豐原百年餅店【雪花齋】在臺北也買得到，就在捷運(yùn)臺北小巨蛋站附近，交通便利！
雖然【雪花齋】的鎮(zhèn)店之寶是白豆沙餅、雪花糕、鹹蛋糕等，但我比較有興趣的是充滿濃濃古早味的蛋糕捲，裹上滿滿細(xì)砂糖的甜蛋捲真是誘人啊，那可是滿滿兒時(shí)記憶裡的味道，想買【雪花齋】蛋糕捲好一陣子了，但都還沒有時(shí)間特別過來，沒想到這天卻意外地讓我碰上了，趕緊走了進(jìn)去買了一盒朝思暮想的蛋糕捲來回味一下！
臺北小巨蛋站美食 ? 雪花齋 臺北南京店 ? 古早味蛋糕捲 細(xì)砂糖蛋糕捲 讓人懷念的幸福好滋味 豐原百年餅店、伴手禮!
【雪花齋】來自於臺中豐原，於1900年創(chuàng)立，至今已經(jīng)有百年歷史了，相當(dāng)厲害，??臺北南京站位於南京東路四段上，捷運(yùn)臺北小巨蛋站4號出口步行約三分鐘即可抵達(dá)，走進(jìn)店裡裝潢樸實(shí)，玻璃櫃裡展示著【雪花齋】的各式美味糕點(diǎn)，有滷肉綠豆椪、白豆沙餅、鳳梨酥、蛋糕捲、鹹蛋糕、綠豆糕、雪花糕、麥飴餅(太陽餅)、蒜蓉餅、杏仁酥、紅豆燒餅(日式甜點(diǎn))、鳳梨餅等，是年節(jié)伴手禮不錯(cuò)選擇！
ADD:臺北市松山區(qū)南京東路四段166號
TEL:02 25790439
營業(yè)時(shí)間:09:00-21:00
外袋很繽紛，鮮紅色的字搭配藍(lán)色底，還有雪花片片，就跟【雪花齋】相呼應(yīng)
蛋糕捲可單買或盒裝，一盒六入$222，單買則是一個(gè)$37，盒裝就是多了個(gè)紙盒，價(jià)格沒有比較便宜，這樣一盒送禮自吃兩相宜，保存期限不長，僅僅四天，不過蛋糕這種東西就是要趁新鮮才好吃
打開蛋糕捲，濃郁的淡香撲鼻而來，一盒六個(gè)剛剛好裝好裝滿，拿取時(shí)必須小心翼翼，鬆軟的蛋糕體很脆弱喔！
採用古早味做法，新鮮的蛋加上配料攪拌打發(fā)，送進(jìn)烤箱烤出鬆軟適中的蛋糕體，製成扁薄的方型，再捲曲成形，最後撒上厚厚一層細(xì)砂糖，必較特別的是沒有包裹奶油，純粹就是古早味蛋糕及細(xì)砂糖這樣
鬆軟香棉極了，一入口蛋香濃郁搭配細(xì)砂糖卡滋卡滋的口感讓人真的會忍不住一口接一口，真是太美味了，原本還對於沒有包裹奶油有點(diǎn)小失望，沒想到?jīng)]有我愛的奶油也這麼好吃耶，口感佳味道也棒，是值得品嚐的幸福滋味！
下回有經(jīng)過【雪花齋】可以買來吃吃看，不然網(wǎng)路上也有宅配服務(wù)！
以上為個(gè)人實(shí)際品嚐後記錄分享，每個(gè)人喜好、感受及價(jià)值觀不同，僅供參考
?靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食?
