之前在很多家餐廳都使用的「漢家香椒麻醬」老闆開(kāi)實(shí)體麵攤了，
老闆與蘭亭和牛鍋物和蘭亭燒肉一起合作，
將他們修飾過(guò)的和牛角邊肉做成肉燥在加上椒麻醬做成了椒麻和牛乾拌麵，
真的實(shí)在是太棒了，
而且他們就在我之前寫(xiě)過(guò)的【私廚．預(yù)約】金華街旁百年日式老宅．品嘗精心設(shè)計(jì)私廚料理．享受舒適典雅的環(huán)境．蘭苑私廚 Orchid Court的外面位子，
變成最美的麵攤，
趕快來(lái)介紹吧～～

店家環(huán)境

店家的位子就在之前寫(xiě)過(guò)的蘭苑外面，
所以走過(guò)路過(guò)千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)～～

在百年老屋外面吃麵真的別有一番風(fēng)味，
就像瞬間離開(kāi)了吵雜的市區(qū)，
走入了環(huán)境優(yōu)美的庭院～

老闆也有提供茶水，
因?yàn)槔祥浺粋€(gè)人太辛苦記得自己來(lái)倒喔～～

我是2020年1月去吃的當(dāng)時(shí)的MENU，
所以不一定是您看得當(dāng)下喔，
大家要以店家現(xiàn)場(chǎng)菜單為主喔～～

美味餐點(diǎn)

煙燻鳳爪 40元 & 宜蘭鴨賞 40元
目前老闆提供了兩樣基本小菜，
其實(shí)味道都不會(huì)過(guò)重，
不會(huì)像我們?nèi)TV那種小菜過(guò)鹹，
所以千萬(wàn)不用擔(dān)心，
這兩項(xiàng)真的都不錯(cuò)吃，
如果套餐小菜吃不夠，
可以另外加點(diǎn)喔～～

老闆招待 免費(fèi)（可遇不可求）
老闆真的是性情中人，
有時(shí)候老闆早上去菜市場(chǎng)看到了甚麼好吃，
突然想做給客人，
就會(huì)買(mǎi)了之後自己調(diào)味料理然後來(lái)請(qǐng)客人，
這老闆真的是瘋了，
真的不是用來(lái)賺錢(qián)，
老闆說(shuō)就跟客人交朋友而已～～

椒麻和牛乾拌麵 套餐 180元
椒麻和牛乾拌麵包括有乾拌麵＋雞湯＋小菜，
這真的很劃算光乾拌麵跟小菜應(yīng)該就很有份量，
還加了一個(gè)有帶肉的雞湯，
老闆我覺(jué)得真的不會(huì)算帳～

這個(gè)動(dòng)作就是在把麵煮好之後，
將和牛肉燥擺在麵上，
最後在用滾燙的和牛油淋下去，
和牛香味瞬間就瀰漫整個(gè)空氣中，
真的好香～
好讓人流口水喔...

椒麻和牛乾拌麵吃起來(lái)會(huì)先有一種椒麻的感覺(jué)在口中，
然後咀嚼之後和牛肉的香味就會(huì)散發(fā)出來(lái)，
嘴巴裡麵就會(huì)又麻又香，
真的會(huì)讓人一口一口不斷地送入嘴巴，
一下子就吃完了，
他們家的椒麻和牛乾拌麵是屬於麻的不會(huì)辣，
所以不吃辣的朋友也不用擔(dān)心喔～～

雞湯麵 套餐 140元
不吃牛的朋友也可以選擇雞湯麵套餐，
套餐包括有雞湯麵加上小菜，
本來(lái)這個(gè)只是椒麻和牛乾拌麵附的湯，
但老闆為了不吃牛的朋友研發(fā)了這個(gè)麵，
真是太甘心了，
現(xiàn)在不論到底吃不吃牛的朋友都可以來(lái)吃麵喔，
他們家的雞湯麵屬於看似清淡但吃起來(lái)還算蠻濃郁的，
而且這個(gè)套餐也會(huì)送一個(gè)小菜，
不吃牛的朋友真的也可以選擇喔～～

椒麻水餃 套餐 200元（10顆椒麻水餃＋雞湯）
這個(gè)大概是我長(zhǎng)那麼大第一次吃到的產(chǎn)品，
竟然有椒麻口味的水餃，
我個(gè)人非常非常的喜歡和驚豔，
水餃裡面的餡料是用豬肉做的，
所以不吃牛的朋友也是可以吃喔！
一口吃下的椒麻味道非常的濃厚，
然後就會(huì)充滿(mǎn)整個(gè)嘴巴，
實(shí)在是太好吃了，
想要嘗鮮的朋友一定要來(lái)試試～～

椒麻肉包
限時(shí)限量的肉包可遇不可求阿，
這天去剛好老闆跟肉包店合作的椒麻肉包出爐了，
這個(gè)也是第一次看到，
不對(duì)！是第一次吃到～～
它的椒麻味道整個(gè)鎖在肉包裡，
所以一定要大口吃下，
讓整個(gè)味道爆出來(lái)～
這項(xiàng)產(chǎn)品因?yàn)樾枰A(yù)約，
所以請(qǐng)隨時(shí)fallow 漢家香粉絲團(tuán)！

店家資訊

漢家香
營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午11:00 - 下午2:30（星期一休）
粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/hanjiashiang/
聯(lián)絡(luò)電話(huà)：0908 787 006
店家地址：中正區(qū)金華街30巷1號(hào)（捷運(yùn)中正紀(jì)念堂站3號(hào)出口走約五分鐘）