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窩客好文

余小孟

發表篇數:405篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 瑞芳區

造訪商家:

九份阿婆魚羹

phone02-2497-6678
place新北市瑞芳區基山街9號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

大部分的人都是去九份觀光,喝茶,看風景

但圓圓媽每次去九份都是去吃東西,呵呵~

雖然這片風景真的滿美的,但圓圓媽真心是為了乾麵去的

傳統、簡單的調味,但超香的油蔥乾麵,值得我特地開車去吃它

想追蹤圓媽的旅遊&美食行程,先追蹤粉絲專頁&IG第一手行程大公開喔   

圓圓家的移動城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/      

圓圓家愛吃貨-<新北瑞芳>九份阿婆魚丸乾麵(阿雲麵店),阿柑姨芋圓,阿蘭草仔粿,我就是去九份吃東西的 

九份是座熱鬧的山城,也是新北市相當著名的老街之一

除了有美麗的風景之外,裏頭的美食也是相當多元

圓圓媽最喜歡來這,吃阿婆魚丸乾麵、帶著一碗阿柑姨芋圓,欣賞絕美海景

這樣的平價享受,很值得推薦給大家

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車水馬龍的九份老街,因為最近的新冠肺炎人潮稍稍減少

讓已經很久不敢踏進老街的圓圓媽,想著,此時不來待何時

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原先不分平假日,總是擁擠的九份老街,顯得有些冷清空蕩

所以跟我一樣很久沒到九份的朋友們,可以快點來囉!!

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九份的美食真的很多,不過青菜蘿蔔各有所好,今天要跟大家分享的

是圓圓媽從小吃到大的阿婆魚羹魚丸(阿雲麵店)

地址:新北市瑞芳區基山街9號(就在老街剛進去沒多久的地方)

電話:02 2497 6678

營業時間:08:30 ~ 17:00pm

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阿婆魚羹已經在九份開了60多年,說我是從小吃到大,真的一點也不為過

不過現在已經不見阿婆在店裡穿梭忙碌的身影

但,好味道卻是沒有改變過

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湯鍋裡的魚丸、魚羹~~熱騰騰的飄浮在羹湯中

看了就讓人食指大動

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價位在這觀光地區來說,還是相對親民的價格!!

小菜越早來種類越豐富,向我們這天快四點才到,小菜櫃裡的小菜幾乎沒了

豬耳朵NT$35

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圓圓媽很喜歡豬耳朵那脆脆的口感,而且煙燻的香氣~讓人忍不住一口接一口

還有,臺式小菜一定會撒上的蔥花,也是我的最愛

嘴邊肉NT$60

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跟比較有嚼勁的肝連肉比起來,圓圓比較適合軟嫩的嘴邊肉!

如果沒帶小孩,我會比較喜歡點肝連,搭配薑絲一起吃,口感十足

魚羹NT$50

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特製的浮水魚羹,羹湯用蘿蔔下去熬煮,甜味十足,記得加點黑醋跟胡椒提味

更能稱出魚羹的香甜

乾麵NT$35

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非常簡單的乾麵,用的是跟醬汁很容易混在一塊的黃油麵

油蔥的香氣、醬油膏的甜味、簡單的放入一點脆口的豆芽~喜歡重口味的朋友

可以再加上一點辣豆瓣醬,這就是阿婆家的乾麵, 吃了30年都還不厭倦的好味道

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每次來九份,阿婆魚羹總是圓圓媽第一間一定要吃的店家

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吃飽後繼續往老街裡走,通常經過阿蘭草仔粿都大排長龍

但今天人超少,圓圓媽看到不用排隊,立刻入手草仔粿一個

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他們家的芋粿蹺也很真材實料,不過剛吃完乾麵,胃裡暫時只能容納得下草仔粿了

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軟嫩的外皮,剛出爐還溫熱溫熱的

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豐富的菜圃米,圓圓媽最愛的口味!略帶鹹香的菜圃,跟軟嫩的外皮真的是相當完美的搭配

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金山巖裡供奉著觀世音菩薩,是早期九份居民為了叩謝神恩所設置

廟前的小小觀景臺,是圓圓媽覺得九份老街中觀景最美的地方

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所以這裡也常有遊客駐足拍照觀景

還是要再次宣導,那個小小的島嶼,不是龜山島,那叫基隆嶼

不要笑,我常聽到外地人對著它大喊龜山島

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回程,剛剛滿滿的胃似乎又有點空間,當然要到阿柑姨芋圓報到

九份老街上有許多芋圓店,其中最知名的兩間,阿柑姨、賴阿婆

說真的,我覺得都滿好吃的,但阿柑姨略勝一籌的是,它有觀景用餐區

所以每次圓圓媽都會特地爬上階梯,到阿柑姨報到

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點一碗綜合芋圓(冰),老闆的手還真是沒停過,一碗接一碗的裝

九份的芋圓都是熱熱的直接淋在冰上,要吃的時候在自己攪拌

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熱熱的時候吃得到芋圓的軟、香

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跟冰塊攪拌後,芋圓們變得QQ得,又是另一種口感

所以別急著攪拌,可以先吃吃看溫熱的芋圓那軟香的口感喔

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超大片的觀景窗,只要50元就能享有的觀景餐廳,所以當然要來吃阿柑姨阿!!

九份老街白天、夜晚各有不同的美,美食也都各有千秋

這三間是圓圓媽到九份老街必吃的店家,跟大家分享囉~

大家也可以留言給我,你到九份最愛的美食,看看我們有沒有喜歡一樣的食物喔^^

 

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 延伸閱讀:金瓜石黃金博物館  報時山觀景平臺

 

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