常常有朋友在問中區(qū)到底有啥美食好吃? 或許是因?yàn)殡S著中區(qū)商圈日漸沒落，讓人遺忘了曾經(jīng)走過繁華的一些老店，日前隨著綠川水岸廊道、柳川水岸的人文水岸空間氛圍，也將這些老店的美味再度引起討論，來到臺(tái)中不只是有這些景點(diǎn)可走訪，就連周邊的老滋味都能引起大家的共鳴，最具代表性的莫過這家有著伴隨歷史的華泰咖啡館!!

華泰好康報(bào)報(bào):現(xiàn)在只要電話預(yù)約晚餐時(shí)間消費(fèi)”就送奶酪、小菜”

在中區(qū)有著老字號(hào)咖啡館的華泰咖啡，位於在舊稱”細(xì)姨巷”與”木屐巷”的十字轉(zhuǎn)角，店內(nèi)保有30年前的裝潢，更是許多老臺(tái)中人的回憶，華泰咖啡在地經(jīng)營36年，深受多家媒體報(bào)章雜誌的採訪，更是臺(tái)中曼巴咖啡的發(fā)源，目前店內(nèi)傳承第二代，年輕的小老闆煮著父親傳下來的虹吸式咖啡經(jīng)驗(yàn)十足，更將曼巴咖啡的香醇滋味延續(xù)，過往的年代是點(diǎn)咖啡送餐盒，經(jīng)由社會(huì)的變遷，現(xiàn)在是點(diǎn)餐點(diǎn)附贈(zèng)咖啡、飲料任選!! 華泰咖啡雖然位於在中區(qū)的小巷內(nèi)，但在停車方面也是很便利，平日晚上、假日時(shí)段在巷口處的臺(tái)中交通局內(nèi)可免費(fèi)停車，周邊更是有許多收費(fèi)停車格，不管是逛完綠川水岸廊道、柳川水岸後來用餐，還是下午時(shí)來上一曼巴咖啡都是種愜意的生活

華泰咖啡門口有著綠意盎然的植栽，在寧靜的巷弄內(nèi)，有這麼一個(gè)舒適又讓人放鬆的空間，完全就像個(gè)專屬的秘密基地般~~

中午越接近用餐時(shí)間人潮就陸續(xù)的湧入，鄰近的上班族、媽媽帶小孩來用餐，趕時(shí)間的朋友還可以先打電話預(yù)訂餐點(diǎn)再來拿取，但小涼很建議可以來到現(xiàn)場用餐，感受店家待客人如朋友般的親切，很舒服的閒聊、享受料理、咖啡帶來的沁動(dòng)!

華泰咖啡中區(qū)數(shù)一數(shù)二的咖啡館，很感謝老闆能將咖啡館的風(fēng)貌保留下來，讓許多在地4.5年級(jí)臺(tái)中人的回憶不會(huì)消失，用餐過程也不免發(fā)現(xiàn)許多長輩來訪、看著店家的對(duì)應(yīng)..讓小涼突然湧現(xiàn)出溫馨的感覺，把客人當(dāng)家人般地噓寒問暖，這一點(diǎn)真的是現(xiàn)今許多新店家該看齊的!

品嘗好喝的咖啡後，想要天天喝到也沒問題，華泰咖啡店內(nèi)也有販?zhǔn)劭Х榷挂约翱Х绕骶哙? 如果你跟小涼一樣不會(huì)煮咖啡，那就天天跑華泰來一杯曼巴咖啡吧!!

獨(dú)立的和室包廂座位，以紅茶罐裝飾出來，很特別!!!

只要人數(shù)有6人以上就可以坐在這區(qū)，覺得超貼心，姊妹相約講老公的壞話這一區(qū)最適合XD

吧檯依舊保留了當(dāng)初的風(fēng)貌，只是經(jīng)過歲月的洗禮多了些懷舊風(fēng)味!!

華泰咖啡的餐點(diǎn)都是以套餐為主，點(diǎn)套餐附飲料(任選)
主廚特餐以(雞、魚)為主，各式煲類也是許多上班族的最愛，燒烤雞腿也是店家強(qiáng)推的招牌，針對(duì)第一次來的顧客，你也可以請(qǐng)店家?guī)屯扑]招牌必點(diǎn)料理唷!!

某些餐點(diǎn)只有晚餐供應(yīng)，菜單底下有三種簡餐是沒有附飲料的唷! 是針對(duì)不喝飲料的朋友來設(shè)計(jì)的餐點(diǎn)，趕時(shí)間的朋友也可以參考!!!

飲料區(qū)，都是採現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的風(fēng)味，絕不馬虎….咖啡均以虹吸壺手煮(拿鐵除外)幾乎都是以手煮為主，水果茶系列也都是客人點(diǎn)了才製作!點(diǎn)了主廚特餐290元在附飲料這邊選了一杯水果茶180，那特餐=是只要110元，覺得很劃算呢

飲料都可以選擇餐前或是餐後出，小涼要來訪時(shí)跟朋友提過華泰咖啡，朋友就相當(dāng)?shù)耐扑]店家的曼巴咖啡，讓我一到訪忍不住的告知，可以先幫我上一杯曼巴咖啡嗎? 曼巴咖啡的發(fā)源地就在華泰咖啡，讓人期待? 曼巴咖啡簡單來說就是結(jié)合曼特寧與巴西兩種豆子，在使用虹吸壺用心手煮而成的咖啡!

站在一旁的我，聞著剛煮好的曼巴咖啡，那香氣強(qiáng)烈但不厚重，很令人期待!

喝咖啡小涼最怕喝到過酸的咖啡，這曼巴咖啡有著獨(dú)特的香醇，初入喉時(shí)會(huì)覺得苦味有點(diǎn)明顯，但又隨及轉(zhuǎn)為淡淡的酸味帶出回甘的尾韻，對(duì)於不喜酸味又怕苦味太重的咖啡朋友來說，這曼巴咖啡超適合你試試！

泡菜奶油雞柳煲
搭配的配菜都是依照季節(jié)來做變化的家常菜，以三小菜、一米飯、一碗湯＋主菜，主菜太好吃了，米飯不夠都可以免費(fèi)續(xù)加喔??！

這道菜有點(diǎn)偏中西式，以自製泡菜、交融雞柳、彩椒、小黃瓜等配料，融入店加特製調(diào)醬，帶了點(diǎn)些許起司咖哩風(fēng)味，就算是小朋友也能吃得很開心，重點(diǎn)下飯！

滑嫩的雞柳吃起來柔軟，搭上醬汁拌飯相當(dāng)?shù)匿套?，一次吃上兩碗也不是問題呢，搭配的鮮脆小黃瓜、彩椒等讓口感更是不孤單．．．

燒烤雞腿以，紅麴、味噌、柴魚醬抓醃雞腿肉後再烤，讓這雞腿的味道更上一層~~

大大的雞腿烤出油亮的色澤更是吸引人，並附上一小片檸檬! 一樣是附上三樣配菜、一碗白飯以及湯品、飲料任選!!

小涼個(gè)人覺得烤雞腿好難、不只是技術(shù)要好也要會(huì)掌握，不然通常都是外層焦焦的、肉肉跟你不熟啊><　雞腿肉吃起來軟嫩，帶著甜甜的醬燒味，細(xì)細(xì)品嘗後鹹味變明顯，很有日式風(fēng)味，保證讓你吮指回味喔!!

華泰咖啡可以在臺(tái)中中區(qū)叱吒36年真的很不簡單，並將客人當(dāng)朋友的店家真的很讚，不管你是幾個(gè)人用餐，都會(huì)招待一小疊現(xiàn)炒青菜，為你的餐點(diǎn)添加了不一樣的溫暖! 這天是鮮脆的炒高麗菜!!

主廚特餐(鯖魚)

主廚特餐的配菜會(huì)每日做變化，但你會(huì)發(fā)現(xiàn)配菜都很有哲學(xué)，少不了五色蔬菜的搭配
讓餐點(diǎn)吃起來不只是飽足還很健康呢，雖然我討厭茄子、但量給的不多我可以XDD
喜歡這樣無負(fù)擔(dān)的餐盒，你們呢?

看似像豆腐，其實(shí)他是蒸蛋，入嘴相當(dāng)?shù)娜崮郏柠y香好好食!

挪威鯖魚，可不是單單的直接烤，店家還會(huì)依照自己的方式再做調(diào)整，撒上些許孜然粉後再烤，有著在華泰咖啡才能吃到的獨(dú)特滋味!

魚皮呈現(xiàn)焦酥又香的狀態(tài)，魚肉一掀開還能隱約看到油脂，入嘴魚肉的細(xì)膩無刺，細(xì)細(xì)咀嚼會(huì)有著淡淡的孜然香出沒，基本上不用在沾取任何調(diào)味料就好吃! 深怕魚皮過於油膩的朋友，也可以擠上些檸檬汁解膩喔!!

卡布奇諾
跟一般外面所看到的卡布奇諾很不一樣，華泰咖啡以80年代風(fēng)格為主，所以在卡布奇諾上會(huì)擠上些許鮮奶油並撒上些許肉桂來裝飾，做個(gè)區(qū)分~~入嘴奶泡綿密，一不小心鮮奶油以及肉桂先被我喝掉了，緊接著濃厚的咖啡味襲擊而來，突然發(fā)現(xiàn)卡布的基底也是曼巴咖啡耶!! 很特別卻有獨(dú)特風(fēng)味的卡布奇諾我也喜歡!

招牌水果茶
用臺(tái)灣在地土鳳梨經(jīng)過7個(gè)小時(shí)的熬製再加上許多當(dāng)季水果一起熬煮，客人點(diǎn)後才現(xiàn)做，並加上許多新鮮水果來呈現(xiàn)，算是一杯相當(dāng)濃厚的水果茶，就算是冰塊融化後，也不減風(fēng)味!剛開始喝時(shí)會(huì)覺得比較甜香一點(diǎn)，但會(huì)隨著冰塊的融化調(diào)和，但不失果香味，畢竟用新鮮水果熬煮出來的自然甜味以及濃郁度都很夠，真覺得太濃郁也可以請(qǐng)店家?guī)兔υ诩狱c(diǎn)冰水唷!

冰曼巴咖啡，你以為加了冰塊味道就變淡嗎?? 那可不~~依舊的醇厚香濃不減，最特別的就是咖啡喝了回甘….

華泰咖啡二樓用餐區(qū)，可提供包場(電洽04-22240011)
一走上來就有著80年代的復(fù)古風(fēng)格，不管是裝潢或是擺設(shè)都很有fu~

很像電視劇裡演的場景，有錢人家在招待重要客戶的地方，現(xiàn)在我們也能親身感受到
在80年代的氛圍下享受華泰帶來精緻餐點(diǎn)的美味….

老臺(tái)中人的回憶，華泰咖啡館都有保留下來，你多久沒有來回味了呢???
子女快牽起父母的手來一場時(shí)光之旅吧!!

民權(quán)路上的交通局對(duì)面就是三民路二段18巷，走進(jìn)來就能看到右手邊華泰咖啡~
假日或是晚上的時(shí)間來華泰咖啡，車子也可以免費(fèi)停在交通局前在走進(jìn)來唷!!!

如果你是從民權(quán)路轉(zhuǎn)平等街過來，第一個(gè)巷弄就是三民路二段18巷轉(zhuǎn)進(jìn)來就能看到華泰咖啡囉~
周邊都有收費(fèi)停車格，假日來臺(tái)中玩樂更是好停車!!!

華泰咖啡
電話:04-22240011
地址:臺(tái)中市中區(qū)三民路二段18巷32號(hào)
營業(yè)時(shí)間:09:00~15:00、17:00~21:00，週六09:00~21:00(週日公休)
臉書粉絲頁:華泰咖啡

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