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陳小可的吃喝玩樂

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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:

男子漢麵線

phone-0965-407-498
place新北市三重區六張街94號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

最近很流行浮誇系麵線,龍蝦麵線、小卷麵線、螃蟹麵線和整隻花枝麵線,整碗麵線的料爆滿,畫面相當吸睛,有別以往傳統的大腸麵線和鮮蚵麵線,料更豐富,先前去萬華吃的悠鱻麵線,我就很喜歡。

三重美食社團團友分享了《男子漢麵線》,看到擺盤立體的魚酥麵線非常吸睛,加上我又是麵線控,立馬來品嚐。

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男子漢麵線》地點位在三重六張街94號,旁邊是早點嚐鮮早午餐。

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霸氣的字體寫著店名,看到店名《男子漢麵線》以為老闆會很粗曠,但卻是一對溫柔的情侶或是夫妻?

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柔和的配色,內用裝潢簡單卻帶著溫馨與文青感,打造出三重另類風格的麵線店,一進店內就看到漂亮的毛筆字寫著"熬"出來的,應該是說麵線的湯頭是老闆們用心熬出來的,我覺得還有另一個意義就是開店不容易,任何事情都是熬出來的!

 

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店前的黑板寫著菜單,麵線口味很簡單,而且滿額還可以外送,
如果下午不方便出門,或是正在上班,可以打電話請店家外送。

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真是漂亮的毛筆字啊~
菜單像春聯一樣貼在牆上,和壁面顏色非常搭配。

 

男子漢麵線菜單價目表
試營運的時間和正式營業有調整。

招牌蔬食麵線(可素)
手工芋頭貢丸麵線 
魚酥麵線 
綜合麵線
手工芋頭貢丸湯
肉粽

這的菜單很特別,沒有傳統的大腸和鮮蚵麵線,還多了肉粽,吃素的人也可以點蔬食麵線,老闆把使用食材標示的很清楚。

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魚酥麵線(小)、綜合麵線(大)
大小碗的分別,內用的麵線使用古早味陶瓷碗裝盛,不是美耐皿呢!這點就先大加分。

 

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相當吸睛的擺盤,將魚酥立體呈現,畫面看起來相當好吃。

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人家沒賣蚵仔,我卻帶了一本蚵仔雜誌來合照XD
小碗的魚酥麵線,份量其實不算少,若是當下午茶可以點小碗的。

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一匙酥香的蝦米確實讓麵線多了香氣和美味,自製的辣椒不會太辣,嗜辣者可以直接中辣或大辣,加點醋更好吃。

才剛坐下就聞到店內充滿豬骨的香氣,真的很香呢!

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使用豚骨和雞骨熬製麵線的湯頭,醇厚湯底好喝,勾芡不算多,整體口感非常滑順,有點粗的麵線體非常合我胃口,加上又香又酥脆的魚酥,咕嚕咕嚕沒多久就把麵線吃光見底,滿足啊!

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我平常不愛吃丸子類食物,但很推薦他們的手工芋頭貢丸,咬一口就吃到濃厚的芋頭,很紮實,貢丸也沒有奇怪的味道,很好吃!現場剛好看到老闆手工製作,下次來我還是會點,因為我是芋頭控,哈哈!

看店家粉絲團有養一隻狗狗,但當天狗狗在睡覺,就沒機會拍到囉~然後,老闆們都很客氣,一間讓人很舒服的店:)

男子漢麵線
地址:新北市三重區六張街94號
電話:0965 407 498
營業時間:平日11:00—21:00,例假日08:00—17:00,週二公休
粉絲團:男子漢麵線

 

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文章作者:陳小可
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