今年的冬天特別冷，又濕又冷，肚子餓了，躲進燒肉鍋物店最聰明！
雖然「武漢肺炎」的病毒來搗蛋，但幸好餐廳們都有做好防疫措施。
然而【千兵衛燒肉鍋物-桃園旗艦店】這種規模宏偉的餐廳，以卡座分隔，就更安全多了。
【千兵衛燒肉鍋物-桃園旗艦店】位在桃園火車站附近，
就在規模相當大的「歐德邁」機車停車場2樓，真的不是蓋的，場地真的超大。
招牌上的燒肉/火鍋/海鮮/沙拉吧/啤酒，吃喝到飽的圖片，相當吸引人！
【千兵衛】入口處就在停車場的右側，感覺相當有質感。
店內所提供的高檔冰淇淋，也是無限供應，又是饕客上門的誘因之一。
一眼望過去，就是優雅寬敞，非常日式，沒有燒肉店的異味跟凌亂。
以穩重木質，分隔成一個個的半開放式包廂，4~~8人不等，可以彈性隔開。
以互不干擾為準，這樣覺得可以用餐愉快！
【千兵衛】採用平板點餐，讓人可以毫無壓力的欽點自己喜愛的食材，而不會漏單。
不過每次以8道為準，用餐以2小時為限，點餐時間為100分鐘，有收10%的服務費。
120分鐘可無限任時任飲啤酒/冰品/甜點/水果/鍋物/熱食/飲料等。
【千兵衛】的用餐價位為498/598/798。
價位不同，食材的檔次當然不同囉，通通可以火烤兩吃！
最值得一提的是，【千兵衛】的自助吧通通有加蓋。
生菜沙拉、醬料等，都不怕異物昆蟲污染，這一點寶寶非常欣賞，值得嘉許！
自助吧上有提供熱食，因為時間還早，我僅看到薯條/炸雞/洋蔥圈等炸物。
冰櫃裡，有供應自助式的火鍋食材，看起來都蠻優的。
這就是高檔的美國酷聖石，及比利時蜂雪頌冰淇淋。
飲料/茶品/咖啡等，還蠻多選擇的。
甜點水果櫃裡的甜點跟水果，真希望自己能跟牛一樣，擁有4個胃。
座位的配置，寶寶還蠻喜歡的。
火烤兩吃吃完了以後，就可以坐到圓桌區來，輕鬆悠閒地享用甜點跟飲料。
店家還貼心地提供小朋友的遊戲室，讓精力充沛的小朋友，也能擁有自己的空間，
好讓爸爸媽媽能夠稍微緩一口氣。
上菜很快，立即送來「藥膳火鍋」的鍋底，後來證實「藥膳火鍋」超美味的，
溫醇的中藥濃香，非常順口，涮什麼都好吃！
雪花牛好大片，先用照燒醬浸潤一下，火烤比較濕潤入味。
烤好後，肉質幾乎全瘦，薄片恰到好處，微甜的炭火燻香，療慰了飢腸的第一口滿足！
薄切的牛舌，特別Q脆，表面撒了一把芝麻，吃起來就多了一股芝麻香。
這時候才知道，【千兵衛】的爐火採用「下吸式」，客人身上不會臭兮兮！
照燒牛五花，油花較多，烤起來油光閃動，滋滋作響好誘人！
烤好後入口，因事先有照燒醬醃過，口感頗有甜度。
滋潤滑口，就是平日吃燒烤牛肉丼飯的那種美好滋味，油花均勻口感很好！
青蔥烤肥腸，入口肥嫩Q脆，令人驚豔，有微微滷香與炭香。
表皮微微酥脆，還帶有膠原蛋白的黏口，好美味，後來又多加點了一份！
牛小排/帶骨牛小排/橫膈膜
牛小排，厚實鮮香，肉汁豐沛。
但是帶骨牛小排，又多了一股骨頭的香氣，寶寶特別喜歡帶骨牛小排的口感與香氣。
橫膈膜肉質較肥，需多烤一會兒，都沁一點照燒醬，柔軟肥美。
豬里肌，是全瘦的豬肉，先泡一下秘製照燒醬，烤起來才不會太乾柴。
果然肉質甜美濕嫩，還帶點甜味與肉香，非常好吃。
小羔羊肉很肥嫩Q脆，不過有股羊肉特有的氣味，最好沾點孜然海鹽，比較速配。
黃金6兩，Q脆甜香，照燒醬幫了大忙。
其實今天晚上的所有燒肉，都是照燒醬小兵立了大功！
火鍋料裡的芋頭、丸餃類，都很好吃。
尤其藥膳湯頭好味道，涮什麼都帶點淡淡的中藥香，
其實越到後面，中藥就不見了，完全只剩下食材的美味了。
寶寶跟老爺對芋頭的柔綿鬆軟，特別讚賞，煮到最高境界，真的入口即化！
竹莢魚的肉質極為細緻鮮香，難怪是日本人最喜歡的魚類。
草蝦&天使蝦
草蝦鮮甜Q 彈，帶點炭火的香氣。
天使蝦體積較大，但是肉質較為柔，軟反而沒有草蝦的討喜。
櫻桃鴨紮實彈牙，肉香鮮明，口感很讚，這是近寶寶愛上櫻桃鴨的原因。
照燒雞腿肉，肉質厚實鮮嫩，肉汁膠質都有感喔。
後來客人越來越多，我們跟一群年輕人比鄰而坐。
看他們旺盛的食慾，每盤肉都堆得滿滿的，很懂得如何烤才會好吃。
吃得興高采烈，真是開心。
寶寶才意識到【千兵衛】真是年輕肉食者的天堂！
肉多多，歡樂也多多，年輕真好，大口喝飲料，大塊吃肉，什麼顧慮都沒有！
哪像寶寶跟老爺，明明就喜歡吃燒肉，但卻因為續航力不夠，
一鍋火鍋就擺平咱們了，哈哈！
再飽也要喝杯「莫凡彼拿鐵咖啡」，非常好喝，有一股特別類似薄荷的香氣與奶香！
荔枝紅茶，因為沒喝過，特別拿了一包來泡泡看。
入口有紅茶香，又有荔枝淡淡的香氣，只是少了荔枝的甜度，還蠻不錯喔！
Glacio比利時蜂雪頌冰淇淋，因為對寶寶而言，是全新的口味，從來沒吃過，就來嘗嘗吧！
鳳梨優格，可以吃到鳳梨果肉，酸香微甜，口感清爽不膩口。
開心果，在薄荷香中，吃得到開心果的果肉。
草莓口味，也不遑多讓，可以吃得到草莓果肉，及草莓特有的甜香。
終於就在草莓冰淇淋甜香中，畫下了完美的句點！
店家資訊：千兵衛燒肉鍋物-桃園旗艦店
地址：桃園復興路192號2樓
電話：（03）3312-999
週一至週五：11:30-14:30（498、598、798） 17:00-23:00（598、798）
週六、週日：11:30-23:00 （598、798）
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