丼飯是日式料理中
不可或缺的靈魂
也是能代表精髓的佳餚
女王自己也很喜歡吃
進而得知在臺北中山區巷弄間
有著榮獲2016年美國
肉類出口協會丼飯節冠軍
的冠軍冠軍燒肉牛丼飯
就算是下雨也無法阻擋女王前往
來到這間【丼魂 丼飯專售亭】
【丼魂 丼飯專售亭】
位在捷運中山國中站附近
出口出來後又轉走復興北路
再右轉錦江街一直走
最後左轉合江街即可到達
全程大約步行五到八分鐘
【丼魂 丼飯專售亭】
店內是狹長型的風格
明亮黃色的老虎是招牌設計
座位數不多每到用餐時間都客滿
就算是平日午餐去人也超級多
門口處有四人桌
其餘皆為吧檯式設計座位
來之前建議先訂為避免久候
桌上皆備有餐具與醬料紙巾
開放式廚房能清楚看見料理過程
讓女王在食用上更加放心
裡面也不會有油煙味飄散
【丼魂 丼飯專售亭】燒肉牛丼
是店內必點招牌特色之一
它可是榮獲2016年美國丼飯節冠軍呢!!
店內提供燒肉丼/刺身丼/握壽司
刺身&手卷/單點/飲料等
主餐皆附沙拉與湯品
內用可享免費無限供應
加價$90就有人氣炸物三選一
與飲料三選一的優惠唷!!
還推出冬季限定的海鮮炸蝦烏龍麵
與各式肉品和海鮮的相撲鍋
女王點了燒肉牛丼/信州松阪豬丼
鹽烤紅蝦/日式炸雞/明太子串燒麻糬
紅茶/可爾必思等
燒肉牛丼
份量十足的燒肉牛丼
光是牛肉給得就好多
真材實料大方不手軟
再點綴大量的蔥花
搭配紅白蘿蔔與溫泉蛋
有肉有菜營養均衡滿分
油亮牛丼上是以醬汁塗抹後炭烤
呈現濃郁香氣令人食指大動
肉比飯多吃起來更加有飽足
是無肉不歡的最佳選擇呢!!
女生點一碗就會非常飽
肥瘦比例適中的牛肉
帶有細緻的柔潤感
些微嚼勁更增添油脂香
鮮甜爽口吃來不死鹹
香嫩Q彈沒有柴澀感
是令人意猶未盡的美味
半凝固的溫泉蛋
是帶點厚度的甘醇
馥郁蛋香有畫龍點睛效果
讓牛丼的層次更加升級
附餐的沙拉是濃濃日式風情
以大量高麗菜絲為基底
點綴玉米粒/蕃茄/葡萄乾等
和風醬帶出清爽酸甜的滋味
可別小看這一碗味噌湯
裡面也是料多滿滿的
香濃的味噌芬芳入味十足
餘韻流細緻的鮮味呢!!
信州松阪豬丼
光是松阪豬肉就佔據半碗
可見老闆誠意十足好大方
搭配蘿蔔/花椰菜/溫泉蛋
帶有些微嚼勁的松阪豬
外層烤得有點香酥脆口
細細咀嚼散出甜美肉汁
肉香十足不顯油膩感
富有彈性與美味的變化性
金黃色半凝的溫泉蛋
療癒十足更顯可口
豬肉沾附蛋黃食用
也別有一番風味唷!!
日式炸雞
採用鮮嫩彈性的雞腿肉製作
佐以日式醬料醃漬入味
本身單吃就很有味道囉!!
淋上檸檬會更微酸清爽
雞肉質感扎實有勁度
本身不會太柴口
吃進嘴裡豐厚滿足
帶出黑胡椒的香氣
還會溢散出肉汁喔!!
鹽烤紅蝦
大隻的天使紅蝦好誘人
烤過後口感特別鮮嫩
但仍保有肥美扎實感
QQ脆脆的相當卡滋
明太子串燒麻糬
這道女王超級愛的
抵擋不住明太子誘惑
麻糬上大器鋪滿明太子
鹹香濃郁的滋味好鮮啊!!
特別是配上麻糬的Q彈
是讓人一嚐上癮的美味
紅茶&可爾必思
營業時間 : 周一~周日 11:30~14:00 17:30~21:00
電話 : 02-25173332
地址 : 臺北市中山區合江街150號
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