【天母療癒美食】臺北士林區 拓樸本然 topo 早午餐│法式吐司│手作甜點│士林美食│天母網美咖啡廳 ?跟著Livia享受人生?
拓樸本然 topo
地址：臺北市士林區中山北路七段38巷7號
電話：02-28769337
營業時間：週一～週日 08:00-17:00
哦哦哦！這間有美這間有美，從門口一路美到廁所，整間餐廳每個角落都美，
我一不小心就拍拍拍拍拍拍拍到整個很忘我，差點忘記回座位吃東西，太多地方想拍，太多角度想要嘗試，
拓樸本然 topo 白天陽光灑進來二樓沿著一整面大窗戶的吧檯座位是一種風格，
回頭靠牆的座位又是另外一種感覺，另外一側不管是包廂式的座位還是半靠牆沙發的位置，都美都美，
從大門進入餐廳後，一樓的空間右手邊為半開放式的廚房，左手邊則是座位區，
沿著餐廳有一條細長的水道，裡面真的有放魚魚，越往裡面走水道會漸漸的變成一個小池著，
這水池與門外的水池是有連結的，所以魚魚也可以穿梭在餐廳裡裡外外。
在來訪天母棒球場早午餐拓樸本然 topo 之前，我有先上網爬了文，因為我雖然不住天母，
但我週末很喜歡往天母跑，天母離家裡不遠，但這裡的巷弄中有許多有特色的餐廳，
士林美食真的蠻多的近幾年慢慢挖掘，真的找到很多間天母的餐廳我都很滿意，
而且因為士林天母這個區塊的人，對於健康、食材都非常講究，因此來到這邊總是可以吃到美味又健康的料理，
另外讓我查到一個很驚奇的事情，那就是拓樸本然 topo 其實是一間空間設計公司所開的餐廳，
所以對於空間的規劃設計，都與一般咖啡廳不太一樣，餐廳內的色系是我很喜歡暖色調，
搭配了許多清新風格的擺飾圖騰，真的很好拍，我來來回回拍了好幾次，
因為當天用餐的客人也很多，想要拍到空景真的要抓緊時間拍攝。
這次很幸運被安排到的座位非常有隱私，可以在裡面好好的先生享受週末早午餐時光，
紗簾拉起來之後，更有包廂感，裡面也是設計的很溫馨，各種顏色的靠枕手感很好，
燈光不會太過昏暗也不會太亮太刺眼，待在裡面非常放鬆，這個空間我真的非常喜歡。
拓樸本然 topo 靠近天母運動公園，所以用餐完之後，也可以散步去晃晃走走，週末的天母給人一種慢活感，
而且這間真的可以列入天母網美咖啡廳＋天母療癒美食，下週我還要再訪超好拍咖啡廳拓樸本然。
拓樸本然餐點主推天然食材無添加太多香精香料，甜點的部分也都是自然手作，
餐點選擇也很多樣話，想要吃早午餐可以試試法式吐司或是班尼迪克蛋，許多人說講到天母班尼迪克蛋，
就會想到拓樸本然，而且餐廳的班尼迪克蛋是每日限量，愛吃的人動作要快阿！
下午茶時間也可以來這兒品嚐天然手作甜點搭配一杯咖啡或是熱茶。
法式吐司草飼沙朗牛有店家特製的法式吐司一旁還有附抹醬，草飼沙朗牛是切成骰子牛的形狀，
熟度適中帶有嚼勁，另外還有蔬菜，搭配套餐還會有一碗濃湯以及紅茶和甜點，份量非常充足，
法式吐司帶有一點鹹甜鹹甜，搭配草飼沙朗牛以及蔬菜一起吃，風味很迷人。
另外早午餐也有提供自選最佳組合，可以選擇自己愛吃的麵包、主食以及蛋，
我喜歡吃帶有一點酥脆嚼勁的麵包，因此店家推薦我酸種鄉村麵包，
我的主食搭配拓樸本然使用豬的後腿肉煙燻製作而成的厚培根，
一旁還有蔬菜以及地瓜條，還可以選自己愛吃得蛋，我挑了太陽蛋，
輕輕咬下可以吃到蛋液的那種太陽蛋最～美味，拓樸本然的蛋也是特別挑選過的田莊好蛋，
蔬菜的部分搭配清爽的油醋醬，新鮮且份量適中，早午餐吃來拓樸本然營養均衡，
一樣有搭配套餐，所以餐前有一碗本日濃湯，餐後有一杯飲品以及甜點，我挑選了熱咖啡以及TOPO重乳酪。
TOPO重乳酪味道真的非常濃郁，搭配黑咖啡剛剛好，重乳酪入口之後就會融化開來，
底部搭配了少許的莓果醬，另外一款餐後甜點是香蕉核桃蛋糕，香蕉核桃蛋糕屬於鬆軟的熱蛋糕，
香蕉味道非常濃郁，搭配冰紅茶非常合適。
店門口還會有每日精選甜點，近期因為是草莓季店家有製作草莓塔，
另外還有我愛的檸檬塔，下次再訪我要吃精選甜點。
好想趕快再來這兒吃早午餐然後去散步拍拍美照，來這裡真的很可以很放鬆，而且店員都很親切哦！
