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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家:

喀漢堡 Selfish Burger

phone02-2345-0825
place臺北市信義區莊敬路180號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 
 
 
+NT150超級餓套餐,

內容物是小任性拼盤(粗馬鈴薯條、洋蔥圈*4、蜂蜜雞翅*1

飲料(80元任選:可樂、冷/熱紅茶、檸檬薑汁汽水)

 
臺北 Selfish Burger 喀漢堡 捷運 101/世貿站2號出口 臺北101 蘋果雞 柚子鱈魚 地瓜布里歐 蜂蜜雞翅 洋蔥圈美式餐廳 速食  快餐
 
 
蜂蜜雞翅是本日第一,表皮有用義式香料按摩過,迷迭香極勾人纏人,拳拳打中我,調味鹹淡適中,很耐吃,蜂蜜是額外淋上去的,但其實我覺得單吃味道更好。

 
洋蔥圈是本日第二,無油耗無辛辣,只有洋蔥的清甜,好吃!

 
臺北 Selfish Burger 喀漢堡 捷運 101/世貿站2號出口 臺北101 蘋果雞 柚子鱈魚 地瓜布里歐 蜂蜜雞翅 洋蔥圈美式餐廳 速食  快餐
 
薯條是本日最普,馬鈴薯味和它調味一樣都是清淡版,

雖然有附蕃茄醬但其實沾雞翅那個蜂蜜比較棒而且更好吃了耶!誠心推薦XD

 
飲料還是習慣要用可樂搭配漢堡炸物,這裡多了一片檸檬當然更清爽解膩啦!

 
 
介紹漢堡之前先來介紹漢堡包,店家給予地瓜布里歐和黑糖竹炭麵包兩種選擇,以下是官網節錄:

 

「奶油地瓜布里歐:

法式作法保有經典彈牙口感,鬆軟綿密不黏牙。口感香濃,尾韻帶有淡淡的地瓜甜味。

黑糖竹炭麵包:

僅以1/4低糖調配,消光黑的粗糙感每一口咬下都呈現Q軟的口感,充滿鼻腔的淡淡小麥香氣」

 
這次選擇了地瓜布里歐,雖然沒有特別留意是否有地瓜味,但烤過的漢堡包就是要鼓掌,我喜歡它有焦糖烤色的烤脆邊緣,還有鼓鼓漲起的空氣感。
 
 
蘋果雞 NT240

 
 
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裸露的內餡意圖誘人,但吃完覺得是神秘組合?

 
上方是蘋果派的那種稠狀蘋果餡再撒下一點辣椒粉;

中間是去骨雞腿外皮有一點碳烤味,但沒有深入骨髓;

底下襯著一蘋果薄片,和先前蘋果丁相較,我比較喜歡這種天然的水甜;

但,總覺得這裡的雞腿調味和蘋果調味合起來就是不搭啊……

 
 
柚子鱈魚 NT250

 
臺北 Selfish Burger 喀漢堡 捷運 101/世貿站2號出口 臺北101 蘋果雞 柚子鱈魚 地瓜布里歐 蜂蜜雞翅 洋蔥圈美式餐廳 速食  快餐
 
 
魚愛好者都會喜歡這裡的帶皮鱈魚,肉質細嫩夠海味,紫甘藍牛蕃茄什麼的就只是陪襯了,至於柚子塔塔醬,因為友人刀工關係我這一半沒吃到,但始作俑者回報說有柚子香啦^^”

 
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延伸閱讀:

 
口感像棉花的雞米花 Burger out

我愛蜂蜜雞翅我愛洋蔥圈,Selfish Burger 喀漢堡
 
 
 
 
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Selfish Burger 喀漢堡

 
地 址:臺北市信義區莊敬路180

電 話:02-2345-0825

營業時間:週一~週日 11:30-22:00,最後點餐:21:30

官 網:https://selfishburger.com/

有服務費10%,忙碌限時90分鐘

 
 
 
 



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