)，水槽裡滿滿的帝王蟹，每一隻都超有份量的！
▼除了帝王蟹，也有龍蝦可點(diǎn)選。
▼店內(nèi)桌位以圓桌為主，適合多人聚餐，有傳統(tǒng)吃合菜的熱鬧氛圍感。
【菜單】
雖說(shuō)店內(nèi)最著名的是帝王蟹，但是還有滿多熱炒類的能選擇，
菜色種類其實(shí)蠻多的，吃起來(lái)不無(wú)聊！
- 熱炒
- 鮮魚(yú)
- 冷盤(pán)
- 季節(jié)青菜
- 火鍋…等可挑選，並附飯後水果，
海鮮以時(shí)價(jià)計(jì)算，帝王蟹一臺(tái)斤1280臺(tái)幣，
內(nèi)用有白飯、滷肉飯任你吃到飽。
我們的目的是吃帝王蟹，
店家會(huì)依人數(shù)幫忙挑選蟹的大小和合適的重量。
▼點(diǎn)好餐後，首先送上一個(gè)大臉盆，裝著火鍋湯底 (10人份)
這盆臺(tái)式火鍋中已放滿白菜、玉米、蕃茄、蛤蜊，
湯底很清澈，喝起來(lái)很鮮美，也帶有清甜感，
是食材的天然味，喝起來(lái)很舒服！
【帝王蟹】 (每臺(tái)斤1280元)
挑好的帝王蟹，店家會(huì)先分解成二大部份，
一半用火烤(大腿部份)，剩下的則拿來(lái)煮火鍋
火、烤二吃的方式，讓吃蟹更有變化。
▼這些是用來(lái)煮火鍋的蟹腳，
光看就讓人迫不及待的想開(kāi)吃了！
▼服務(wù)人員會(huì)先幫忙將蟹腳夾入鍋中煮，
並告訴我們約煮5分鐘，即可食用。
▼整鍋的帝王蟹腳在鍋中煮的身影，多麼澎派。
▼夾起煮熟的蟹腳，挖開(kāi)蟹肉放入口中，
OMG~~口感紮實(shí)有彈性，味道非常鮮美，
蟹肉纖維細(xì)緻，肥美多汁，新鮮海味都溢出來(lái)啦!!!
吃過(guò)一次活體帝王蟹後，以後就完全不會(huì)想碰冷凍的了，
果然是涮鍋的夢(mèng)幻海鮮逸品~~怎麼吃都不膩。
▼吃完火鍋的蟹腳，緊接著換烤蟹腳出場(chǎng)，
送上桌的烤蟹腳超肥美又大隻，看起來(lái)超棒的！
帝王蟹腳經(jīng)過(guò)高溫?zé)踞幔r甜海味都鎖在厚實(shí)的蟹肉裡，
一絲一絲的蟹肉，飽滿有彈性，滋味超鮮美，還多了一份烤過(guò)的香氣，
與煮火鍋的味道相比真的是平分秋色，各有各的好！
▼吃螃蟹的正確打開(kāi)方式
89海鮮最貼心的就是都把蟹腳先劃一刀、關(guān)節(jié)部份去殼，
所以食用時(shí)只要輕輕一開(kāi)，蟹肉就會(huì)完整跑出來(lái)，食用超方便！
【頂級(jí)安格斯牛肉片】 (1200元)
這一大盤(pán)的安格斯牛肉片，油花分布細(xì)緻，
入鍋涮個(gè)幾秒約8分熟就可食用，
牛肉有一點(diǎn)厚度，但口感軟嫩又有牛肉香，是極品！
不一會(huì)的功夫，就被大家完食了！
(照片都還來(lái)不及拍…= =")
愛(ài)吃肉的必點(diǎn)！必點(diǎn)！必點(diǎn)！
【生干貝】 (980元)
大顆的生干貝，也只要下鍋涮到變白(約30秒)即可食用，
吃起來(lái)味道鮮甜，柔軟中還帶點(diǎn)彈性，
一口下去，一秒就讓你感受到大海的味道！
這也是高人氣必點(diǎn)！
▼除了吃帝王蟹，這裡的炸物、熱炒也是各桌的必點(diǎn)菜色，
份量非常大，搭配火鍋一起吃，氣氛更為歡樂(lè)！
【炸軟絲】(780元)
行家都知道這是每桌的必點(diǎn)菜色，
滿滿的炸軟絲，搭上九層塔、蝦餅，香氣十足！
夾起一塊品嚐，外殼酥脆，裡面的軟絲Q彈會(huì)讓人停不了口，
夏天來(lái)杯啤酒配著吃，更爽快！必點(diǎn)！
【塔香海瓜子】 (320元)
這是一道非常下飯的料理，
海瓜子、九層塔、辣椒，在大火快炒下
共同譜出色澤鮮明、味道鮮美的海味！
才不一會(huì)兒就被我們給秒殺！
【水蓮炒肉絲】(220元)
一根根細(xì)長(zhǎng)的水蓮，搭配肉絲清炒，
就是熱炒店裡的必點(diǎn)菜色。
水蓮吃起來(lái)又香又脆，還帶點(diǎn)微微的蓮香，
口感非常獨(dú)特又好吃！
【宮保雞丁】(280元)
宮保雞丁是我平常在熱炒店最愛(ài)點(diǎn)的一道料理，
又香又辣的口感，總是讓人回味不已，
這道宮保雞丁，看起來(lái)紅紅火火的，卻不會(huì)太辣，整體味道還可以，
但是雞肉稍為乾柴，不是我喜歡的那種滋味……
【蛋寶543】
其實(shí)蛋寶已經(jīng)來(lái)吃過(guò)「89海鮮」4、5次了，
這裡的帝王蟹新鮮又好吃，重點(diǎn)還很平價(jià)！??！
火烤蟹腿不縮水、不黏殼，香氣十足；
煮火鍋蟹肉鮮甜、Q彈、多汁鮮美，
兩者我都愛(ài)，都不容錯(cuò)過(guò)！
而且，店內(nèi)的熱炒也很不錯(cuò)吃，
難怪店內(nèi)常常都是客滿的狀態(tài)啊~~
如果想吃的話可先訂位，才無(wú)需等待。
另外，蛋寶認(rèn)為吃帝王蟹最合適的人數(shù)為6~8人，
畢竟，一隻蟹也才只有八隻腳，
像我們10個(gè)人吃，沒(méi)辦法大家都平均吃到每個(gè)部位，
那麼沒(méi)吃到的人就會(huì)很空虛??
建議點(diǎn)二隻蟹會(huì)更好哦！
(啊，對(duì)了，我們10個(gè)人去吃，平均1700/人，給大家參考！)
推薦給大家~
89海鮮
- 地址：臺(tái)北市中山區(qū)合江街89-1號(hào)
- 交通：捷運(yùn)行天宮站2號(hào)出口步行9分鐘
- 電話：02-25016167
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:00
- FB：89 帝王蟹
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