之前跟大家分享過的松山區下午茶夏綠地咖啡 Charlotte Cafe在2020年正式更名為「夏綠蒂?小私廚」囉!
除了帶來新推出的主廚特餐系列之外，從無菜單料理，義大利麵、燉飯、鬆餅到飲品也都有新菜單囉~
阿芷我一直都有在關注他們的粉絲團，這次剛好趁著到松山附近工作的空檔趕緊跟好友相約來用餐
餐點一樣走的是美味健康的路線，不過這次還有可愛的貓咪店長阿咪陪著我們吃飯，真的是好療癒吶 
夏綠蒂·小私廚位於敦化北路的小巷子中，距離捷運中山國中站及松山機場站步行只要約5-8分鐘的路程
這次除了店名跟菜單有更動之外，連招牌都換成了沉穩的深綠色，看起來非常的有質感呢~
店內環境也跟之前的擺設差不多，明亮乾淨又帶有溫馨氣氛，長長的空間擺放著許多桌椅也不會覺得擁擠
隨處可見可愛的貓咪公仔、店長阿咪的照片、北歐風格裝飾，搭配綠色植物點綴更顯得溫暖~
熟悉的四人座以及高腳椅區，但我發現這次燈下的小鳥們居然都戴上聖誕帽，這size絕對是量身打造的阿!!!
真的很喜歡夏綠蒂·小私廚隨處可見的小心思，不管是在餐點上還是店內的裝潢都看的到她們的用心阿
終於見到店長阿咪本貓了!!!!!!!!!! 咪老大霸氣十足的"饋"在筆電上，淡定的看著我專注地幫牠拍形象照
阿芷我雖然很喜歡貓咪，但是我不太會去隨便摸或抱人家的店貓，去寵物餐廳記得要尊重所有小動物喔!
我們一邊用餐一邊聊天，後面還不時傳來阿咪店長的喵喵聲，感覺牠也很認真的在巡店呢
全新菜單當然也要來跟大家分享一下，除了原有的義大利麵、燉飯、鬆餅、甜點以及各式飲品之外
這次還新增了主廚特餐以及秘密酒單的調酒選項，以後想要小酌幾杯又想吃美食來這裡就對啦~
菜單的部分都會不定時的進行更新，想看最新的菜單也歡迎關注店家的粉絲團夏綠蒂?小私廚
?煙花女義大利麵?
好友點的煙花女義大利麵原本也是我想點的，以黑橄欖、鯷魚以及酸豆提味的煙花女義大利麵真的是經典!
夏綠蒂主廚搭配鮮蝦、魷魚、小蕃茄、九層塔等食材調味，標準的地中海式用料香氣太誘人~
Q彈的麵條都吸附了煙花女義大利麵鹹香濃郁的醬汁，加上鮮甜的海鮮滋味讓我們都讚不絕口
?松露野菇燉飯?
身為松露野菇燉飯的忠實粉絲，我當然也要來試試看夏綠蒂·小私廚的松露野菇燉飯滋味如何囉~
這款松露野菇燉飯是屬於蛋奶素，夏綠地的主廚也可以根據每個人不同的飲食習慣量身打造去調整
香氣十足的松露野菇燉飯上面放著半熟溫泉蛋，搭配新鮮綜合野菇下去大火拌炒，跟松露的香氣互相襯托
輕輕搓破溫泉蛋讓蛋黃緩緩流出，讓松露野菇燉飯的口感更顯濕潤順口，松露的香氣濃郁但不膩很OK!
?烤布蕾柳丁奶蓋?
上次來喝過海鹽起司奶蓋搭配四季春茶超滿意，這次就來試試看另一款烤布蕾柳丁奶蓋囉!
綿密香甜的烤布蕾奶蓋搭配香醇的決明子紅茶，上面裝飾的焦糖柳丁片也很特別，甜甜的帶有柳丁香甜
整體喝起來是屬於比較濃郁偏甜的，我私心是比較喜歡鹹鹹的海鹽起司奶蓋，但是兩者各有特色啦~
?早安開普敦?
好友點的早安開普敦光聽名稱就覺得好夢幻的感覺，就連白金配色的茶具組都精緻到不行
以國寶茶為基底加上牛奶、焦糖、鹽下去調配，喝起來奶味濃郁口感十分滑順，尾韻還有淡淡的鹹味
這讓我想到之前喝過的西藏鮮奶茶，兩者都有奶油香氣但是早安開普敦因為加了鹽顯得更不膩口!
旁邊的小盤子也有附上冰糖，想喝甜一點的話也可以依照個人的喜好去進行添加喔~
貓咪造型的手工餅乾也很吸睛，搭配香濃的早安開普敦，輕鬆完成美味的下午茶!
把餅乾吃掉之後發現盤底也有驚喜，吃完貓咪餅乾又有另一隻可愛的貓咪從盤底跑出來啦
充滿小巧思的餐具組，讓貓控如我受寵若驚，好想把這組餐具帶回家啦~~~~~
?手工甜點 烤布丁?
上次來用餐的時候就對這裡的甜點念念不忘，這次當然也不能錯過他們家的手工甜點囉~
夏綠蒂?小私廚的手工甜點類都是主廚全手工製作的，這一天的烤布丁跟芋泥卷卷都是我的愛，都點!
烤布丁ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感搭配手工製作的獨特焦糖醬汁，滑嫩香甜又不會顯得膩口，我hen滿意
?手工甜點 芋泥卷卷?
這個芋泥卷卷請所有芋頭控加入必點清單，因為這個芋泥蛋糕真的是太好吃了啦
蓬鬆的海綿蛋糕中包覆著口感鬆軟綿密的芋泥，還能吃的到一顆顆的芋頭顆粒，絕對是真材實料沒錯!
而且蛋糕中使用的奶油也是香甜不膩的清爽滋味，夏綠蒂?小私廚的甜點每次都讓我讚不絕口阿~
夏綠蒂?小私廚雖然改名為私廚，但是整體的消費價位依舊非常的親民，餐點也是一貫的健康又美味
除了非常適合跟三五好友一起來聚餐之外，也有提供無菜單料理、客製化慶祝蛋糕、包廂包場等服務
還可以帶著自己家裡的毛小孩跟小朋友一起來用餐，但是要以不喧鬧、不影響其他客人為主喔~
下次我也要跟好友一起來這裡喝喝看夏綠蒂的祕密酒單調酒，搭配美味餐點就是最佳享受
這次美麗的老闆娘也特別給我們超棒的讀者優惠，快點去找店長阿咪一起吃美食
只要主動告知是從阿芷我的文章上認識店家的話，就可以享有95折的優惠，期限只到6/1號喔！
::附上相關資訊::
夏綠蒂·小私廚
營業地址:臺北市松山區敦化北路244巷37號
營業電話:(02)2713-4533
營業時間:11:00-20:00(周日公休)
IG帳號: charlottecafe4
Line@: @vnz7586h
打完收工!
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