阿爸阿母以前總是愛去陽明山爬七星山,
幾十年過去山不再爬了,
但愛吃的美食卻沒忘,
總是嘟啷有個餐車米粉湯好吃又便宜,
一定要我們去吃吃。
據阿爸說餐車搬遷了三回,
因為被檢舉不得不換地方,
但總會在陽明醫院舊址附近換位置,
以前阿爸爬完山總會跟山友一起,
喝完米粉湯或地瓜湯才下山,
尤其在冷冷的天氣裡更是暖心呢!
陽明醫院遷下山後,
閒置多年只剩廢墟與一面牆了,
沒有招牌的餐車就默默守了幾年。
老闆夫妻賣的是一些國民小吃,
像招牌米粉湯外,
還有地瓜湯、麻辣臭豆腐、竹筍等。
地瓜湯
非常簡單的地瓜卻可以如此甘甜,
除了會加薑還有桂圓,
老闆說冬天薑會放多一點,
這天溫度下降許多,
有了這碗地瓜湯暖胃身子都舒服了,
不過薑汁過嗆讓倆兄弟直說好辣。
芋頭米粉湯
一上桌就有股濃濃的古早味撲鼻而來,
米粉湯裡有滿滿的芋頭,
芋頭吃起來鬆綿濃濃芋頭味不錯。
!
湯頭很鮮美好喝,
而且還可以續湯呢!
雖然 Ivy 沒有很愛吃米粉湯,
但調味上卻會讓人吃上好幾口,
而且連倆兄弟也滿愛吃的,
難怪這麼多年過去,
阿爸與阿母還會懷念這一味。
滷竹筍
來陽明山竹筍也是必吃美食之一,
有的會煮湯有的會滷過,
老闆挑選的竹筍很鮮嫩好吃。
黑白切
原本沒有想點但肚子餓了,
這也是阿爸阿母第一次點來吃,
我們簡單切了大腸與滷豆腐,
想不到意外讓我們讚不絕口,
尤其那大腸老闆處理非常乾淨,
讓挑剔的阿母都稱讚,
讓阿爸直說大腸很軟Q好吃ㄋㄟ~
沒有招牌的餐車,
讓阿爸阿母記在心中久久,
並且口耳相傳要我們嘗鮮,
尤其上山的空氣很新鮮,
順便吃飄香20餘年的芋頭米粉湯,
果然都讓我們喜歡呢!
吃完後還能到對面的前山公園散散步。
有興趣的朋友們,
路邊餐車:芋頭米粉湯&地瓜湯
地址:臺北市北投區建國街
營業時間:日照時間
公休日:不固定
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