媽麻~今天好熱喔!可以去吃冰嗎?
接孩子下課時,發(fā)現(xiàn)孩子的臉頰紅通通的,額頭上還佈滿了一顆顆大大小小的汗珠。
艾琳:蒨蒨~你還好嗎?
蒨蒨:我們剛剛才上完體育課,超熱的,我都快要中暑了呢!
上週的天氣的確是熱到連艾琳一度都還以為夏天提前到來了!
心疼上了一天課的孩子,看著孩子臉上的倦容和疲累感,在騎機車的當(dāng)下,艾琳決定帶孩子前往一中商圈去吃冰,解解暑。
原本要帶孩子去吃一中街最有名的XX冰,在停好機車後,孩子們發(fā)現(xiàn)路旁大大的看板,寫著-炸冰淇淋。
小核桃:媽麻~炸冰淇淋,那冰淇淋不就融化了嗎?
艾琳:這個媽媽以前也吃過,很好吃喔!
其實,在艾琳小時候的辦桌文化中,炸冰淇淋是一道讓小孩子無論如何都要等到最後的懷舊點心。
在那個沒有什麼零食的年代,香甜可口的炸冰淇淋,無疑成了孩子們口中最美味的甜點。
小核桃:我想要吃吃看,可以嗎?
【一中商圈】Frozen Heart 凍心炸冰淇淋
在尚未進到店裡前,孩子們看見這個藍色的招牌,寫著~藍色獨角獸。
艾琳心想:這個名字聽起來也太有創(chuàng)意了吧!
蒨蒨:我想要點這個,造型好可愛喔!
Frozen Heart 凍心炸冰淇淋除了不定時都會推出限量版或是節(jié)慶版的限量炸冰淇淋,例如:母親節(jié)推出玫瑰口味、情人節(jié)推出的金沙口味炸冰淇淋,就連冷冷的天氣,推出的聖誕節(jié)限量款炸冰淇淋,也都很快售完。
蒨蒨:他們家也有配合外送耶!
店員:你沒看錯!炸冰淇淋也可以外送喔!
Frozen Heart 凍心炸冰淇淋的頂級口味,每一季都會做口味的更換,像這季推出的新品就是藍色獨角獸、另一個則是和彰化員林店家-品果吧合作,用超高比例新鮮藍莓,結(jié)合蘋果、檸檬、頂級純鮮奶調(diào)製而成的頂級義式冰淇淋-蘋香藍莓。
除了有限量版之外,還有入門經(jīng)典款,包括:香草、瑞士巧克力、草莓和薄荷巧克力等多種口味可選擇。
蒨蒨:這麼甜美的笑容,有折扣嗎?
艾琳:
若是喜歡單獨吃冰淇淋的人,這裡也有小杯裝的頂級義式冰淇淋可以選擇。
店員:春天純綠開心果是我們凍心的限量版,必須遠赴義大利西西里莊園排隊才買得到的春天純綠開心果,是最值得一嚐的限量商品。像是藍色獨角獸,金莎巧克力、玫瑰.....等多種口味,也都是人氣商品。
原本打算在這個疫情緊張的時刻,買了就帶走,但又擔(dān)心炸冰淇淋會在到家前融化。
詢問了店員,為了讓消費者吃得安心,店家都會在上一位顧客離開後,做全面性的消毒。
如此一來,艾琳就可以放心地和孩子們在店內(nèi)安心地享用炸冰淇淋。
店裡頭有幾個小小的座位,純白的牆壁,以藍、白、黃為主軸顏色,到處有著繽紛可愛的小插圖,這樣具有日系風(fēng)格的可愛小店,真的很適合拍照或是打卡。
蒨蒨:外面很熱,但是走進來會發(fā)現(xiàn)這裡有一種很涼爽的感覺。
沒錯!以藍、白、黃三種顏色為主軸的可愛插圖,不只繽紛可愛,也給人一種涼爽舒適的清爽感!
店內(nèi)不只乾淨(jìng)可愛,貼心別緻的擺設(shè)小物,不只坐起來舒適,也緩和了等待甜點的心情。
純白的磚牆上,掛著可愛的甜點菜單,艾琳才發(fā)現(xiàn)原來每一種炸冰淇淋都有各自的可愛造型圖案。
像是草莓口味的炸冰淇淋,就是夢幻的愛心形。
香草口味,則是經(jīng)典的正方形。
艾琳家的孩子好奇心超強,就連店員炸冰淇淋都要去偷看。
聞著剛送來的炸冰淇淋,空氣中瀰漫著一股香甜的氣味。
超可愛的造型,讓孩子們都直喊:好可愛喔~我都快要捨不得吃了!
看著牆上的可愛插圖寫著:冰,要趁熱吃!
沒錯!炸冰淇淋就是要趁熱吃!
由於孩子們每一種口味都想吃吃看,艾琳才央求店員幫我們切對半。
看著這有著金黃酥脆,還冒著熱氣的吐司外皮,可愛討喜的造型,色彩繽紛的手工義式冰淇淋,能讓人不心動嗎?
大口咬下,還吃得到鮮奶香氣的吐司,早已幻化成金黃酥脆的外皮,不油膩的口感,包裹著凍心自製的手工義式冰淇淋,嘴裡微熱、微冰涼的特殊口感,讓孩子一口接著一口,原本多話的孩子,此時卻是有默契的無聲勝有聲。
因為藍色獨角獸的造型和顏色太特別,孩子們爭先恐後得準備一嚐究竟。
原來藍色獨角獸中的藍色是萃取來自於大海中的藍藻,加上頂級純鮮奶,搭配店家有自製義式冰淇淋的技術(shù),這樣完美比例的炸冰淇淋,讓孩子直呼好特別、好好吃,一口接著一口地吃個不停啊!
艾琳發(fā)現(xiàn)外皮雖說是用油炸的,但卻一點都不油膩,詢問過店員才知道,原來他們的炸冰淇淋,會在炸好後多一道吸油的步驟,如此一來,吃起來更顯得酥脆不油膩。
吃起來每一口都有濃濃奶香味的藍色獨角獸,超受孩子們的喜愛,難怪是店內(nèi)的人氣商品。
而另一款和彰化員林店家-品果吧合作,用超高比例新鮮藍莓,結(jié)合蘋果、檸檬、頂級純鮮奶調(diào)製而成的頂級義式冰淇淋-蘋香藍莓,也是限量款商品。
吃起來酸甜好滋味的蘋香藍莓,嘴裡充滿了各種果香味,酸酸甜甜的口感,融化了悶熱的夏天,一口咬下,那口感滑順的手工義式冰淇淋,還真的會讓人上癮呢!
至於薄荷巧克力,吃起來香甜清爽,大口咬下,嘴裡微微的沁涼感,夾雜著巧克力碎片的口感,清爽度可說是直達五顆星吧!嘴裡微熱微沁涼的舒服口感,在炎熱的夏天吃來,既是清爽又有香甜味,超好吃的!!
舀一口手工頂級義式冰淇淋,那綿密順滑的柔細口感,帶點溫柔的玫瑰香氣,想不到才打算慢慢品嚐那頂級手工冰淇淋的口感時,就被嘴裡的熱氣慢慢融化。
舔舔嘴巴,那玫瑰的淡柔香氣,不自覺地讓人深深的愛上它!
小核桃:媽麻~吃完了,好想再吃一顆喔!
平常艾琳很少讓孩子們吃太多冰淇淋,但手工義式冰淇淋的乳脂肪低於8%,比上美式冰淇淋,少了更多的糖、香料......,在食材方面大都使用新鮮的水果、花.....增加香氣或是顏色,吃起來唇齒之間顯得更加清爽,也更健康,所以,艾琳不擔(dān)心孩子吃多了!
艾琳:好吧!那再點一顆來吃吧!
最近超愛巧克力的小核桃,點了一顆瑞士巧克力。
清爽的瑞士巧克力,加上金黃酥脆的酥脆外衣,大口咬下,口口滿足,幸福爆表!
和媽媽一起在夏天來臨前,品嚐了懷舊古早味的炸冰淇淋。
貼心的店家,多了一道吸油程序,讓外皮少了油膩感,現(xiàn)點現(xiàn)炸,不只讓外皮多了酥脆感,趁熱吃,嘴裡那冰火相容的獨特口感,讓孩子們大呼過癮。
討喜的造型,加上冰涼滑順的義式手工冰淇淋,一口咬下,那冰火饗宴,讓酷熱的夏天感覺起來似乎不那麼可惡了,反而讓人開心的驚呼夏天就是要吃炸冰淇淋啊!
凍心炸冰淇淋
電話:0928-389-393
店址:臺中市北區(qū)太平路63巷1號
營業(yè)時間:週一至週五1600-2200 六、日1300-2200 週二公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/TastyFrozenHeart