這天來到臺中，安排住在藍天1969飯店，於是也順便安排了幾家附近走路就可以到的口袋名單。這天在第二市場吃完早餐後，就想到天天饅頭買個點心來嚐，沒想到先在臺中越南法國麵包，就被長長的排隊人潮所驚嚇到。後來特地從彰化騎車來陪我們的格友-豹紋貓的狂吃宅世界，其實早就跟我們推薦過這家的法國麵包了！

方妮歡迎大家來按讚、追蹤及訂閱，更歡迎來聊一下喔！按一下就可以快速聯結喔！

最近因為新住民的比例逐年升高，在臺灣各個地區也就越來越多新興的料理出現。像艾方妮家因為緊鄰工業區，因此無論是越式或是泰式料理小吃店就有很多家，而且幾乎每家都很好吃！最近早餐最愛的就是一家越式小攤，所販賣的越式法國麵包，利用炭火烤麵包，酥香後才包入各式各樣的餡料，非常地美味可口。但沒想到臺中越南法國麵包的店面規模很大，看起來相當明亮乾淨。為了應付排隊人潮，工作人員也備得很齊全。

來到這巷口，這邊的騎樓是排法國麵包，另一邊的騎樓是排天天饅頭，這樣的排隊景觀也真的令人覺得有趣！

原來臺中越南法國麵包這麼具規模的店，是因為可以製作大量的法國麵包，然後再提供給一般的小店或小攤。而且若用越南法國麵包下去google，其實其他縣市也有，好像就是一個連鎖的感覺。也因為偌大的店面，主要是提供製作麵包的工作場所，因此現場是沒有內用的，只能採外帶模式。而現場許多人，幾乎都是十多份起跳起外帶，所以需要等待的時間，就看個人運氣了！

這是臺中越南法國麵包的菜單，麵包口味的選項多達二十種，甜鹹口味均有。記得先排隊點餐，拿到號碼牌後再等候，我們趁著等候時間去排天天饅頭，這樣一點都不浪費時間。

這個加了楓糖烤出的小可頌，閃亮亮地好迷人，重點是一個才$10，而且還買5送一呢！

蒜味奶油烤片 $25/片，也是買5送一，但友人說這個蒜味稍嫌不足！

再來就是成山成堆的法國麵包了，光看就覺得很可口的樣子。

隔著透明玻璃窗，在排隊的同時就可以見到工作人員製作的過程。

這是火腿，應該就是那種罐頭的火腿。

這個是燒肉，有點類似紅燒肉，但比較像是水煮過的。

在剖半的麵包中，依序夾入餡料，

最過癮的是放入整根與麵包一樣長的小黃瓜，這個配料增加很棒的口感。

在假日長長人龍之中，我們大約等10多分就拿到。在點餐單上可選切不切及是否加辣，我們因為在第二市場吃太飽，於是就對切，然後三人分食。

這法國麵包跟一般麵包賣的口感，來得鬆軟好嚼一些，經過烤的程序後，外表極為酥脆，是一咬就會掉屑的酥度，但內部鬆軟，夾的餡料相當豐富，口感也極佳。不知道辣度是否可以選擇，這辣很香很辣，很過癮！但最好手邊有水，不然會突然會辣到。

這樣一份飽滿豐富配料的法國麵包，吃半個是點心，吃一個是正餐，以這樣價格親民覺得很不錯！有生菜有肉，而且麵包酥脆，搭起來真的好好吃！後來艾方妮等到下午在回臺北的客運上吃，也覺得很好入口，不減風味呢！推薦給大家喔！

~店家資訊~

Lo Banh Mi Pasteur – 臺中越南法國麵包 FB

地址：臺中市中區臺灣大道一段338號

電話 (04) 2221-1389 / 0905-356736

營業時間：週一~週日 8:00~20:00