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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):雲(yún)林縣 >

phone05-5970317
place雲(yún)林縣雲(yún)農(nóng)路5號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.65
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

封面1

日期:2020-03-28

名稱(chēng):鍋道一號(hào)(斗南旗艦店)

電話(huà):05-5970317

地址:雲(yún)林縣斗南鎮(zhèn)雲(yún)農(nóng)路5號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00丨17:00-23:00(週二公休)

平均消費(fèi):188元起/1人(共鍋每人加收80元可抵消費(fèi))

FB粉絲頁(yè):鍋道一號(hào)-斗南旗艦店


檢視較大的地圖

雲(yún)林縣農(nóng)會(huì)旁有著這麼一家超大型又非常方便停車(chē)的火鍋餐廳

鍋道一號(hào)(斗南旗艦店)

由於餐廳附近有著不少大空地及可路邊免費(fèi)停車(chē)的場(chǎng)所

所以很適合中/大型公司或?qū)W生團(tuán)體來(lái)這邊用餐吃火鍋

進(jìn)入餐廳等待候位時(shí)可以先來(lái)到一旁的休息區(qū)歇息片刻

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餐廳內(nèi)部的空間比想像中要來(lái)的大上許多

似乎整個(gè)班級(jí)或公司部門(mén)聚餐都能塞的下

開(kāi)放明亮用餐空間讓彼此吃起飯來(lái)沒(méi)距離

輕鬆坐下準(zhǔn)備享受接下來(lái)的美食上桌吧~

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自助吧檯提供多種沾醬供你自行選用

鍋道一號(hào)另外提供白飯及涼麵供客人無(wú)限暢食

你可以自由添加放在一旁的滷肉及麻醬等等...

飲料機(jī)/冰沙/冰淇淋同樣是免費(fèi)來(lái)享用到飽

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五顏六色的動(dòng)物造型兒童椅十分逗趣可愛(ài)

應(yīng)該可以讓不安份的小貝比乖乖坐久一點(diǎn)

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鍋道一號(hào) 個(gè)人鍋/鴛鴦鍋 MENU

業(yè)者提供個(gè)人鍋鴛鴦鍋2種鍋型來(lái)讓客人選擇

11種湯底另外再加上4種蔬食湯底總共15種口味

所有主餐肉品的選擇都會(huì)再附上一份菜盤(pán)

鍋道一號(hào)走的是強(qiáng)調(diào)品質(zhì)精緻的鍋物餐廳

因此在這裡你可以找尋的到許多在高檔燒肉店才會(huì)出現(xiàn)的夢(mèng)幻食材

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辛辣味噌/南瓜煨奶/壽喜燒/招牌原味

無(wú)論你是選擇個(gè)人或鴛鴦鍋店家同樣都會(huì)附上一樣的火鍋器具

即使兩邊湯底相同也能讓你一邊專(zhuān)門(mén)煮肉片而不造成整鍋肉屑

辛辣味噌的辣度比較算是拿來(lái)提味用

湯頭嚐起來(lái)的感覺(jué)蠻特別且入味好喝

南瓜煨奶採(cǎi)用不少營(yíng)養(yǎng)南瓜來(lái)做基底

牛奶味沒(méi)牛奶鍋來(lái)的明顯卻有著自然甜味

壽喜燒則比較適合拿來(lái)烹煮食材入味之用

招牌原味則給喜愛(ài)維持清淡飲食的朋友來(lái)選用

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古早味肉燥飯給客人自行斟酌來(lái)添加食用

涼麵則有和風(fēng)及芝麻醬兩種口味可以嚐試

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菜盤(pán)份量一點(diǎn)也不算少!!

除了基本的蔬菜菌菇之外

還有一些肉丸子及火鍋料可以拿來(lái)填飽肚子

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主餐選肉類(lèi)可再享優(yōu)惠162元加價(jià)購(gòu)小八鮮

小八鮮由根島蝦/白蝦/生蠔/蛤蜊/花枝漿/鯛魚(yú)/鱸魚(yú)/白旗魚(yú)所組成

如此精彩豐富的海鮮食材僅需加價(jià)162元即可輕鬆取得享用

若是2人前來(lái)品嚐的朋友真的蠻推薦可以加購(gòu)一盤(pán)來(lái)嚐看看~

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日本A5和牛(140g)

如此高品質(zhì)的日本A5和牛肉片通常只會(huì)出現(xiàn)在高級(jí)燒烤店

然而業(yè)者為了滿(mǎn)足金字塔頂端的頂級(jí)饕客也隨及引進(jìn)販?zhǔn)?/span>

讓消費(fèi)者有更多的選擇機(jī)會(huì)來(lái)品嚐到所謂入口即化的A5和牛

薄片的A5和牛僅需簡(jiǎn)單輕涮個(gè)3-4秒即能獲得最佳賞味口感

好的牛肉其肉香口感絕對(duì)都是會(huì)令人回味無(wú)窮的存在

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桐德雪花豬肉(140g)

桐德黑豬是與日本鹿兒島黑豚肉同種源的純種盤(pán)克夏黑豚美味

而所謂的盤(pán)克夏豬肉更是世界上公認(rèn)少數(shù)珍貴的美味黑豚肉品

這塊桐德雪花豬肉嚐起來(lái)有著相當(dāng)明顯的韌口脆勁!!

比起一般豬肉軟嫩的呈現(xiàn)方式來(lái)說(shuō)更多了幾分嚼勁

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鍋道一號(hào)無(wú)論在海鮮食材或肉品品質(zhì)的呈現(xiàn)上

比起一般的市售火鍋店有著更優(yōu)質(zhì)的內(nèi)含用料

看似高貴的食材卻有著還蠻平易近人的嚐鮮價(jià)

介於300-400元左右價(jià)位就能輕鬆觸及高質(zhì)感食材選項(xiàng)

整體CP質(zhì)有著相當(dāng)好的美味展現(xiàn)

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舒適的大環(huán)境

便利的停車(chē)場(chǎng)

種種條件下都讓他容易來(lái)成為網(wǎng)友想吃火鍋的名單候選人

多元化湯頭搭配上令人感動(dòng)的質(zhì)感肉片

美味料理饗宴來(lái)到這裡絕對(duì)讓你嚐的到

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