陽明山必吃小籠包, 康迎鼎中餐廳
撰文．攝影＝林甜蜜
前幾天跑去陽明山看海芋，回程的時候去以前的美軍宿舍吃飯，這裡現在有許多咖啡廳與餐廳都進駐於此，經友人推薦，我們最後決定去康迎鼎中餐廳用餐，因為平日與疫情的關係，店內人潮不多，所以就可以很放心的吃飯?!
個人來過之後還蠻推薦的，如果有跟長輩一起出門就可以在這裡用餐，環境優美、餐點美味，而且它們中午營業到四點，休息一個小時又開始營業至九點，非常適合下午一兩點才吃飯的朋友。
康迎鼎餐廳的正對面就有一個專屬停車場，開車來很方便，如果搭公車的angel，可以搭乘111、109、260等公車，在文化大學站下車，步行約三、四分鐘抵達。
這附近的房子都是以前美軍宿舍，都還保留原本美式建築，環境很清幽，餐廳的門口有一個超大的觀星帳篷，裡面有小籠包跟熊貓的抱枕，往前走還會看到52赫茲我愛你電影的場景，吃飽後可以在這邊拍個照留做紀念。
內部裝潢簡約大方，位置也蠻多的，尤其它後面有一個玻璃窗的圓桌位置，如果有家庭聚會、公司聚餐或是同學會都很適合。
點了肉絲蛋炒飯還算不錯，飯都粒粒分明，我喜歡吃的時候再加點它們的黑醋，感覺更開胃了，接著就是眾網友推薦一定要點的小籠包，這是大份的，皮非常薄，光用肉眼看就知道裡面很多汁，平常不愛吃小籠包的我也覺得很讚，下次來會想點看看巧克力口味的小籠包。
還有點牛肉捲餅跟豆豉排骨，牛肉捲餅裡面的醬料與餡料都蠻扎實的，我覺得它們的豆豉排骨吃起來口感蠻特別的，排骨處理到非常好咬，香氣也很夠味。
因為所有餐點都是現做，所以要稍等一會兒，最後還有一碗牛肉麵，麵條吃起來Q彈，湯頭濃醇順口，牛肉也軟嫩好入口，這次用餐整體來說還挺滿意的，感覺也很愜意，有上來陽明山絕對不要錯過好吃的小籠包呦!
更多 康迎鼎陽明山店
·粉絲團： https://www.facebook.com/comindim/
·地址：111臺北市士林區愛富二街厚生巷1號
·電話：02-66171888
·營業時間： 星期一至日 11:00–16:00, 17:00–21:00
林甜蜜TAN MI LADY
