難得這次是媽媽大力推薦這間128清燉牛羊肉拉麵店，因?yàn)橐彩桥笥褞麃?lái)，竟然讓平常不常吃牛肉麵也不太愛(ài)羊肉的媽媽直說(shuō)好吃，一定要帶我們來(lái)吃吃看，讓我可是好期待！位於美崙其實(shí)離市區(qū)不算近，但是招牌很明顯，算是蠻好找的。

我們五點(diǎn)多就來(lái)了，是當(dāng)時(shí)店裡的第一組客人，簡(jiǎn)單的桌椅就像一般的家常麵店一樣。

有好幾種的拉麵和湯泡飯，這次我們兩大一小來(lái)吃，聽(tīng)說(shuō)最好吃的清燉牛肉、羊肉一定要點(diǎn)，再加點(diǎn)個(gè)肉燥飯來(lái)吃吃。

這肉燥的色澤看起來(lái)就很好吃，整個(gè)滷得很入味，肉也不會(huì)太肥，吃起來(lái)很下飯。

羊肉拉麵的羊肉是肉片，跟一般吃羊肉都會(huì)煮成當(dāng)歸或是羊肉爐那種黑黑的很不一樣。第一口喝了湯，這湯頭果然厲害，加了白蘿蔔的提味，非常的清甜好喝，感覺(jué)功力深厚啊！這羊肉吃起來(lái)很嫩，不像一般羊肉有時(shí)咬起來(lái)會(huì)有筋或是比較需要咀嚼久一點(diǎn)，重點(diǎn)是！完全沒(méi)有讓人害怕的羊騷味！讓我聯(lián)想到之前有吃過(guò)蔬菜羊肉那種火鍋的感覺(jué)，可以把羊肉料理到這個(gè)口感和味道，真的很強(qiáng)耶～

牛肉拉麵也很好吃，一般牛肉麵我偏愛(ài)紅燒的，總覺(jué)得比較夠味，清燉的牛肉麵要能煮得好吃說(shuō)實(shí)在真的比較少吃到。一樣清澈又爽口的湯頭，看似平淡，一喝才知道真功夫，感覺(jué)是非常用心的在熬煮，牛肉很紮實(shí)的好幾塊，吃起來(lái)蠻嫩的，沒(méi)有因?yàn)槭乔鍩醯亩屌Ｈ鉄o(wú)味，吃起來(lái)也是非常入味的口感。

其實(shí)我們還點(diǎn)了兩樣小菜，口味上都不錯(cuò)，但是因?yàn)檫@麵一上桌吃了實(shí)在讓人驚艷，就忽略這小菜了。總共300元吃得很滿(mǎn)足，這清燉湯頭真的超推，以這個(gè)價(jià)錢(qián)來(lái)說(shuō)也很值得，絕對(duì)會(huì)再來(lái)訪的好味道。

地址：花蓮巿民權(quán)路128號(hào) 

電話：03-8246083

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