無招牌只賣4樣飄香20多年的炸物攤,每日限量只賣3小時,晚來連屑屑都吃不到,經常一擺攤就大排長龍,在地人下午茶就愛這一味
臺南炸物攤/無招牌只賣4樣飄香20多年/每日限量只賣3小時/晚來連屑屑都吃不到/一擺攤就大排長龍/在地人下午茶就愛這一味
 
 
 
攤位外觀:1994年創立
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經常一擺攤就大排長龍,都是在地人來買居多,完全沒有觀光客,週末假日聽說不到2小時就完售,想吃記得要趁早

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攤位放產品的地方有加蓋,比較不會被路邊廢氣污染到

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選用CAS認證上等生鮮雞肉

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當天備料現炸,而且每次都不會炸太多,看某一項產品快沒了才會再炸下一批,所以願意等的話,可以買到現炸剛起鍋熱騰騰的炸物

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所有產品都是限量供應,賣完就沒了,尤其雞翅通常最快賣完,太晚來連屑屑都吃不到

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灑上特調胡椒鹽

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雞翅:皮薄香酥脆Q

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肉質滑嫩多汁,醃料調味不會過重,吃得到雞肉的原始鮮味,而且完全沒有肉腥味

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小雞塊:其實就是鹹酥雞,肉質嫰中帶Q,不過不太懂為什麼要叫「小雞塊」
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三角骨:裹粉不會太厚,肉骨比例大約各半,尺寸比一般鹹酥雞攤來得小一點,所以份量也會給得比較多

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薯條:屬於地瓜薯條的類型,口感軟綿鬆甜,可選擇灑胡椒粉或梅子粉

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