Item: 禾樂精釀
Rating: 4.7
Author: 果子狸娜塔

禾樂精釀在臺中有多家分店，這次去的是位在東海的分店，從雞爪凍那個巷子進(jìn)去就能找到了唷~

他們家最特別的是所有的啤酒都是臺灣自釀，非外國引入，以創(chuàng)意發(fā)想調(diào)製出不同香氣不同口感的啤酒們。

店內(nèi)的空間因?yàn)樽叩氖蔷瓢傻男问?，主要座位還是以吧臺為主，當(dāng)然也有提供幾張多人桌給三五好友們聚聚。

雖然是吧臺的座位，在座位的分配上十分舒適，不會跟隔壁相鄰太近感到不舒服。

這邊越晚人越多，當(dāng)天不僅看到幾個好朋友相約來小酌一番，有兩兩下班後約來聚聚的，也有獨(dú)自前來的，不論是哪種人，在這裡都能享受非常chill的氛圍。

想邊喝酒邊看影片的也可以喔~

他們家的啤酒主要分成三個種類甜、苦、花香味，而如果是像我們一樣第一次去的人，店家都會像這樣提供試飲，身為一個少女當(dāng)然選花香調(diào)啦??容器也有三種不同的選擇，第一種是最大的重量杯，第二種是拍照比較美的一般杯??第三種則是一排四個的小杯子，適合有選擇障礙的人。

每週三的雞翅之夜，一隻雞翅只要十塊錢呢！趁著週三來點(diǎn)啤酒加雞翅就是很棒的夜晚享受了～

菜單

??炸義大利麵條（每桌招待）

非常特別的炸義大利麵條還真的是第一次看到，吃起來有點(diǎn)像模範(fàn)生點(diǎn)心麵，但口感上較硬較脆，且沒有過多的調(diào)味卻非常涮嘴，是很好的下酒菜。
右至左

??1.原來是夢 $180

禾樂精釀每杯啤酒都有個很美的名字。這杯原來是夢是有點(diǎn)苦味的，但入口卻十分清爽，苦味來自啤酒花，而香氣則來自柑橘，一開始含在嘴裡會感覺到些許苦味，但尾韻甘甜，香氣十足，有點(diǎn)甜甜的花果香，果然如夢般美好。

（以下順序?yàn)橛捎抑磷螅?/span>

??6.巴伐利亞高原 $180

6號的巴伐利亞高原是禾樂精釀的新酒之一，想給人一種站在高原上，遼闊的感覺，聞起來會感覺是比較厚的酒款，入喉一樣清爽，尾韻會有榴槤味還滿特別的，不論敢不敢吃榴槤我覺得都可以試試看，說不定會覺得很不錯。

??9.忘了飛Citra IPA $220

這款是來自新酒 India Pale Ale(IPA)，特色在於使用大量的啤酒花，強(qiáng)調(diào)較重的苦味。IPA酒款的來源也很特別，是在大航海時期英國人航行到殖民地印度，為了避免啤酒腐壞變質(zhì)故加入了大量防腐的啤酒花，因此IPA酒款的苦味都是較為明顯的。

這杯9號忘了飛是10號熱帶情人比較不苦的版本，聞起來有著荔枝的甜香，一入口則是厚實(shí)的苦味，但特別的是她的尾韻又會變得甘甜，是杯聞起來特別甜但入口卻又帶苦的酒，千萬別被她騙了??

??13.輕靈的音符 $180

輕靈的音符如酒名給人的感覺，十分清爽輕快，是帶有草本植物味道的一杯，其實(shí)也就是香菜味??可能很多人聽到香菜馬上敬謝不敏，但真的，不要害怕去嘗試，給她一個機(jī)會看看，當(dāng)天店員說她自己也是很排斥香菜的，但這杯卻是她的愛，我喜歡輕靈音符的口感，幾乎不碰酒的人，這杯的酒感較輕，沒有啤酒花的苦味，口感如氣泡水般，在嘴裡嗶嗶波波的，還滿特別的，平常不太喝酒的人，或不愛啤酒苦味的人可以嘗試看看這杯。

??16.爵士舞 $220

16號的爵士舞是我們品嘗的六杯裡最沒酒味的，這款一樣是甜花香，入喉非常的順，有一種滑過喉嚨的感覺，味道最不重，因此也最不卡酒，喝完不會覺得嘴巴都是酒精的味道。