昭和元年JAPAN專業早午餐
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
電話：(02)2925-9131
地址：新北市永和區得和路131號
Facebook：https://www.facebook.com/yn131/
昭和元年離四號公園不是太遠
但是要從永安市場站穿越過來的話稍有距離
這一帶蠻多餐廳的，朋友姊姊也在附近開義式料理
旁邊是一家益智玩具店，附近是秀朗國小
覺得這裡也蠻適合帶小孩來吃飯的
除了炸物可能比較不健康，大部分的餐點都是原形食物～
店面看起來小小的，進去才發現還有二樓空間
一樓大半部主要是廚房和料理臺
只有店面前半作為座位空間
餐具和水採自助取用，飲料櫃也就在旁邊而已
我喜歡一整排靠窗的座位的設計
近幾年越來越多人會一個人到餐廳用餐(我也會XD)
所以覺得靠窗的單人座椅設計非常貼心
二樓空間寬敞許多
比較早於用餐時間前到餐廳，二樓還沒有人入座
小提醒：坐在二樓的話，記得還是要下樓點餐喔！
這次到昭和元年算是慕名而來
就是海報上的巨型照燒鰻魚壽司定食！
巨型照燒鰻魚壽司定食 $580
昭和元年的照燒鰻魚真的超級大，魚肉非常厚
比平常吃到的鰻魚飯上的鰻魚至少大上2-3倍
魚身幾乎沒有魚刺(還是有些微細小魚刺)
底下的壽司飯是一般的飯，和魚的份量相比，會覺得飯略少
但因為鰻魚非常大，一人份對我來說，吃起來很飽
海港現流一夜干定食 $380
在外面用餐時大部分時間會比較少點魚(因為真的很懶得處理魚)
不過吃日式料理時還是會想點魚下巴或一夜干(又懶又愛吃)
昭和元年的一夜干是師傅自己做的
用的是午仔魚，午仔魚一直是被稱讚的一種好吃的多肉魚
俗語說「一午、二鯧，三鮸、四嘉鱲」一午講的就是午仔魚
外皮烤得乾爽、魚肉鮮嫩、油脂豐富
定食上附的醃蘿蔔微酸微甜
也是主廚手工醃製的，有解膩的效果
如果對魚味殘留口中的味道會有點介意，很適合搭配食用
除了味增湯和生菜沙拉，定食多了一個小蒸蛋
一夜干的定食份量蠻足夠的，一般女生食量會非常飽
飲料點了日式咖啡$130 和 越橘氣泡飲 $130
兩種飲品的清爽度，也都很適合搭定食
日式手工起司炸麻糬 $120
原本以為炸麻糬會是一顆顆圓球，沒想到長得像熱狗XD
口感有點像炸甜甜圈，要趁熱吃才會吃到熱熱的起司
平常比較少見到日式早午餐料理，覺得還蠻特別的
而且一般對日式料理的印象，價格都比較貴一點
昭和元年的價格大多落在$200-400之間
只有少數特殊餐點價格比較高一點
這麼便宜的原因，除了希望呈現昭和時代的人情及飲食風味
也希望透過師傅溫暖的手工料理
在平價的金額裡，帶給客人飯店的料理～
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