最近首圖曝光率好像很高？不管不管～就想要讓大家看到我有多愛吃！


?臺南美食? 小吃怎麼會那麼美味？人客好多的矮仔成。
嘿嘿！受大家喜愛的臺南小吃又來囉！
每次寫臺南小吃，我都覺得我應該要去臺南定居，
因為網(wǎng)友們總會提供更多的美食地圖，讓我都快要流口水咧！
而這次要分享的這家店也算是小具知名度，讓我好期待呢！

那麼，我們就一起來看看這家小店的魅力吧！



。-----------------相關資訊------------------。
名稱：矮仔成蝦仁飯
地址：臺南市海安路一段66號
電話：(06)220-1897
網(wǎng)址：http://www.shrimprice.com.tw/

這邊附近找停車位還算可以，不過也是很多人並排停車啦！
像我們要取車的時候也是被兩輛車擋到，
幸好他們都在附近，不然我都想打電話找拖吊了！
（火爆小辣椒真的非我莫屬?。?/span>



店內員工不少耶！而且服裝和頭巾都一致。
重點是分工很清楚，每個人都很專注在自己的工作上，
我覺得他們把店面弄得非常乾淨外加透明化，
顧客（我啦～）上門看到這樣的場面也都吃得很安心！



看看！像這邊也是一個人弄飯，一個人鋪料，動作好快呢！
所以即使中午時間座位都坐滿滿的，上菜速度還是很快唷！



這隻白色的鸚鵡吸引了我！（是鸚鵡吧？錯了請不要罵我！）
牠好乖，看起來也好漂亮，就在店門口！
不過牠當初因為太乖，我一度沒有發(fā)現(xiàn)牠的存在，儼然就像個裝飾在那邊而已。
然後我一轉頭就快要跟牠親在一起了，害我整個尖叫！囧RZ
沒錯，大家都在看我！



除了店門口有位子之外，旁邊還有一間是用餐區(qū)，
我們也挺幸運的，在中午用餐時間一進去就有位子呢！



全家人一起來用餐的情況很常見！
偶而也會有那種一個人自己來用餐的，我是覺得流動率挺高，
就算要等位子應該也不用等太久。



點菜單長這個樣子！
應該很清楚吧？簡單明瞭！
Ｈ哥因為已經(jīng)點研究過，所以要點什麼來吃他都已經(jīng)心裡有數(shù)，
我就完全不干預的放手交給他來點囉！
所以，接下來就是我們吃的美食，快來看看吧！

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蝦仁飯  40元
這碗蝦仁飯並不大，可是吃起來好好吃！
這些飯是用炒的，除了用特殊的方法保有了木炭香之外，
還加上了醬汁一起炒，所以米粒都吸飽了湯汁??！
吃起來很像燉飯那種感覺有點溼潤感，但米粒還是有Ｑ度的，不會過軟！
口味是帶著點甜味沒錯，但不會太超過，只會讓你發(fā)現(xiàn)是臺南口味，不會很誇張！
我後來想想，大概像是醬瓜那種甜味啦！



單點肉料  20元
因為我個人沒有很愛吃飯，所以我們只點了一碗飯一起吃，其他都是點配料。
這個就是肉絲飯上面的肉料，
用豬的前腿肉加上洋蔥拌炒，把洋蔥弄得好鮮甜美味耶！
完全沒有滯留口中的嗆鼻味喔！
味道一樣是偏甜的，但也是很好吃！



古早味香腸    20元
Ｈ哥很喜歡吃香腸，我沒有特別愛，所以我也不知道這樣的份量算貴還便宜？
吃起來我覺得就是好吃的香腸，但要我說它的特色我也說不出來耶！
矮仔成的官網(wǎng)是這樣介紹：
遵循傳統(tǒng)古早手工作法，以特選豬肉絞成肉泥，放入肉桂、高梁酒及其他配料攪拌，
再灌入豬腸而成，製作過程絕不添加任何防腐劑。
看到這樣的說明、那麼費工的過程，也都覺得美味了起來！?。?！



單點蝦料   30元
這個就是蝦仁飯上面的蝦子啦！
因為我們只點了一碗飯，所以又點這個蝦子來吃囉～
我是覺得份量不多，不過它很受歡迎，幾乎每個人桌上都會再點一盤蝦仁，
這些都是店家當天新鮮現(xiàn)剝的蝦仁，並且經(jīng)過人工剝殼、去腸泥，
所以讓顧客感覺格外新鮮吧！



蛤仔湯   30元
湯很鮮甜，我跟Ｈ哥都很喜歡！一起把湯喝個精光～
我覺得一碗30元不貴耶！很推薦！真的可以點來喝??！



香煎鴨蛋  10元
點鴨蛋可以選擇全熟、半熟或散蛋，
Ｈ哥點的應該是半熟蛋吧？就是裡面蛋黃還會流動的！
我覺得鴨蛋比雞蛋的蛋黃更紮實一點、味道也濃一點，
不知道是不是我心理作用？



唷呼～這就是我們兩個今天吃的午餐啦！總共是160元。
覺得不會太貴，也不會吃太撐，算是很剛好！
而且吃得很滿足，沒有踩到任何地雷，所以很開心，
吃過的人應該都挺喜歡的吧？


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唷喜~現(xiàn)在是歡樂的閒聊時間唷!
大家是不是覺得我消失了很久呢?
其實我一直都在唷！（歪歪腰） 
雖然我很久沒有發(fā)文，但我還是心繫我的部落格呀！

其實這篇文章早早就寫好，只是一直沒有發(fā)出來啦！
會這樣，是因為我跟H哥都太愛希臘風情 & 馥蘭朵烏來的文章了!!!!!
尤其H哥覺得我寫得好用心，應該多放幾天讓大家好好的看一看才是！
在跟他打了三天三夜(?)之後，我們終於達成共識囉！

往後我的文章發(fā)文速度會有點調整！
如果是我覺得值得報金馬獎的文章（沒錯！是金馬獎～因為金鐘獎過了～） 
我就會多放幾天啦！希望大家多多支持我??！ 
如果是平常一般的食記，速度可能就跟以往一樣！
不知道這樣的調整大家喜不喜歡呢～

然後，因為我最近雖然稍微能喘口氣，但是持續(xù)在很忙碌的狀態(tài)！
搶先報一下～
接下來會發(fā)幾篇臺南系列文章！
這篇只是先出來打頭陣而已！
歡迎搶先看一下我的照片～
 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yayap&book=18
這次有出動H哥的相機唷！所以照片品質都不錯啦！

然後的然後，我開始又重新編輯照片了！人真的不應該一直懶下去！ 
除了開始用PS編輯照片之外，我也要開始在語言和繪圖方面加強啦！
話說，如果大家有希望可以看到分享的餐廳，或是遊玩地方，請跟我推薦！ 
如果被我選中會送小禮物兒～
（話說日本的禮物兒快要送完了～送完之後就要請出我的壓箱寶了！）
 
好啦！我們就到這邊結束！
有事請留言～我一定會回??！ 
 
喜歡我分享臺南美食的捧油，請幫我推一下吧！罷拖～～～～
（說不定Ｈ哥會因此再帶我去呢！）