泰之初泰式早午餐在新店區(qū)小有名氣，後來(lái)在板橋開(kāi)了分店
店內(nèi)提供泰式早午餐系列及泰式道地料理
吃過(guò)這麼多種早午餐，倒是第一次聽(tīng)到泰式Brunch
沒(méi)辦法，現(xiàn)代人休假常常都睡的晚、起的晚
所以起床後就早、午餐一塊進(jìn)食啦~~
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泰之初泰式早午餐就位在板橋江子翠站4號(hào)出口
走路到泰之初泰式早午餐，只要幾分鐘就到了
座落在松柏街轉(zhuǎn)角處的泰之初非常顯眼
遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到充滿(mǎn)泰式風(fēng)格的茅草+木製的門(mén)面
站在面前彷彿置身在東南亞國(guó)家的氛圍
旁邊停靠一臺(tái)嘟嘟車(chē)，讓之前去泰國(guó)旅遊的記憶都慢慢浮現(xiàn)在腦海
店家前方的平臺(tái)也放置了小桌子，有種發(fā)呆亭的感覺(jué)
還有泰國(guó)的代表性動(dòng)物~~大象
店內(nèi)座位區(qū)不少，但用餐時(shí)間人也挺多且翻桌率算快了
還有靠落地窗的座位，可坐在這兒欣賞街景
不只有街景，店面使用綠色植物營(yíng)造出森林的氛圍
搭配屋頂外噴出的水氣，有種浪漫的感覺(jué)
如果是夏天來(lái)，能感受到無(wú)比清涼的意境
平日限定的商業(yè)午餐、商業(yè)晚餐
一般都只有聽(tīng)過(guò)商業(yè)午餐，對(duì)於我們這種上班族來(lái)說(shuō)很難吃到
沒(méi)想到也推出了商業(yè)晚餐，這樣下班就可以來(lái)享受優(yōu)惠了
醬料、餐具採(cǎi)自助式，餐具放在抽屜裡
另外也有提供「衛(wèi)生手套」可以使用
▲泰式椒麻雞腿飯 $240
附泰式檸檬紅茶，更換飲品折30元
泰式椒麻雞腿是使用一隻超大的雞腿肉
光用眼睛看就超有飽足感的
白飯晶瑩剔透，非常可口
尤其泰式料理都非常下飯，隨便搭什麼菜色都很容易一口接著一口吃
看到小菜我們都傻眼了，因?yàn)榉萘拷o的挺多的
而且還有一道打拋豬肉，感覺(jué)光這道就可以當(dāng)作主菜了
涼拌玉米保留玉米本身的甜味，特別清爽開(kāi)胃
打拋豬肉，帶點(diǎn)小辣並有著獨(dú)特的滋味
單吃也不會(huì)覺(jué)得過(guò)鹹，拿來(lái)配白飯更是會(huì)忍不住多扒幾口
蝦醬高麗菜，脆口的高麗菜搭配蝦醬的滋味，我好愛(ài)!!
最?lèi)?ài)配上微辣的辣椒一塊入口，吃起來(lái)真過(guò)癮
金錢(qián)蝦餅炸到外層酥酥脆脆，咬下去隱約可以聽(tīng)到咔啦的聲響
幾乎每一口都能吃到蝦子Q彈的肉質(zhì)
口感超鮮甜，外酥內(nèi)有彈性
讓人忍不住想點(diǎn)一盤(pán)來(lái)品嚐
▲泰式奶茶 $60
泰式奶茶獨(dú)特的味道特別濃郁，有點(diǎn)甜但又不會(huì)過(guò)甜
跟一般奶茶比較不同的是，多了煉乳的香氣及滑順的口感
而且容器好可愛(ài)，非常有東南亞風(fēng)情的感覺(jué)
▲泰式綠奶 $80
以綠茶為基底的綠奶
結(jié)合濃郁綠茶香與煉乳，喝起來(lái)茶香十足又散發(fā)著甜而不膩的奶香
▲特色斑蘭雞鐵鍋飯 $260
附泰式檸檬紅茶，更換飲品折30元
鐵鍋飯是泰之初的特色料理之一
外面的泰式料理不見(jiàn)得能吃到這一道!!
帶有奶香味的鐵鍋飯，米粒吸飽了醬汁的味道
吃起來(lái)很入味但又綿密的口感
用斑蘭葉包覆的雞肉，有烤過(guò)的香氣
外層帶點(diǎn)點(diǎn)焦香的氣味，肉質(zhì)滿(mǎn)軟嫩有味道
▲綠咖哩雞肉拉餅 $200
附泰式檸檬紅茶，更換飲品折30元
綠咖哩醬汁有椰奶的香氣，但不是非常濃重的那種
以我不特別愛(ài)椰奶的人卻很能接受的味道
雞肉口感軟嫩入味
馬鈴薯也燉的鬆軟入味
淋點(diǎn)醬汁在白飯上也非常香濃下飯又可口
泰式拉餅乍看有點(diǎn)像是蔥抓餅，但是更有Q勁與彈性
外層酥香的口感，內(nèi)層QQ的，很特別的口感
搭配帶點(diǎn)辣味的綠咖哩醬汁吃起來(lái)味道更豐富且有層次感
想吃不一樣的早午餐或是想念泰國(guó)料理的味道都可以來(lái)泰之初
有許多餐點(diǎn)種類(lèi)可以種類(lèi)
平日還有商業(yè)午餐、商業(yè)晚餐可以吃
餐點(diǎn)口味也相當(dāng)不錯(cuò)，推薦大家來(lái)吃吃看!!
泰之初泰式早午餐江翠店
地址：新北市板橋區(qū)松柏街61號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二至週日09:00~16:00、17:00~20:30，週一公休
電話(huà)：02-2258 5228
FB： https://www.facebook.com/JiangCuiBrunchThai/
