大溪．韓膳2.0韓式料理
位在大溪國(guó)中和田心國(guó)小附近，有間名為「韓膳2.0」的韓式家庭料理
位置很低調(diào)，是在住宅區(qū)的巷弄裡，兩旁都是住家，沒想到會(huì)有間韓式餐館夾雜其中
韓膳2.0提供平價(jià)的韓式料理，從韓式小菜到韓式經(jīng)典料理都有，價(jià)格約$50~$280
一般常吃的石鍋拌飯、豆腐鍋、泡菜鍋、海鮮餅、泡菜煎餅、辣炒年糕…這裡都有
另外也有韓式烤肉、辣炒豬肉、涼拌魷魚、陶鍋湯和韓式小菜可選擇
平實(shí)的價(jià)位，加上口味也道地且蠻好吃的，也難怪假日的生意依然這麼好呀~
韓膳雖然位在巷弄裡，但熟門熟路的人還是很多
即使已過中午用餐的顛峰時(shí)段，但前來用餐的人依然不少
有看到網(wǎng)友分享的食記中提到，和先前相比，韓膳的座位數(shù)變多了
所以我們坐的前半部這區(qū)應(yīng)就是新增的座位區(qū)了
前半部的座位區(qū)大約有20個(gè)座位
兩兩一桌或是四人一桌，人多時(shí)也蠻好併桌的
座位區(qū)門口還有一臺(tái)冷熱飲的販賣機(jī)
有咖啡、有抹茶拿鐵、有可可和檸檬紅茶
只要自備零錢自行投幣購(gòu)買即可
我們買了一杯重烘焙拿鐵（冰）$45和一杯抹茶拿鐵（熱）$45都蠻好喝的
防滑的杯身設(shè)計(jì)，讓游老杯和游老木覺得蠻新奇的
我們坐的這個(gè)座位區(qū)旁往裡面看，也有座位區(qū)
走廊一直往裡面走是櫃檯、廚房和化妝室
這一區(qū)的座位差不多也是二十多個(gè)
店裡並沒有什麼特別的裝潢，就還蠻家庭式的風(fēng)格
牆上有韓國(guó)進(jìn)口的各式飲料展示著
因?yàn)榈暄e不收服務(wù)費(fèi)，所以茶水和餐具都是自取即可
韓膳菜單
菜單很簡(jiǎn)單，就一張A4左右大小而已
分為獨(dú)享料理、經(jīng)典料理和經(jīng)典小菜三大類，價(jià)格為$50~$280之間
獨(dú)享料理有常見的陶鍋湯、燴飯和拌飯，且有分成經(jīng)濟(jì)餐和超值餐
超值餐比經(jīng)濟(jì)餐多$30~$40，會(huì)多附三樣小菜
經(jīng)典料理中是一道道的韓式料理，價(jià)格均一價(jià)都是$280
有韓式烤肉、辣炒魷魚/豬肉、拌豆腐、涼拌魷魚…
也有牛肉、豬肉、泡菜和豆腐鍋湯（均一價(jià)是$220）
當(dāng)然也有一般常吃的海鮮/泡菜煎餅、辣炒年糕、泡菜炒冬粉之類的
比較特別的還有經(jīng)典小菜可選擇，喜歡吃的人都可以加點(diǎn)
我們一行人共四大三小，點(diǎn)了三份超值餐及海鮮煎餅、宮廷年糕和泡菜炒冬粉來分食
三份超值餐，所以會(huì)有九樣小菜
店家很貼心，給的都是不同的小菜，共有：
紅燒馬鈴薯、涼拌黃豆芽（不辣）、大白菜泡菜、涼拌蘿蔔絲、炒甜不辣（但比較像黑輪）
涼拌小黃瓜、涼拌黃豆芽（辣）、炒海帶根、涼拌冬粉等九款
小菜的味道都不錯(cuò)且蠻道地的，都還蠻好吃的
「宮廷年糕（豬肉）$150」
宮廷年糕和辣炒年糕差別只在於一個(gè)會(huì)辣一個(gè)不會(huì)辣
因?yàn)橛行∨笥言冢渣c(diǎn)了不會(huì)辣的宮廷年糕
醬燒且加入洋蔥、高麗菜一起拌炒，所以吃來有著鹹鹹甜甜的滋味
白白胖胖且有紥實(shí)口感的年糕也很好吃呀~
「泡菜炒冬粉$100」
Q彈的冬粉加了泡菜和豬肉一起炒，帶點(diǎn)微辣的滋味
單吃也可以，或是配白飯或其它料理一起吃也不錯(cuò)
但對(duì)游小熊來說還是覺得有點(diǎn)兒辣，所以得搭配著白開水一起吃（解辣XD）
「泡菜陶鍋湯$150」
湯喝來酸了些，且有微微的辣味
陶鍋有附一碗白飯，上圖的湯應(yīng)是拌飯附的湯才對(duì)
裡面有些配料，除了泡菜，還有冬粉和蛤蜊
但因?yàn)槎际怯卫夏境缘模筒皇呛芮宄e面有什麼了XD
「陶鍋豬肉拌飯$160」
陶鍋拌飯即是一般常見的石鍋拌飯
送上桌時(shí)也會(huì)附上一瓶辣醬，可依個(gè)人喜好來添加
拌飯裡有泡菜、小黃瓜、蘿蔔絲、黃豆芽、高麗菜、海苔和豬肉
上面的蛋可以選擇全熟或半熟，我們都選了全熟
「陶鍋牛肉拌飯$160」
另一鍋牛肉拌飯配料也相同，差別只在於肉的不同而已
拌飯因?yàn)橛信莶说年P(guān)係，所以會(huì)有一點(diǎn)兒辣
所以趁還沒有完全攪拌均勻時(shí)，有先挖一些不辣的給孩子們吃
基本上拌飯都蠻好吃的，還不曾吃過不好吃的拌飯就是XD
「韓式海鮮餅$150」
這韓式海鮮餅的外型，和一般常見的長(zhǎng)的不大一樣
一般的煎餅可能有著微焦的外皮，但這海鮮餅反而有著像是炸過後的外衣
隨著煎餅會(huì)附上一小碟的沾醬，單吃就可以，也可以沾點(diǎn)醬來吃
海鮮餅裡有海鮮和蔬菜等食材，外面麵衣帶點(diǎn)微酥的口感，裡面則是微微的溼潤(rùn)的口感
這海鮮餅和以往吃的不大一樣，且竟連游老北、游老木都覺得好吃
所以這盤海鮮餅是最快被掃光的一道菜呀XD
這樣一餐吃下來還蠻有飽足感的
也還好我們只點(diǎn)了這些，不然可能會(huì)吃不完呀XD
吃飽後再到大溪老街上去走走逛逛
也讓孩子們玩?zhèn)€彈珠
且在三角公園這裡玩一會(huì)兒溜滑梯，也準(zhǔn)備回家去了~
【後記】
因?yàn)?018年10月曾帶游老北和游老木跟團(tuán)到釜山/蔚山玩
五天四夜的行程裡也吃了不少當(dāng)?shù)氐捻n國(guó)料理
所以來韓膳2.0用餐，也算是帶著兩老再回味一下韓式料理的美味
韓膳2.0韓式料理，家庭式的餐點(diǎn)非走精緻路線
但以平實(shí)的價(jià)格也有著簡(jiǎn)單樸實(shí)的美味，整體口味也蠻道地的
來大溪逛老街，除了老街上的小吃
若想試試不同風(fēng)味的料理，可以來韓膳2.0嚐嚐韓式家庭料理
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【店家資訊】
「韓膳2.0（巷弄美食/韓式家庭料理/近田心國(guó)小.大溪國(guó)中）」
桃園市大溪區(qū)東二路128號(hào)
03-3871870
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 ~ 21:00
