臺(tái)北東區(qū)餐酒館推薦－Waiting Bistro，假日中午就開始營(yíng)業(yè)，美味料理隨上桌
隱藏在巷弄內(nèi)，鄰近忠孝復(fù)興捷運(yùn)站，走路大約五分鐘而已，交通方便
異國(guó)料理、小菜、點(diǎn)心、精釀啤酒等一次滿足，餐點(diǎn)相當(dāng)有水準(zhǔn)
不定期推出新的菜色，從食材到醬汁都是自己準(zhǔn)備的，原物料會(huì)挑選最好的
每一道餐點(diǎn)都是用自己熬煮的雞湯下去料理的，起司粉會(huì)用整塊下去切，鮮奶油是法國(guó)的
▍臺(tái)北東區(qū)餐酒館－Waiting Bistro
一般對(duì)於餐酒館都有一種既定的印象，就是晚上才有開，而Waiting Bistro假日中午就開始營(yíng)業(yè)了
餐點(diǎn)與晚上的是一樣的，就算是白天依然適合小酌與用餐
建議事先訂位，生意非常的好，晚上可是上班族下班後的最愛聚會(huì)地點(diǎn)ＸＤ
雖然說(shuō)餐酒館，但Waiting Bistro的餐點(diǎn)可是相當(dāng)有水準(zhǔn)，是真的可以用餐吃飽的地方，也不一定要喝酒哦：）
＊未成年請(qǐng)勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒
Waiting Bistro
營(yíng)業(yè)：平日17:00-23:00 假日12:00-23:00
電話：0928-233-583
地址：臺(tái)北市忠孝東路三段251巷13弄6號(hào)1樓（顯示地圖）
▍臺(tái)北東區(qū)餐酒館－Waiting Bistro環(huán)境
提供內(nèi)外空間可以用餐，其實(shí)說(shuō)真的內(nèi)用空間不大，會(huì)建議大家要訂位
裡頭有提供投影設(shè)備，很適合看球賽，或是特殊包場(chǎng)辦活動(dòng)
雖然是白天到訪但整體感覺給人很溫馨，而且不會(huì)覺得昏昏暗暗的ＦＵ
既然是餐酒館，店內(nèi)一定要有酒阿??！
Waiting Bistro以各國(guó)的精釀啤酒為主，看是要酸的、苦的、濃度高低等都有
甚至於是水果酒都有哦，當(dāng)然還少不了紅白酒，看看這整櫃的酒ＸＤ
＊未成年請(qǐng)勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒
▍臺(tái)北東區(qū)餐酒館－Waiting Bistro餐點(diǎn)
討海人的豪邁快炒綜合海鮮 $380元
相當(dāng)開胃的一道料理，不管是裡頭的海鮮食材或是醬汁，都會(huì)讓人想要把它吃光光
蛤蠣、蝦子、淡菜、多利魚等海鮮食材相當(dāng)豐富，另外還有麵包可以沾附醬汁享用
本身醬汁甜甜的，味道也不會(huì)太鹹，店家是說(shuō)有特別加鮮奶油，難怪會(huì)比較滑順濃郁
真的是相當(dāng)豪邁的海鮮盤，給人一種很大氣的感覺：）
牛肋小山丘 $380元
原本以為就是牛肋而已，沒想到吃進(jìn)嘴裡嘖嘖稱奇
以往吃到的牛肋塊都會(huì)比較偏硬，而且會(huì)有一種味道，但Waiting Bistro卻相當(dāng)嫩口
牛肉本身已經(jīng)有去筋，再加上大量的洋蔥與陳年酒醋下去熬煮，香氣味也是相當(dāng)逼人
底層還有鋪麵包，可以拿起來(lái)搭配享用，也是一道可以直接當(dāng)主食的料理
炭烤雞腿佐香料甜菜根 $320元
近期新推出的菜色，選用對(duì)人體很好又健康的甜菜根當(dāng)基底
雞肉鮮嫩多汁外皮酥酥脆脆，其實(shí)不需要沾醬就很入味了
最特別的是甜菜根加上鷹嘴豆打成泥熬煮多時(shí)，最後還有淋上優(yōu)格醬，酸酸甜甜的很特別
這道的醬汁真的是一點(diǎn)都不能浪費(fèi)，多來(lái)幾塊麵包都很合適搭配享用，有多層次的豐富味蕾
松露松阪豬燉飯 $480元
這道燉飯一定要先跟大家說(shuō)，本身是真的選用義大利米下去煮，所以米飯會(huì)比較偏硬，粒粒分明
如果喜歡吃軟一點(diǎn)的朋友，可能就要先詢問(wèn)看看是否可以調(diào)整哦：）
送來(lái)時(shí)就能聞到濃濃的松露味道，裡頭還有不少菇類作為搭配，自己很喜歡一絲一絲的菇
最特別的就是松板豬吃起來(lái)是脆脆的，有炙燒過(guò)；本身燉飯也不會(huì)濕潤(rùn)，收汁收的很乾
紐西蘭Partydog潘朵拉 $260元
4.8%酒精濃度的潘朵拉，苦味30
味道比較偏水果香氣，對(duì)於女生喝來(lái)說(shuō)，接受度很高
Waiting Bistro餐酒館，在我們心目中真的是評(píng)分蠻高的餐酒館
餐點(diǎn)美味，酒類選擇也多，很值得推薦給親朋好友
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食記與遊記皆有一定的時(shí)效性，請(qǐng)依現(xiàn)場(chǎng)為主
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