Namaste！今天要來介紹印度料理！
2019/02到印度玩耍一趟之後，才知道原來咖哩不是那麼的簡單，
不同的主食材會(huì)有不同的香料搭配，呈現(xiàn)出的咖哩的樣貌可能很像，但品嚐起來的口感卻是大大不同～
思思念念的咖哩味兒，終於在臺北大安區(qū)巷弄內(nèi)讓蛋塔找到了！！！
印度咖哩吧的主廚是來自印度，讓人更期待餐點(diǎn)了～
店裡的氣氛很棒呢，超喜歡牆壁上掛著的那幾隻孔雀畫，
大家知道孔雀是印度的國鳥嗎？
進(jìn)到店裡就可以看到主廚穿著專業(yè)的廚師服還帶著高帽，正在料理食材，
很有感覺呢！
菜單～詳細(xì)板可以看蛋塔的影片唷！
在印度咖哩吧最特別的就是，
可以選擇自己的塔麗！
Thali（塔麗）是在印度宴客或是高級的宴會(huì)才吃的到的食物唷！
在這裡可以自己選擇自己想要的～這體驗(yàn)很棒呢！
印式蛤蜊雞肉咖哩 $320
很少吃到印度咖哩裡面會(huì)有海鮮，很期待那口感～
沒想到蛤蜊非常的新鮮，而且口感很棒呢！！！
雞肉無敵軟嫩的，這滋味就和蛋塔在印度孟買吃到的雞肉咖哩味道一模一樣～～～
讓人好想念啊！
這樣單點(diǎn)一份，份量十足，口感是很舒服的，也有淡淡香料香氣！
菠菜乳酪咖哩 $320 (五辛素)
只要是單點(diǎn)咖哩，一旁就會(huì)有生菜沙拉唷，也算是營養(yǎng)均衡的一種！
這菠菜乳酪也是蛋塔在孟買吃到，至今仍然念念不忘的咖哩啊！
基底算是菠菜乳酪，很健康營養(yǎng)，
上面的乳酪，蛋塔的印度朋友都說是印度豆腐ＸＤ
很多乳酪吃入口都會(huì)有濃郁膩口的奶香味，但印度的乳酪是淡淡的奶香氣，很舒服的口感，
再搭配菠菜咖哩一起吃，真的很美味！
菠菜牛肉咖哩 塔麗 $598
選擇塔麗五步驟
A主餐咖哩三選一＞我們選菠菜牛肉咖哩
B印式風(fēng)味豆類咖哩(鷹嘴豆/扁豆)>我們選鷹嘴豆
C乾燒蔬菜咖哩
D開胃小品(沙拉/水果)>我們選沙拉
E風(fēng)味優(yōu)格
F白飯+全麥印度家常餅
這塔麗真的很美呢，光是看著他就可以放空了～因?yàn)檎娴拿赖娇梢酝洃n愁ＸＤ
那鷹嘴豆真是覺得就是咖哩的好朋友，兩個(gè)搭配在一起最對味了～
乾燒蔬菜咖哩是白花椰菜，也是很對味，我們根本就是用搶光的ＸＤ
優(yōu)格的部分是吃印度菜常常會(huì)看到的，印度人真的很懂吃，很養(yǎng)生的那種吃，最後結(jié)尾大多都會(huì)有個(gè)優(yōu)格，可以促進(jìn)消化！
菠菜牛肉咖哩，雖然一樣是菠菜，但口味和剛剛的菠菜乳酪咖哩是完全不一樣！
這咖哩的味道比較重，感覺在香料使用上又更豐富，
牛肉的部分無敵軟嫩！！！！蛋塔根本已經(jīng)快分不清楚吃的是咖哩醬還是牛肉了！
你說吃印度咖哩怎麼可以沒有餅?zāi)兀?/p>
印度咖哩吧的全麥印度家常餅，也是主廚親手自做的唷，家常味十足！
口感很有彈性，搭配咖哩吃真的超對味的～
最後再來一杯印度奶茶，
滿滿香料味，不過和蛋塔過去喝的印度奶茶不太一樣，
記得朋友有說過，這印度奶茶在印度的每一個(gè)城市、每一個(gè)攤位、或是每一家的口味都是不同～
印度咖哩吧的奶茶是有薑味的，在這種早晚偏涼的時(shí)間來上一杯很對味唷！
而且很貼心的，在印度喝的奶茶都是甜滋滋到要長螞蟻了，印度咖哩吧大概是因應(yīng)臺灣人不愛甜，所以是無糖的～
蛋塔很喜歡～因?yàn)檫@樣可以喝到最單純的香料以及茶香味！
如果喜歡印度咖哩吧的咖哩味的話，
也有提供外帶式調(diào)理包唷！
優(yōu)惠來了
凡出示【西班牙蛋塔】文章，在印度咖哩吧消費(fèi)即贈(zèng)送熱紅茶或熱決明子茶一杯。
**優(yōu)惠只到 2020/04/18！
〖店家資訊〗
店 名：Curry Lounge印度咖哩吧
地 址：臺北市大安區(qū)敦化南路一段160巷4號
營業(yè)時(shí)間：周一～周日 1100~1430、1700~2100
營業(yè)電話：02 2721 7568
官方臉書：印度咖哩吧Curry Lounge
本文為邀約體驗(yàn)合作文，內(nèi)容為真實(shí)感受~
你好，我是西班牙蛋塔。[email protected]
2020 蛋塔無酬寫文計(jì)畫 https://bit.ly/2wiwteI
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