美國加州暖心直達的湯頭火鍋～來喝湯 HOT POT。
說到火鍋品牌，
通常吃到的不是臺灣自創
or就是日、陸登臺亮相。
但這次吃到的滿特別、
是來自美國加州的火鍋品牌。
「來喝湯 HOT POT」
國外官方網站：
http://californiahotpot.com
位在安平區，
有超大顯眼的招牌與白色建築，
名稱相當的本土有力(⊙?⊙)
當出在建造時就有經過數次
就讓人滿好奇的。
原以為是湯品專賣，沒想到是火鍋啊
朋友先來吃過，報說湯頭超鮮！
而且又相當平價實惠～
就找個時間來嚐嚐。
內部空間相當寬廣，
輕工業風格加上採光明亮
待著滿舒適的。
滿吸引我的是牆上的壁畫
童趣溫暖的質感。
剛好呼應著創辦人的故事。
價位上有幾種不同的組合，
看要選哪些肉類或海鮮組合。
（感覺不到２００就能吃很飽）
會先端上一杯原湯試喝，嚐了一口，
湯頭還真是好喝無誤！！
甘甜，很天然的那種甜味≧ω≦
完全是蔬果青菜的那種天然甜意。
◤火鍋湯頭:加州鍋
選肉＋蝦子還有飲料的組合◢
蝦子看來普通，
但～意外的肉感不錯耶！
咬著也香、滋味兒挺好的呀。
肉也是鮮嫩，再咬入湯甜入味，
好吃配飯～美味(?≧?≦)?
且湯頭本就鮮甜，
再搭配上大白菜的脆潤甜意
更是鮮明好喝（店家巧思。）
而且時不時有著檸檬清香浮現
意外的亮點，讓口感更為清爽。
另外就是蔬果菜量給的大方，
還有杏鮑菇、豆腐、香菇等等..
放上滿滿的鍋菜在飯上，
飯又吸收了湯甜汁味
越吃越開胃。
這樣整數算２００吧！
吃的飽又吃的好、劃算啊（?????）
店名：來喝湯 HOT POT
地址：臺南市建平路161號
時間：上午11:30 - 下午3:00
下午5:30 - 下午11:00
（星期一休）
電話：0902 322 238
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