蛋捲對我來說它是平凡且耐人尋味的日常片刻小零嘴，也有著童年回憶過年過節時替對方準備小小心意之禮所獻上的祝福，
要說近期印象最深的蛋捲就是發跡於臺中的「六月初一」，以執行長的生日命名，創造既定印象外的8結蛋捲，像是符號的無限大及斜音「發」之意，傳遞有層次幸福的味道，被號稱為蛋捲界LV，超夯伴手禮團購第一名，近期插旗臺北永康街，現場除了蛋捲還有旗下商品可試吃選擇，
聯名與鮮乳坊、成真咖啡、黑鴨IRVINS。
臺北永康店3月開幕，位在捷運東門站，旁邊是熱門的鼎泰豐及吐司利亞，交通超方便，
臺北直接購買更為方便也能門市體驗試吃，也針對大臺北地區快速到貨服務，當日15:00前訂購，即送到府 (電話 0800-000-676)。
當天參與六月初一永康門市開幕茶會，桌面上皆是旗下週邊商品。
因為開幕會與執行長近距離接觸，並了解到其品牌的核心與所想傳遞關於愛的故事，
在品牌創立初期，團隊就設計多款蛋捲，經反覆試作後終於以「8結」為最終定案，入口方便且不易掉碎屑，造型也新奇可愛。
? 8結老梅肉/老梅釀
高雄梅拔山間日本原生種青梅，無農藥無防腐劑，
採古法釀造經12年完成老梅，在加入10年熟成義大利巴薩米克醋，健康又營養，吃法多種可搭配麵包或單吃。
送禮大方又有心意的多款禮盒供選擇，
有隨行醇蜜、老梅釀或是咖啡等的禮盒，送給長輩或是見客戶、朋友都很合適。
? 黑鴨IRVINS聯名款
六月初一跨國聯名黑鴨超超超級限定商品，要買真的手腳要快一點，
設計概念為日本拌飯時會灑上的香鬆，畫面光看就超下飯。
? 8結肉酥酥
使用溫體豬後腿肉手工剝絲古法製作，口感超酥脆神似肉鬆又像是肉乾，但不油膩刷嘴，一樣也是一不小心可能就會嗑完半桶。
? 原味8結隨行醇蜜禮盒 $565
．醇蜜180g
．8結隨手瓶300ml
．蛋捲五選一《原味、芝麻、咖啡、海苔、巧克力》
? 醇蜜180g
六月初一特選來自臺灣本土龍眼蜜，來自無汙染無農藥的九九峰山腳下，
一開罐甜蜜龍眼花香伴隨蜂蜜獨特的香甜，在日光下顯得更耀眼純透的金黃，甜甜的涼爽又解渴。
? 原味8結蛋捲
六月初一招牌商品蛋捲基本入門款，比起傳統印象中過年過節都會吃到的蛋捲不太一樣，討喜可愛的8字造型也有「發」的吉祥之意，
入口如千層蛋糕般由下而上立體堆疊的層次，非常酥香，越嚼蛋香味越發明顯，口味單純耐吃。
淋上醇蜜在蛋捲上，好吃程度2.0大躍進，再來一杯蜂蜜水，真是涼爽又甜蜜。
? 8結成真咖啡禮盒
．雙冠軍聯名精品咖啡濾泡式咖啡隨身包 x 8入 《獲利50%資助非洲潔淨水計畫讓咖啡循環世界美好》
．蛋捲五選一《原味、芝麻、咖啡、海苔、巧克力》
? 成真咖啡濾泡式咖啡隨身包
100%阿拉卡比精品豆，由冠軍咖啡師與冠軍烘豆師雙雙聯合打造出的精品咖啡，
中焙咖啡的醇香由舌尖漫延至喉頭的醇韻帶著微微的酸香，耐人尋味的片刻，真是好喝。
? 巧克力8結蛋捲
深受女性喜愛第一名的巧克力，也是大人或小孩也會很喜歡的蛋捲，
入口酥脆越嚼越香，淡淡的苦甜，一不小心就會吃掉半盒。
--本篇文章為合作邀約文，內文為真實體驗食記。
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六月初一8結蛋捲 / 臺北永康店
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捷運：東門站
電話：(02)2322-2700
營業時間：週一至日 10:00-19:00
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