位在灣裡路上較靠近與高雄市交界地方。
這間「灣裡??魠魚羹」在地易經(jīng)超過40年歷史，小高因?yàn)樵谑占_(tái)南??魠魚美食懶人包，才會(huì)專程來到離市區(qū)較遠(yuǎn)灣裡用餐，這間「灣裡??魠魚羹」網(wǎng)路評(píng)價(jià)相當(dāng)高而吸引我，店家在灣裡地區(qū)是知名排隊(duì)美食，今天來發(fā)現(xiàn)店家炸??魠魚肉超大塊的，這是目前我看過最大塊??魠魚肉，店家還有賣臺(tái)灣特色小吃浮水魚羹，小高因?yàn)橐占??魠魚料理就沒有點(diǎn)了，今天品嚐完感到??魠魚真是美味，整體餐點(diǎn)定價(jià)是在合理範(fàn)圍裡面。
鐵皮屋店面外頭放置料理臺(tái)環(huán)境整潔。
攤位上有兩大鍋羹湯是土托魚羹與浮水魚羹。
攤位旁邊有放置剛剛油炸好的??魠魚肉，真的很大塊我特地拍照與各位分享。
牆面上貼著菜單供客人點(diǎn)餐參考，菜色以??魠魚羹和浮水魚羹相關(guān)料理為主，還有銷售旗魚漿、虱目魚漿及??魠魚塊供外帶，這裡餐點(diǎn)主要分大碗與小碗兩種定價(jià)，整體菜色定價(jià)在合理範(fàn)圍裡面。
室內(nèi)用餐空間不大環(huán)境有點(diǎn)老舊，室內(nèi)還有裝設(shè)冷氣供客人舒服用餐，店家是用完餐再結(jié)帳就好。
今天點(diǎn)??魠魚米粉羹（大）70元與炸??魠魚肉50元。
炸??魠魚肉50元。
這樣炸??魠魚肉定價(jià)50元算是合理，炸??魠魚肉上面鋪滿香菜來搭配食用。
這炸??魠魚肉橫切面頗為吸引人，??魠魚肉麵衣較厚實(shí)呈現(xiàn)金黃色。
炸??魠魚肉超酥脆肉質(zhì)紮實(shí)無腥味超好吃。
??魠魚米粉羹（大）70元。
這碗??魠魚米粉羹（大）定價(jià)70元還可以接受，??魠魚米粉羹有加高麗菜與香菜來提味。
這湯頭勾芡濃稠度適中偏淡色，湯頭充滿柴魚滋味微甜超好喝。
??魠魚肉份量很多吃的很滿足，??魠魚肉肉質(zhì)紮實(shí)無腥味超好吃。
米粉吸滿湯頭很軟Ｑ不爛非常好吃。
樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「灣裡??魠魚羹」用餐環(huán)境還可以接受，服務(wù)很親切，整體口感有水準(zhǔn)之上定價(jià)合理範(fàn)圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
地址：臺(tái)南市南區(qū)灣裡路464號(hào)
電話：06-262-8120
臺(tái)南「小吃懶人包」
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