位於臺北信義區(qū)Bellavita(就是俗稱的貴婦百貨)裡面，有一間我常常想進(jìn)去喝喝看的咖啡"成真咖啡"
今天終於沒有趕時(shí)間有悠哉時(shí)光，就與男友一起體驗(yàn)看看他們家的餐點(diǎn)~
成真咖啡的理念是希望透過商業(yè)模式來解決社會或環(huán)境的問題，創(chuàng)造一個(gè)全新型態(tài)的平臺，
並且將獲利的50%捐贈給"非洲潔淨(jìng)水計(jì)畫"在非洲當(dāng)?shù)嘏d建水井並且宣導(dǎo)水相關(guān)健教知識!
這是很漂亮的花漾瑰蜜，馬上來看下去!
店內(nèi)
位於Bellavita的B1，下樓梯之後，也可以看到成真咖啡唷!(在後方，看到了嗎~?)
整間店天花板都用麻布袋的裝飾，我猜測這是咖啡袋子的回收利用作裝飾，與他們理念合而為一~
店內(nèi)有許多非洲當(dāng)?shù)氐恼掌麄円彩桥_灣第一家咖啡B型企業(yè)的實(shí)施者唷!
(什麼是B行企業(yè)?來看這張照片就知道唷，強(qiáng)調(diào)與客戶環(huán)境互相合作，互相幫助的概念!)
成真的咖啡杯也有LOGO 我滿喜歡這個(gè)淺藍(lán)色的設(shè)計(jì)!
在櫃檯，也有成真推薦的五款咖啡豆推薦可以來聞香，如果你喜歡的話，可以在菜單上選"限定精品原豆"的1~5號豆挑選
當(dāng)然，喜歡也是可以購入的!自家烘的咖啡豆可以給你外帶~
菜單
甜點(diǎn).鹹食.燉飯.咖啡，想喝想吃正餐都有!
有許多信義BELLAVITA限定的餐點(diǎn)!哈姆湘都想吃一輪~~
餐點(diǎn)
創(chuàng)意咖啡-花漾瑰蜜
由冠軍咖啡師獨(dú)特研發(fā)出來咖啡的各種創(chuàng)意結(jié)合，顛覆我們常見的想像~
一端上來就是要準(zhǔn)備好相機(jī)啦 乾冰一直從角落飄出來
準(zhǔn)備打開!!
超級漂亮的玫瑰花浮在上面~!!驚訝的是玫瑰花瓣是可以吃的
玫瑰花下面是一層玫瑰奶霜 以及玫瑰糖漿，是一道咖啡結(jié)合玫瑰花的創(chuàng)意咖啡!
一旁還有覆盆子沾醬，玫瑰花瓣可以搭著吃!
真的是第一次看到這種喝法~好期待唷
整體繳拌一起之後很不錯(cuò)，味道是有點(diǎn)果香味+玫瑰味，喝起來很像茶，適合喜歡咖啡味淡一點(diǎn)的朋友
順便推薦花瓣很好吃耶XD嫩嫩的!
乾冰噴完之後也很適合把玻璃瓶蓋回去拍照~是不是超美!
創(chuàng)意咖啡-雪蘋奇緣
也是上來就要準(zhǔn)備好相機(jī)!
準(zhǔn)備打開!
這是日本青森蘋果汁(100%唷!!!)+蘋果奶霜+澄酒搭配的創(chuàng)意咖啡
一上來就有種很夏天的感覺耶，整體喝起來果然也像夏天的味道，相當(dāng)清爽，也有蘋果的酸甜，像是榨果汁的感覺
另外這是特別研發(fā)的蘋果晶球分子!!
可以搭配咖啡一起使用增加裡面口感，喜歡果汁感清爽的朋友快來試試看，沒想到咖啡也能這樣搭配呀!
精品咖啡-五號豆
又是一個(gè)超漂亮的一道，五號豆是成真的招牌，想喝就打開底下的開關(guān)
五號豆前段有柑橘的味道在裡面，屬於中淺培咖啡
而且這道味道很多元，番石榴味道在中間 最後有紅莓的香氣，
既有溫順的口感，又有濃厚，平和的味道，這道很特別，喝了讓人難忘@@!
彩虹飯-波士頓炙烤焗龍蝦(Bellavita限定)
龍蝦很大隻!!!!一端上來龍蝦味就超濃撲上來，上方加了焗烤增加多層次口感
彩虹飯除了顏色繽紛，還多帶了"紅麴.紅藜麥.薑黃飯"等等健康滿分的食材
健身教練跟哈姆湘說，一餐要吃得像彩虹一樣最好，五顏六色都吃的到才最健康，看來彩虹飯幫我健康一下了>///<
龍蝦飯還附上熱騰騰的海鮮XO醬
龍蝦肉汁甜美，加上XO醬很有南洋風(fēng)味!飯吃起來滿Q的，整道就是又有健康又不負(fù)擔(dān)的美味口感!
彩虹飯-朝日田園雞肉捲
一樣是健康滿分的彩虹飯系列，搭配雞肉捲以及咖哩醬以及多種蔬菜~又是一道看起來好好吃的餐啊!
雞肉捲的側(cè)面是看起來很嫩白的肉呢~而且沒什麼骨頭，吃起來很嫩軟嫩軟的
彩虹飯是三層式的 湯匙一挖就會有三種色系
吃完原味雞肉捲再吃咖哩醬風(fēng)味~也是有南洋風(fēng)味感
咖哩醬很溫純微甜，就算把雞肉都吃完沒有料可以配飯的話，單挖咖哩醬也很好吃耶!
酒釀桂花炙蘋果舒芙蕾(Bellavita限定)
吃完正餐之後，哈姆湘都很貪心會想要吃甜食，好險(xiǎn)成真也有甜食可以給我吃
這個(gè)仙氣超濃又超美的舒芙蕾~~~底下一直冒煙啦>///<
上面撒上超多花辦，說真的我是來到成真才一直吃到花瓣啦(其實(shí)我滿喜歡吃的XD)
可是外面很好有真的可食用花瓣(重點(diǎn)錯(cuò))
旁邊有肉桂香的炙蘋果，上方有點(diǎn)炙燒的脆脆口感，搭配下方的手切的切丁蘋果~單吃也好好吃
而舒芙蕾可以吃到蛋香與起司的感覺，上方有桂花提味
整體超軟嫩的，卻又不油膩，再搭配奶霜以及蘋果互相搭配，一直停不下來啊~~
隨便切一口，都有點(diǎn)像藝術(shù)品呢!
蘋果脆脆，舒芙蕾軟軟!很好吃~
以上是這次吃完的成真咖啡，用心製作又有點(diǎn)特別的風(fēng)格
照片都拍起來很美，有外觀又有味道，分店也很多~推薦大家來吃吃看
資訊
成真咖啡Bellavita
臺北市信義區(qū) 松仁路 28號B2F
02 2722 8258
資訊
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