媽麻～可以買(mǎi)巧克力嗎？
在孩子五歲前，艾琳擔(dān)心市面上添加了過(guò)多糖分和香精和化學(xué)添加物......還有一大堆看也看不完成分的巧克力會(huì)影響孩子的健康，所以，盡可能禁止孩子吃巧克力。
但上了幼兒園和小學(xué)，來(lái)自各種不同家庭的小組織裡，每天都充斥了各種大大小小的誘惑。
下完課回家的蒨蒨：媽麻～今天同學(xué)生日請(qǐng)吃巧克力蛋糕，好好吃喔！
小核桃：媽麻～我的好朋友-XX送我一顆巧克力球，可以吃嗎？
對(duì)於艾琳這樣的大人而言，巧克力有著獨(dú)特的迷人的地方，不僅僅是小孩喜歡，大人也喜歡，但市面上販?zhǔn)壑邪侔俜N以上的巧克力，真的都是對(duì)人體不好的嗎？
喜歡打破沙鍋問(wèn)到底的艾琳，趁孩子看病回診時(shí)偷偷的問(wèn)了醫(yī)生。
醫(yī)生：其實(shí)對(duì)於人體有壞處的，並不是巧克力本身，因?yàn)楹玫那煽肆?span style="caret-color:rgb(60, 64, 67)">含有對(duì)人體有益的抗氧化物，萬(wàn)惡之首其實(shí)是巧克力裡頭為了增加口感，添加過(guò)多的精製糖，不只容易讓人發(fā)胖，裡頭的化學(xué)添加物和人工色素，更容易可能引發(fā)孩子過(guò)動(dòng)的問(wèn)題，甚至誘發(fā)過(guò)敏原的種種不良反應(yīng)。
艾琳原本以為巧克力是個(gè)NG的食物，但當(dāng)下聽(tīng)醫(yī)生這麼一說(shuō)，艾琳才恍然大悟，原來(lái)才知道錯(cuò)怪巧克力太多年了，應(yīng)該好好的了解一下何謂好的巧克力，何謂壞的巧克力！！
Google了一下，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)從可可豆中萃取出來(lái)的可可膏和可可脂，是為巧克力的主要原料，其中可可膏中有抗氧化作用強(qiáng)大的可可多酚;而可可脂也不遑多讓?zhuān)缓囗?xiàng)維生素（維生素B群、維生素E)、礦物質(zhì)（鎂、鈣、鐵、鋅離子）以及對(duì)心血管有益的脂肪，當(dāng)可可脂含量越高，雖然售價(jià)相對(duì)的就越高，但對(duì)於人體的益處，也相對(duì)的提高。
朋友說(shuō)：要給孩子吃的，就要盡可能減少多餘的添加物，這時(shí)候，不妨選擇有機(jī)巧克力，有機(jī)巧克力的可可脂比市面上販?zhǔn)奂恿撕芏嗵砑游锖途u糖的巧克力製品，還要來(lái)得更高，如此一來(lái)，既可維持可可原始的迷人風(fēng)味，又能減少吃進(jìn)對(duì)人體有害的化學(xué)添加物和人工色素！
有機(jī)～對(duì)於已經(jīng)可以輕鬆獲得任何想要什麼就有什麼的現(xiàn)代人而言，是一個(gè)極其誘惑的代名詞。
有機(jī)巧克力指的就是由有機(jī)方式栽植的可可豆，經(jīng)過(guò)萃取可可脂再加工製成的巧克力,除了可可豆以外,包含製作時(shí)所添加的牛奶.蔗糖.堅(jiān)果........等其他材料也必須為有機(jī)。
在有機(jī)栽植的標(biāo)準(zhǔn)：禁止使用化學(xué)肥料、除草劑、農(nóng)藥、防腐劑、人工色素、人工香料、果糖、基改原料,可以說(shuō)是相當(dāng)嚴(yán)苛的門(mén)檻呢！
艾琳在各大網(wǎng)路平臺(tái)上發(fā)現(xiàn)-囍瑞B(yǎng)IOES，是一家30年以上的老牌子，其中更以嚴(yán)選各地原裝進(jìn)口～有機(jī)、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)添加的高優(yōu)質(zhì)食品為名，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)和歡迎。
囍瑞-TORRAS有機(jī)巧克力(5種風(fēng)味組合包）
??有機(jī)90%巧克力
??海鹽有機(jī)70%巧克力
??有機(jī)枸杞 巴西莓巧克力
??有機(jī)大豆 藜麥巧克力
??有機(jī)瑪卡 薑巧克力
這5種獨(dú)特風(fēng)味中，就屬有機(jī)90%黑巧克力的可可脂含量最高。
翻到囍瑞-有機(jī)90%巧克力的背面，艾琳仔細(xì)的檢閱成分表的標(biāo)示，發(fā)現(xiàn)成分中的可可塊、可可脂、蔗糖和可可粉都是有機(jī)的成分，而封面的部分也確實(shí)的標(biāo)示了?有機(jī)農(nóng)糧入字號(hào)?和?有機(jī)驗(yàn)證機(jī)構(gòu)?。
艾琳相信喜歡吃黑巧克力的人，一定會(huì)對(duì)於盡可能保留可可豆原始風(fēng)味的醇厚風(fēng)味特別迷戀，若是想知道來(lái)自西班牙原裝進(jìn)口，125年老牌巧克力-TORRAS的迷人魅力所在，90%純黑巧克力，絕對(duì)會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇！
對(duì)於第一次品嚐黑巧克力的人，艾琳不會(huì)請(qǐng)他即刻品嚐90%純黑巧克力，因?yàn)樘唷?/span>
這種可可脂含量超高的黑巧克力，剛?cè)肟冢鋵?shí)是可以品嚐到可可豆本身的苦澀和些許的酸味，這種風(fēng)味雖然不見(jiàn)得是每個(gè)人都喜歡的，但對(duì)於懂吃黑巧克力的人而言，其實(shí)苦味正是黑巧克力的魅力所在。
蒨倩：第一口覺(jué)得好苦，但吃了第2口之後，味覺(jué)慢慢地感受到黑巧克力帶來(lái)的醇厚香氣，在第3口之後，反而會(huì)愛(ài)上這種可可脂含量越高的黑巧克力。
原本只喜歡吃加了牛奶的白巧克力，但過(guò)了5年級(jí)之後，蒨蒨反而愛(ài)上這種有大人味的黑巧克力，單純沒(méi)有多餘添加物和人工色素的有機(jī)巧克力，吃完身體也不會(huì)有太多甜蜜的負(fù)擔(dān)！
囍瑞-有機(jī)枸杞 巴西莓巧克力(52%)
什麼？巧克力裡頭加了枸杞，該不會(huì)是寫(xiě)錯(cuò)吧？？
艾琳發(fā)現(xiàn)孩子看到巧克力的成分標(biāo)示裡頭有枸杞成分時(shí)，還揉了揉雙眼，一副不敢置信的樣子。
第一次看到巧克力裡頭有添加枸杞成分，艾琳著實(shí)顛覆了對(duì)巧克力的印象。
當(dāng)然，頭上也冒出了好多問(wèn)號(hào)！
來(lái)自於西班牙原裝進(jìn)口的有機(jī)枸杞 巴西莓巧克力，當(dāng)巧克力遇上了枸杞和巴西莓，究竟會(huì)迸出什麼火花？
小核桃：這上頭有枸杞圖案的巧克力，會(huì)好吃嗎？
艾琳：你要不要自己吃吃看，再告訴媽媽?zhuān)?br>
其實(shí)在媽媽煮雞湯或是某些湯品裡頭，艾琳都會(huì)特地加入對(duì)人體有益處的枸杞，但巧克力......，真的還沒(méi)嚐試過(guò)。
沒(méi)吃過(guò)的，孩子當(dāng)然會(huì)小心翼翼，先吃下一小口，再?zèng)Q定要不要再吃下一口。
在第2口之後，小核桃霸佔(zhàn)著有枸杞和巴西莓，可可脂高達(dá)52%的有機(jī)枸杞 巴西莓不放。
瞧！
默默地吃下了一大塊的巧克力後，繼續(xù)往第2塊前進(jìn)，想必是受到了小核桃的青睞。
剛下課後的蒨蒨，直喊著肚子好餓。
蒨蒨：今天有什麼好吃的？
小核桃：姊姊～告訴你噢，那個(gè)有加枸杞的巧克力，好好吃喔～～～
吃得到整顆枸杞的有機(jī)枸杞 巴西莓巧克力，微酸的巴西莓，中和了稍甜的枸杞，微甜的滋味溫潤(rùn)順口，成了孩子們的最?lèi)?ài)！這是一款大人和孩子都愛(ài)的大人氣有機(jī)巧克力。
囍瑞-有機(jī)大豆 藜麥巧克力（52%)
一掰開(kāi)巧克力，赫然發(fā)現(xiàn)巧克力的交界處有著一顆顆可愛(ài)的白色黎麥，翻到巧克力的背後一瞧，天啊！這.......黎麥，真的是放好放滿啊！
大豆和黎麥一樣都是種子，也都是含有豐富蛋白質(zhì)的豆科植物，小小一顆大豆和黎麥，裡頭有著豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，也是人體絕佳的蛋白質(zhì)來(lái)源。
巧克力中加入了對(duì)人體有益的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓熱愛(ài)巧克力的甜食控，也能吃得更健康。
吃起來(lái)香香脆脆的，而且每咬一口，嘴巴裡會(huì)有一聲聲ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ的口感，對(duì)於喜歡有口感的巧克力控，應(yīng)該會(huì)愛(ài)上這一款巧克力吧！
囍瑞-有機(jī)瑪卡 薑巧克力（52%)
如果你和艾琳一樣，不知道巧克力成分中的有機(jī)瑪卡粉是什麼，查google大神就對(duì)了！
原來(lái)有機(jī)馬卡粉是來(lái)自於南美洲秘魯安地斯山脈山區(qū)海拔4000多公尺以上的高原植物，相當(dāng)珍貴稀有，MACA是當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng)食物，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，還被稱(chēng)之為?秘魯人蔘?的超級(jí)食物。
瑪卡含有豐富鈣、鎂、磷、鐵、鋅和維生素C、B2、B6等高營(yíng)養(yǎng)素。
您能想像加了有機(jī)馬卡粉和有機(jī)薑的巧克力，究竟是什麼味道嗎？
為了想要立即得知這種有特色風(fēng)味的巧克力，嚐起來(lái)究竟是什麼滋味？艾琳掰下一塊巧克力淺嚐，記得剛吃下第一口時(shí)，口感有些許的微辣，又帶點(diǎn)甜味，一會(huì)兒嘴裡又立即被濃郁的微苦巧克力所平衡，取而代之的是嘴裡留下的餘韻，是令人難以忘懷的。
有些微辣的有機(jī)瑪卡 薑巧克力，讓艾琳有些微冷的身子，都暖了起來(lái)，這款黑巧克力真的很適合在寒冷的冬天或是爬山的時(shí)候在背包內(nèi)帶上一包，適時(shí)的為疲累的身軀注入一絲絲的活力！
囍瑞-海鹽有機(jī)70%巧克力（70%)
如果想要吃到好的巧克力，但卻又怕苦，這款海鹽有機(jī)70%巧克力，可可脂的濃度沒(méi)有那麼高，適合初次想要品嚐黑巧克力或是怕吃苦的人。
咬上一口來(lái)自於潟湖中萃取的特選海鹽，帶點(diǎn)微鹹的黑巧克力，吃下一口，嘴裡的鹹中帶甜、滑順回甘的美妙滋味，是這款黑巧克力讓人上癮的主要原因！
既然孩子想要吃巧克力，為了滿足孩子們的需求和欲望，艾琳選擇了可可脂含量豐富，不添加過(guò)多添加物和人工色素的有機(jī)巧克力，讓巧克力不再是大家口中的NG食物，選擇好的巧克力既能滿足孩子的慾望，也能讓孩子吃得甜蜜無(wú)負(fù)擔(dān)！
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