愛(ài)吃拉麵，我想會(huì)被吸引，看似平凡卻因?yàn)闇^、麵條食材多一秒少一分職人般講究，每一口都是耐人尋味，不管是溫和醇厚鹽味、濃郁帶有膠質(zhì)豚骨，甚至特色鮮明魚(yú)介、雞濃湯，各有喜愛(ài)、各是獨(dú)創(chuàng)卻也各自擁護(hù)，今天「這碗」被這獨(dú)特吸引而經(jīng)常來(lái)的客人非常多，是大家肯定的好味道
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IG：master_food_diary
「三冬麵舖」就位在桃園同德十街上，鄰近茉莉漢堡、有時(shí)候 紅豆、韓舍，桃園藝文特區(qū)美食眾多下，藏身這麼一家溫馨拉麵店，推開(kāi)是木製木門(mén)，掛滿懷舊燈籠點(diǎn)綴，日式風(fēng)味特色鮮明，似乎也如拉麵般耐人尋味
一週只營(yíng)業(yè)四天，時(shí)間短暫，可以觀察到訪多的是在地老饕或是慕名而來(lái)，就算短暫停留卻也值得駐足片刻
三冬雞濃厚拉麵$200
一上桌就深深吸引，濃厚雞骨香氣，細(xì)火慢燉出橙黃湯頭，香醇濃郁盡在其中
蔥絲、蘆筍、溏心蛋、風(fēng)乾番茄配料各自扮演卻也出色
舒肥雞嫩口帶有檸檬香氣，叉燒因炙烤外皮帶有焦脆，咬下後油脂在嘴裡化開(kāi)，吃在口中十足幸幅！
用的是細(xì)麵，吸附湯汁的麵條滿口都是雞湯精華
湯頭沒(méi)有豚骨湯頭濃稠度，如喝雞湯般鮮甜味，清爽不油膩應(yīng)該就是在你整碗喝到見(jiàn)底的證明
建議在品嘗到後段加入柚子胡椒， 湯頭的變化相當(dāng)迷人，為原先的濃郁添增一分清爽～
白松露雞濃厚拉麵$240
這碗則因加入白松露多了股獨(dú)特清香，富有膠質(zhì)吸附麵條，同是會(huì)令人上癮滋味
世界第二好吃焦糖布丁＄65
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三冬麵舖
地址：桃園市桃園區(qū)同德十街17號(hào)
電話：0935 855 180
營(yíng)業(yè)時(shí)間：三-六17:00–19:45（六增加12:00-13:30）
