東區這個美食大熔爐餐酒館聚集地
常見的日式、義式、法式等餐酒館之外
你吃過臺式料理餐酒館嗎?
位於臺北東區的純Chunmix就是以臺式料理為主的餐酒館
地點距國父紀念館捷運站步行約4分鐘處
外觀
店面外觀純色黑色給人一種高雅的感覺
進到店裡又是另一種衝突XD
首先門口有著臺HONDA機車配上閃爍的霓虹燈
店內裝潢風格特色以臺式為主題結合臺灣在地元素
牆上貼著電影裡酒店會有的壁紙
剛進到店內還會有KTV的味道
除了長形方桌之外
還有圓桌以及一大面的保X達B的酒瓶
純的裝潢MIX可不只這些
來看看他們的吧檯是什麼的樣子呢?
中國元素的Dragon牆+西方酒瓶還有酒杯
帥吧！整間店的裝潢就是個大熔爐
除此之外還在店裡看到
廟裡會出現的燈籠XD
另外他們家的廁所也很貼心的有漱口水和牙線
小小貼心之舉會讓人有好印象
來看看菜單吧！
菜單上全都是中式料理
酒類名稱也都臺味十足
空心菜(蒜炒) $180
空心菜有三種口味 可以選擇清炒/蒜炒/腐乳
味道和火侯都很夠味
大火快炒後青菜的脆度也都還在 好吃
比你還醉的醉雞 $320
這道醉雞剛端上桌香味撲鼻
紹興酒的味道超~級~香！
醉雞肉質軟嫩都吸飽了酒香卻沒有醉意
只把紹興的香氣保留下來~這道醉雞好好吃！
接著點了
黯然消魂油雞飯 $200
黯然銷魂這個形容詞自星爺電影以來就深刻人心
這碗飯跟玫瑰油雞是同一種肉
油雞外面那層皮還不錯 肉的話有些部分入味有些部分則否
原本以為這碗銷魂飯的飯粒會很有味道吸飽油雞味
不過飯粒稍微偏硬油雞的味道也沒有融合
是比較可惜了一點
什錦鮮時蔬 $180
時蔬一開始以為會是炒高麗菜之類的
結果沒想到是芹菜?
端上桌後讓我們猶疑了一下想說(我們有點芹菜嗎?)
芹菜處理的滿好的邊緣的絲都已處理乾淨
熱炒後軟硬適中 吃不太出菜芹菜的那個菜味
臺式鹹酥雞拼盤 $360
鹹酥雞/甜不辣/炸水餃/銀絲卷
炸水餃有點乾癟可能是水餃篇小顆的關係
鹹酥雞還不錯脆中肉質還保有水份不乾柴
甜不辣滿好吃的
配上生洋蔥一起吃更棒
銀絲卷一層一層的吃起來沒那麼好咬
雙色鮮蝦球 $280
這道蝦球的蝦肉都很厚實
每隻蝦子飽滿Q彈
甘露清蒸魚 $320
哈哈哈這道魚讓我們等好久呀！
可能是費時的關係? 整桌菜都吃完了魚還是沒上桌
想說是不是現撈的還在去鱗片XD
不過苦等還是值得的
這道清蒸魚肉鮮甜 而且魚滿大隻飽滿的
魚肉清甜的味道全都散發出來
不管是單吃還是配飯吃都好吃
喜歡魚的朋友別錯過了 :)
這天來吃對純Chunmix的臺菜都算滿意
從炒空心菜開始到醉雞蒸魚...每樣吃得出對料理的用心
晚上9點過後燈光會變暗
裝潢氣氛很特別的一間餐酒館
想吃臺式桌菜又想好好喝酒聊天嗎? 來純吧 ！推薦給你
【純Chunmix】
電話 : 02-2776-3089
地址 : 臺北市大安區光復南路290巷55號 (國父紀念館2號出口)
營業時間 : 18:00~02:00 (天天營業)
收一成服務費
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