今天來推薦新竹竹北在地經營8年的『酒肴日式料理居酒屋』，店位於竹北光明一路美食商圈這一帶，日式建築有著顯眼的大招牌，一樓是專屬停車場，二樓用餐區非常寬敞舒適，以石材、木製裝潢呈現日式的用餐氛圍，靠窗區有坐榻區，也有吧檯區，若是聚餐需求還有包廂區可以選擇，座位數非常多！菜單選擇非常多樣化，也有套餐選擇，重點是中午也有營業，最近還有跟??foodpanda合作，酒肴迷懶得出門，外送是個很棒的選擇??！
酒肴居酒屋位於美食戰區的光明一路上，大大的招牌挺顯眼好找的，一樓是酒肴專屬停車場，約可停放7-8臺車，若有需移車服務生也會告知你，說真的在竹北的餐廳真的很少有自家停車場的，這點真的蠻讚的，不然常常在用餐尖峰時段都找不到車位！
先來分享酒肴的用餐環境，一進到二樓用餐區，能感受到濃濃的日本風情，每個裝潢細節都很到位，完全營造出日本居酒屋的用餐氛圍，大部分的座位區都需要拖鞋入座??！
酒肴居酒屋中午也有營業，這一區是靠窗的座位區，也可以當作一個大包廂，人數16-20人是沒問題的。
若是一個人前來用餐抑或是想看著師傅料理可以選擇吧檯座位，體驗更道地的日本文化。
不想拖鞋的也有小包廂可以選擇，整體的座位數真的非常多，真的很喜歡酒肴用心裝飾的每個環節，用起餐來真的格外舒適呢！
開放式的燒烤料理區，可見師傅專業的燒烤手法。
▼酒肴菜單MENU
▲酒肴菜單MENU
??雙人精選菜套餐 $1980
(前菜3擇1-酒肴招牌沙拉)、(刺身2擇1-特級綜合生魚片)、(燒き5擇2-剝皮辣椒雞翅、豚五花照燒)、(揚物-海陸炸物拼盤)、(鮮魚-當日現撈鮮魚鹽燒)、(吸物-季節鮮魚上湯)
??照燒土雞腿排丼 $289
??薑汁牛肉燒丼 $289
??酒蒸蛤蜊 $220
當天我與兩位朋友前來用餐，我們點了一套雙人餐再加點一些餐點share，這樣的份量三個人吃完剛剛好。
熱茶是無限供應的，若是不喝酒就多喝一些熱茶吧XD
雙人精選菜套餐有七道菜，從前菜再到湯品都能感受到店家對於食材的用心，酒肴招牌沙拉很豐富，有生菜、小黃瓜、甜椒、洋蔥、玉米等等，特別的是有放炸魚肉片跟米香來增添口感，配上和風柚子醬、美乃滋有著酸甜清爽又清脆的雙重享受，光是第一道前菜就喜歡了！
再來的特級綜合生魚片會依季節變換，整體來說新鮮度沒話說，當天有海鱺、鮪魚、尖梭、馬面鯛及海膽，喜歡鮪魚甜香帶點厚實軟嫩的口感，海鱺有種清脆的口感還蠻特別的。
燒き5擇2，剝皮辣椒雞翅除了包覆著剝皮辣椒之外，還有滿滿的高麗菜，一口咬開能感受到清脆多汁的口感，雞翅本身的醬汁鹹中帶甜挺涮嘴的，這道我蠻推薦的！
另一道豚五花照燒我也好喜歡，有著松阪豬的Q脆口感，搭配著泡菜更開胃～海陸炸物拼盤擠上檸檬汁再沾些椒鹽粉更對味！
揚物-海陸炸物拼盤，炸得外酥內嫩，擠上些許檸檬汁再沾些椒鹽粉更對味！
鹽燒鮮魚是當日現撈現烤的，很考驗師傅的燒烤功力，肉質鮮甜且沒有腥味，很喜歡烤魚的外皮，皮脆帶點油脂非常好吃！
套餐最後附上的是季節鮮魚上湯，裏頭有滿滿的魚肉塊、蛤蜊，豆腐味噌湯頭非常順口好喝，料多實在的一碗湯，推薦！
由於我們三個人前來用餐，只點一套雙人套餐肯定吃不飽，所以再加點了兩碗丼飯跟酒蒸蛤蜊來share，酒蒸蛤蜊是選用野生赤嘴蛤，入口香氣足且口感較Q。
當天服務生有告知我們，他們跟Foodpanda合作了，所以現在看到這篇文應該也叫得到他們家的部分餐點了，丼飯部分是一定叫得到，還沒開始使用外送平臺叫過餐嗎?來來來，以下附上我的專屬優惠碼！
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照燒土雞腿排丼還有附上溏心蛋，雞腿排肉質軟嫩又入味非常下飯！薑汁牛肉燒丼則是附上溫泉蛋，拌開後也是非常下飯，牛肉香及蔥香十足！
店家地址：新竹縣竹北市光明一路80號(鼎王斜對面)
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
訂位專線：03-558-8057
本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享
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