分享一間最近到池上遊玩時(shí)所吃到的牛肉麵小店，標(biāo)榜著沒(méi)有任何化學(xué)添加物與味精調(diào)味，以清淡健康的湯頭加上池上米製成的手工麵條為招牌，是個(gè)往來(lái)經(jīng)過(guò)池上小鎮(zhèn)時(shí)能夠用餐的選擇

位於池上最熱鬧中山路上的甘味堂牛肉麵食館(原甘盛堂)，從池上火車站出來(lái)步行不用5分鐘時(shí)間相當(dāng)方便。除了正門口之外就比較難有不影響其他用路人的位置可以停車，因此建議可以往站前停車場(chǎng)或是郵局旁的空地碰碰運(yùn)氣。鄰近池上飯包博物館、多力米故事館和大坡池等景點(diǎn)，在吃飽飯後隨處逛逛消化一下都很適合

店內(nèi)陳設(shè)沒(méi)有過(guò)多花俏擺設(shè)，僅以木桌椅和稻米、木材等農(nóng)村中常見(jiàn)元素簡(jiǎn)單裝飾，環(huán)境維持上也是乾淨(jìng)整潔還滿加分的

餐點(diǎn)樣式不算多，如果不吃牛的則可以點(diǎn)榨菜肉絲麵或炸醬麵享用。如果以同品項(xiàng)商品放在臺(tái)東池上這個(gè)小鎮(zhèn)來(lái)看，牛肉麵價(jià)位屬於中間偏高的價(jià)位

悄悄話(拌炒豬耳朵)-40元、豆陣(滷豆干.涼拌豆包)-40元

先說(shuō)結(jié)論，相較於麵類餐點(diǎn)來(lái)說(shuō)，小菜所帶給我的驚豔感是更加強(qiáng)烈的。池上有名的滷豆干和豆包都有將味道牢牢吸附在裡面，而加熱過(guò)後的豬耳朵是會(huì)有充滿膠質(zhì)的那種黏牙感，推薦大家來(lái)可以小菜都先來(lái)一盤(pán)再說(shuō)，很好吃

牛肉麵(湯.小)-140元

老實(shí)說(shuō)上桌後在牛肉份量上讓我覺(jué)得有點(diǎn)失望，僅有四塊小小的牛腱肉(應(yīng)該是說(shuō)很像把原本一塊完整的牛腱切成4等分這樣)，吃完之後會(huì)有點(diǎn)空虛感，覺(jué)得意猶未盡啊。然後，因?yàn)槔祥泩?jiān)持不添加任何化學(xué)添加物與味精的緣故，原本以為看似油光四射應(yīng)該會(huì)是碗重口味的湯頭，但卻意外的清淡，喝起來(lái)健康毫無(wú)負(fù)擔(dān)的感覺(jué)，我還滿喜歡的

牛筋面(湯.小)-170元

使用池上米手工製作的麵條比烏龍麵再細(xì)一些；但是又比常見(jiàn)拉麵還粗一點(diǎn)，口感屬於順口有勁道的那種。然後牛筋部分味道都有吃進(jìn)去香氣很夠，但如果能再滷透一點(diǎn)我想那就完美無(wú)瑕了。總結(jié)來(lái)說(shuō)這間店所給我的感覺(jué)就是家常菜的簡(jiǎn)單感，吃完後雖然沒(méi)有特別讓人驚豔或印象深刻的地方，但仍舊是可圈可點(diǎn)的用餐選擇。如果有經(jīng)過(guò)池上小鎮(zhèn)時(shí)，是一間可以考慮走進(jìn)來(lái)用餐的店家，以上不專業(yè)心得分享給大家參考看看囉

甘味堂牛肉麵食館 / 連結(jié)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11:00-14:00 晚間17:00-19:30(週一至三公休)

店面地址：臺(tái)東縣池上鄉(xiāng)中山路290號(hào)

連絡(luò)電話：089-865855