來自斗六的鄧肉圓，

在新竹也吃的到了，

胖丸肉圓新竹牛埔店，

主打南部滋味的肉圓，

靠近景觀大道的入口路旁，

白色系的主題門面，

搭配木質色的門框，

掛上日式的暖簾，

頗有幾分清新的風格，

乍看之下以為是早午餐店，

或是賣甜點、咖啡的餐廳，

殊不知是賣60年老店的肉丸!

如果想來嚐鮮看看的話，

大家可以先事先摸索一下，

店家的實際位置，

離頂埔國小不遠，

前方有個大大的陸橋，

有些遮蔽，車速也快，

騎車要多加注意安全。

假設是開車過來的話，

公道三路有些路邊車格，

所以還算蠻方便的~

一踏進到店裡，

就是水藍色的點餐櫃檯~

販售項目簡單易懂，

就是肉圓和貢丸湯~

不知道是不是因為，

店家有提供午茶外送的服務，

所以，下午時段是有休息的~

很喜歡面向街道的位置，

大片的玻璃櫥窗，

可以享受陽光~

有單人位，有多人桌椅座，

整體的氛圍乾淨明亮，

無論是家庭或是一個人來用餐，

都很適合~

當然也可以選擇外帶~

[肉圓大份雙顆 NT:65元]

內餡主要是筍乾、後腿瘦肉，

搭配醬油、辣醬、蒜泥調味~

肉本身也有黑胡椒的鹹香~

十字剪開的外皮，

入口之後，咬起來QQ的，

很有嚼勁~

[貢丸湯 NT:35元]

彈牙的貢丸散發肉香，

一碗湯加上一碗肉圓，

當成簡單的一餐也不錯~

不同於新竹人氣店家，

如飛龍肉圓、鷹王肉圓，

又或是內媽祖廟口肉圓，

北部的肉圓多半小巧可愛，

與南部的大顆飽滿，

形成口味上的強烈對比，

也時常讓大家有一番爭論，

想吃看看南部肉圓，

或嚐鮮的朋友，

不妨參考看看，

當來自南部斗六的鄧肉圓...

遇上新竹貢丸湯的好味道...

|胖丸肉圓新竹牛埔店|

地址:新竹巿牛埔東路65號

電話:03-530-1978

營業時間:休假日店家FB公告

11:00-14:00;17:00-20:00

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間，避免撲空喔!

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