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窩客好文

哈姆湘-用畫的部落客

發表篇數:293篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-2720-8850
place臺北市信義區忠孝東路五段8號B2
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

新畫布

法國的秘密甜點這間連鎖的甜點店我慕名已久!看到許多朋友都推薦過

正好今天在逛信義區的時代百貨B2看到新開幕的法國的秘密甜點,而且麵包剛上架,好多人在搶呀~~

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Scan

新門市高級奢貴感~!鼠鼠賣甜點

資訊                                                                                                           

【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃法國的秘密甜點  【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃

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店內                                                                                                           

以黑色金色為整體色調的法國的秘密甜點,整間店就是有種奢華高貴感

我覺得很像是法國的貴族間的秘密甜點,不想給更多人知道,偷偷藏私的那種感覺

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既是外帶方便也是伴手禮首選店家,我們來介紹一下品項吧!

店內蛋糕櫃很多魅力超群單品

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其中還有道不能錯過的一道-鎮店之寶-諾曼地牛奶蛋糕!!

據說這一年居然可以售出約三十萬條耶!!【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃有來現場的朋友要趕快搶阿!!

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店內的蛋糕 麵包 都是高級用料,看起來挺扎實的!! 都好想吃吃看啊!

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惡魔可可 草莓可可 馬卡龍草莓可可看起來秀色可餐,法國的秘密甜點外觀雖然與一般甜點店沒有差很多

不過內餡據說相當驚人,大家針對彌月蛋糕.生日蛋糕來搶著預訂!

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正好碰上店內麵包上架時段!!很意外好多民眾一上架就來搶@@!

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原來超厚道吐司有許多種口味 檸檬吐司.靜岡抹茶奶酥柑橘吐司 紅豆吐司等等口味多達15種!!難怪許多朋友會購入

根本客製化的吐司,當早餐嘴饞餐都好適合!而且這是每日新鮮現做,當天配送,單份也才49元起!

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餐點                                                                                                           

這麼棒的品項當然要多外帶一點,我帶了這些出去~有蛋糕*2 麵包*2 長條蛋糕*1

因為很怕蛋糕軟掉,馬上就在時代百貨B1坐下來開吃!好幸福ㄚㄚㄚ !

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【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃丹麥藍起士草莓蛋糕

使用了老饕也愛的"藍紋起司"入甜點,一般藍紋起司味道是偏濃厚的

不過這款完美融合了香濃牛奶蛋糕,完全不會覺得突兀

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吃下去滿順口的,甚至可以說被他的軟嫩度嚇到,牛奶蛋糕的部分超級軟嫩!

奶味以及起司味同時出來,入口後奶味又會回甘衝擊,搭配底下的塔皮又中和了這些味道還增加香酥口感

起司味真的不會過濃,軟嫩度推薦!

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【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃惡魔可可

使用了60-100%三種不同比利時進口的巧克力,搭配牛奶布蕾以及獨家特製的焦糖醬

融合而成的苦甜系罪惡蛋糕~也太罪惡了 是想逼死誰【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃

外觀很像藝術品,尤其是表面的巧克力脆片

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而且法國的秘密甜點這種SIZE的小蛋糕看起來又很精緻

超適合買回家獨自慶生也不孤單!

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惡魔可可吃起來也很軟嫩!就像是巧克力醬的感覺

上面的碎片很薄而且因為苦巧克力,十分的融合到蛋糕體裡面,一下就在嘴巴化開(而且是苦甜唷)

接著蛋糕中間的焦糖醬搭配下方的蛋糕體,奶味衝出,又有點像在吃牛奶糖那種味道~

另外我也很喜歡苦甜巧克力,吃太甜的會有種很膩的感覺,苦甜的惡魔可可拿捏得剛剛好!

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【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃靜岡抹茶奶酥柑橘吐司

這是團隊用重本使用靜岡抹茶製作!以及蜜漬橘皮加上以及法國總統牌發酵奶油!

抹茶控超開心的!外面很少有人做抹茶吐司耶QAQ..這個真是我的福音

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打開來看看,不虧是超厚道吐司,真的很厚~

哈姆湘還稍微烤了一下,馬上橘香味就有出來

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麵包上有濃厚的奶香以及抹茶味,抹茶味中又有橘子香氣

麵包體扎實又好彈牙,不會過於鬆軟,麵包的香氣讓我吃得很開心耶!!喜歡

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【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃紅藜蜜瓜吐司

使用了臺灣紅藜麥,內還包含了維生素C.B-胡蘿蔔素,抗氧化以及營養價值高~

吃個麵包不擔心會傷身呀!!

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有分量的地瓜 夾在土司中 讓口感比平常還要蓬鬆,地瓜跟麵包感覺都沒有特別加一些糖分或其他,不會蓋過原本味道的甜

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餡料很豐富耶!!!

所以如果單吃這個吐司的話,口感鬆軟,有麵包香、也吃的到地瓜味的清甜口感。
如果是不討厭地瓜的人,一定會覺得這個麵包裡面的地瓜,香味不一樣。

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【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃薩爾特蘋果乳酪蛋糕

香軟的奶油乳酪讓我好期待這一道!最佳賞味期限只有5天,包含宅配時間

獨家秘製的新鮮蘋果餡,超多蘋果餡以及法國NO.1的微鹹乳酪製作出厲害的乳酪蛋糕~

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天啊 內餡的蘋果真的是太多了!!!

一咬下去奶香真的有種鹹甜鹹甜的變化,再搭上蘋果餡料口感很享受耶~

這份我家人在兩天內就吃光光,沒想到蘋果料可以這麼多啊!【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃

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在這防疫期間,不能出國只好來這怒買甜點了!!

不用到法國也能吃到的法國甜點!法國的秘密甜點的高品質配料是同為甜點店的朋友難以追上的等級

而且堅持不加制菌劑,所以賞味期限就是最天然美味的味道~讓不是甜點控的朋友也會願意被他融化~

是伴手禮.是生日蛋糕更是欠買呀

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【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃法國的秘密甜點  【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃

臺北市信義區忠孝東路五段8號B2(臺北捷運 市政府站2號出口)

統一時代門市  位於B2  (櫃位:B2-320-102)

營業時間:週日-週四 11:00-21:30、週五週六假日前 11:00-22:00  (如遇特殊情況,詳見統一時代百貨公告查詢最新營業時間)

02-2720-8850

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我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸【食】信義區/法國的秘密甜點/統一時代百貨B2/首推惡魔可可.薩爾特蘋果乳酪蛋糕.超厚道吐司開吃
國立臺灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家
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