桃園也可以吃到雞佛拉麵了!最近全臺吹起一陣雞佛的風(fēng)潮,像是雞佛麵線、雞佛漢堡蛋餅,現(xiàn)在還有雞佛拉麵!山禾堂拉麵-中壢店日前在白色情人節(jié)檔期推出全臺最狂雞佛拉麵,而且下料毫不手軟,一碗雞佛拉麵雞佛超過十顆,吃拉麵還能享受雞佛在口中爆漿的極致口感,帶給您前所未有的拉麵新感受!
山禾堂拉麵-中壢店位在中壢藝術(shù)館附近,周邊有許多路邊停車位可以利用,也可以停在中壢藝術(shù)館睇停車場,方便,距離中壢火車站也在咫尺之間,雖然位在巷弄內(nèi),但充滿濃濃日式氛圍的店面仍舊相當(dāng)顯眼
文青風(fēng)日式用餐氛圍,寬敞舒適提供免費(fèi)Wifi
山禾堂拉麵-中壢店室內(nèi)用餐空間十分寬敞舒適,以日式木質(zhì)裝潢為設(shè)計(jì)主軸,搭配暖色調(diào)的燈光給人一種相當(dāng)溫馨的感覺,加上周邊的花草擺飾,又帶點(diǎn)時(shí)下所流行的文清氣息
最後方則是開放式的廚房,餐具茶水自取,檯面上也有辣椒粉之類的調(diào)味料可以取用,提供冰麥茶挺不賴的!
山禾堂拉麵-中壢店桌旁都有這樣的小木牌,提供免費(fèi)Wifi,打卡加@line都可以送雪糕,而且還可以免費(fèi)加麵兩次唷
餐具也相當(dāng)精緻,木製筷子、湯勺上還印有山禾堂字樣,相當(dāng)有質(zhì)感
山禾堂拉麵-中壢店的菜單,圖文並茂,有季節(jié)限定的料理菜色,也有雙人套餐可以選擇,還有小菜甜點(diǎn)呢,拉麵湯底也很多樣化,豚骨湯底是其招牌,不定時(shí)也會推出新菜色,讓你每一次造訪都可以獲得新的美食體驗(yàn)?zāi)兀瑑r(jià)位設(shè)定也很親民,價(jià)格約莫200~300之間,另外直得一提的是湯頭跟麵的軟硬都可以客製化調(diào)整相當(dāng)貼心呢
雞佛控吃起來!全臺最狂雞佛拉麵!
我們點(diǎn)了最新推出的雞佛泰豚及超人氣的蔥豚,因?yàn)槭乔槿斯?jié)限定套餐,所以還包含了副餐、飲料跟甜點(diǎn),這樣只要660元是不是超佛心的!
副餐我們點(diǎn)的是大蝦抱煎餃,直接包進(jìn)整隻白蝦,煎餃皮脆中帶Q,白蝦搭配特製肉餡,口感飽滿且豐富
直接開箱雞佛泰豚,湯底是以山禾堂自傲的豚骨湯底加上特製泰式辣醬,上面放上大片叉燒及雞佛,簡直就是臺日泰三國口味結(jié)合,實(shí)在令人好奇是什麼味道,舉筷嚐嚐吧
雞佛一點(diǎn)都不小氣,數(shù)量大概在十顆左右,是雞佛大小而定,雞佛口感棒極了,因?yàn)檎垂讼路降臏祝匀肟陔u佛爆漿時(shí)除了可以感受到雞佛的濃郁的鮮味外,還有底下湯底的多層次風(fēng)味,這真的很好吃耶!
叉燒肉下料也毫不手軟,表面炙燒過漫著濃郁的燒烤肉香,叉燒肉厚切吃起來相當(dāng)有口感,滷製的也很夠味
溏心蛋看起來相當(dāng)誘人呀!半熟濃稠的蛋液流動著,入口淡雅的醬香與濃稠味濃的蛋黃在口中交織著,好吃!
雞佛泰豚的湯底相當(dāng)特別,豚骨湯本身就很濃郁,加上泰式調(diào)味帶點(diǎn)辣辣的口感並飄著一股淡淡麻油香,暖暖來上一碗超舒服!麵體也很有彈性,沾裹著湯底的鮮味,一口一口停不下來呢!
蔥豚真的很誇張,上面滿滿的都是青蔥,完全看不到下面的湯頭,青蔥的香氣十足,十分誘發(fā)人的食慾
撥開聰,原來配料都在下面,一樣有叉燒、溏心蛋,撥開蔥,隨著麵的熱氣,蔥的香氣越發(fā)濃郁!
蔥的鮮甜味道完全融入豚骨湯頭之中,讓本身就很濃郁的湯底更多了份清雅蔥香,隨手一夾,將麵、湯、連同蔥花一起入口,咀嚼時(shí)蔥的甜脆在口中釋放,好吃極了!愛吃蔥的人一定不能錯(cuò)過!
套餐附的甜點(diǎn):浪漫玫瑰紫心奶酪,奶酪吃起來很有彈性,中間夾著是藍(lán)莓內(nèi)餡,酸酸甜甜相當(dāng)爽口
加價(jià)購的小黑桑寶天婦羅冰淇淋,一份中有三份,外層是吐司,裡面則是包冰淇淋下去炸,三種造型超可愛,外層土司吃來酥脆,裡面包裹冰涼冰淇淋,口感十分有趣
山禾堂自製的飲料,今天喝的是鳳梨冰茶跟蜂蜜柚飲,可以喝的到水果的酸甜果香,吃完拉麵再來瓶飲料,享受!空瓶子也可以帶走再利用,相當(dāng)環(huán)保呢
山禾堂拉麵真的是創(chuàng)意與美味並俱,雞佛拉麵讓人印象深刻,每一口都是全新口感感受,喜歡吃雞佛的你一定要來嚐嚐唷!
山禾堂拉麵-中壢店
地址:桃園市中壢區(qū)長江路136號
電話:03-4270000
營業(yè)時(shí)間:11:00 – 15:00、17:30 – 21:30