◎剛起鍋的水餃吃來帶有香甜味…
冰冰餃好像小元寶十分可愛。
水餃皮厚有嚼勁也耐煮不會破皮。
高麗菜豬肉餡吃來帶有香甜味;餃肉菜餡有薑母、洋蔥、香油、胡椒粉佐味,入口有香氣
高麗菜脆、肉餡香甜可口。
當然最滿意的是皮厚Q ,煮了不會破皮漏餡。
再試試義美韭菜的。
義美韭菜還沒煮就破皮 ><"
這回用蒸的,瞧瞧它的內餡。 餃肉餡吃來有點軟不是我的菜。
可能我蒸太久了10顆逼出這麼多油 …
午餐時刻還是喜歡來點冰冰餃,量杯水五分滿放上電鍋蒸方便省時省力,蒸餃子時還可以
做點別的事。
Q皮可口的冰冰餃,趁著超市特價又再備貨一包。
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文章內容僅代表筆者當時當次當下品嘗的個人感受,不等於往後每次每個人的期待嘿~
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