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Ivenの窩

發表篇數:513篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

place新竹市東區林森路229巷1弄13號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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湯明茶樓

地址:新竹市東區林森路229巷1弄13號

營  業  時  間:11:30-22:00
電        話:( 03) 527  - 7559
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「時令椒鹽蒜香一隻魚」  

 

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▲ 整隻海鱸魚,蔥薑蒜辣椒加持,海洋風味酥香滿味蕾。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

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▲每道套餐都有一碗白飯、四道的小菜、及一盅例湯,雞湯裡面是雞肉

片、豆皮與蔥花,清爽好喝,滷白菜經典、紫高麗菜酸甜、芋頭泥綿密

涼拌木耳清爽,小菜及湯品皆料多味美一點兒也都不馬虎。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

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「   泰臺炒海鮮」

 

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▲   泰式打拋豬的肉醬炒海鮮,鮮蝦、透抽、豆腐與甘蔗心,香茅香氣

的加持,整盤的份量很多。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

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「   泰臺炒海鮮」的香郁油滋不死鹹的美味,很是下飯。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

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「三日燉煮半筋半肉精燉牛肉」  

 

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▲   精燉三日的牛筋牛肉,滷得很軟嫩,入口即化, 醬汁很黑,但吃起

來鹹淡剛好,香濃醇厚的牛肉湯超經典的。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

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「湯明傳家固元雞湯」  

 

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▲全雞燉煮的「湯明傳家固元雞湯」  口感醇厚,溫潤滋補。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

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「鐵觀音薄冰鮮奶茶」  附加果糖,及我最愛的珍珠,Q濃口感,

幸福感滿分。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

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「  熱泡阿里山烏龍茶 」服務人員貼心加了熱爐。

 

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▲一壺熱熱的烏龍茶茶香濃郁,清爽解膩《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

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▲滿口茶香,Q彈微甜的「炭焙烏龍茶凍」  ,是飯後最佳甜點。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

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「Menu」   湯明茶樓是一間以老宅改造為特色的中式餐廳,用新式

臺菜, 以臺灣茶佐餐,不設限的精神融合世界各地的菜系料理。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

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「Menu」  高雅質感的菜單設計,主廚私房、料理、嚴選臺灣

當地好茶,應該都是長輩們的最愛,讓人驚豔。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

(P.S.菜單下載編輯自店家的網站:湯明茶樓粉絲團《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』 )

 

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▲懷舊的梯間,磨石子地板上,古典傢俱在燈光下雅致待客,這裡

的環境,很適合闔家聚餐,以及三五好友用餐 。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

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▲單身貴族,也可以俐落灑脫的心情用餐。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

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▲整棟餐廳空間,以樓層貫穿室內,高挑的天井投入自然光線,與室內

金黃的燈光互映,風格明亮。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

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▲在這裡用餐,舒適雅漾上身。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

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▲以老宅改造為特色的中式餐廳,滿室優雅意境,溫馨雅致。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

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▲假日的中午,用餐人潮很多。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』  

 

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▲門口的待位區,服務人員溫馨迎賓。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

  

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▲「湯明茶樓」  在新竹火車站附近的巷弄裡,鬧中取靜,建築是

今年代表新竹參加遠東建築獎,更在網路票選「舊屋改造特別獎」

中從全省眾多大型建案中榮獲第五名。《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

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店家以臺灣茶佐餐,創意多元化的臺菜料理,每樣都讓人欣賞;

這裡的菜色與用餐環境,的經典與溫馨,老少皆宜,推薦給

注重味生活的饕客們《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』《新竹火車站臺菜》時尚古典用餐環境/新竹最美老宅臺菜餐廳/嚴選臺灣在地茶/推薦三日燉煮半筋半肉精燉牛肉/傳家固元雞湯/鐵觀音薄冰鮮奶茶『湯明茶樓』

 

 
 
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