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窩客好文

余小孟

發表篇數:405篇

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家:

鮮開鍋職人鍋物

phone02-2281-0027
place新北市蘆洲區中正路195號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

前幾天到蘆洲李宅體驗漢服當仙女,但現實生活中,仙女也是會肚子餓的

我們預約體驗時間剛好是中午,所以只簡單吃點東西就變裝去

拍到最後真是餓得不得了,回程往三民高中捷運站路上,剛好看到了鮮開鍋

圓媽跟cai小編根本想都沒想就推開門進去用餐囉

沒想到,網美系的裝潢、新鮮的食材,這不跟妳們分享怎麼行?

推薦給大臺北地區的火鍋愛好者,可以試試好吃的鮮開鍋

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圓圓家的移動城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/   

 

 圓圓家愛吃貨-<新北蘆洲>鮮開鍋,原味柴魚湯頭甘甜、味增湯頭香氣濃郁,附餐還能無限吃到飽 

餐廳名稱:鮮開鍋  粉絲專頁: 鮮開鍋

地址:新北市蘆洲區中正路195號1樓

電話:02-2281-0027 營業時間:11:00→22:00(週一休)


檢視較大的地圖 

鮮開鍋_200406_0015.jpg  

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由於我們倆在蘆洲李宅內玩到三點多才離開,所以離峰時間鮮開鍋內只有我們一組顧客

乾淨明亮的內裝,立刻獲得我們倆的好印象!加分

鮮開鍋_200406_0012.jpg  

門口還有一片花牆,這就有網美系火鍋店的感覺

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自助吧上的飲料、醬料種類滿豐富的!而且我喜歡他們家的蒜頭

因為很多火鍋店會提供蒜末,我個人覺得沒有切得較粗的蒜頭香氣濃郁

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最棒的是附餐飯、麵、冬粉、烏龍麵通通吃到飽,還不用選擇要吃哪一種

吃得下不浪費,四種都可以來一輪,老闆也太貼心了吧

 

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其實跟朋友用餐或帶小朋友吃飯,圓圓媽都很喜歡選擇小火鍋店

因為大家可以很輕鬆的挑自己愛的口味、種類,不需要遷就別人

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而且上餐速度非常快,基本上不用等很久,非常符合我們倆餓得半死的食物選擇

湯頭的部分我們選擇了兩種,柴魚昆布+日式味增

柴魚昆布看起來雖然很清淡,但柴魚與昆布的香氣跟蔬菜一起熬煮後的鮮甜,真的很棒

日式味增雖然濃郁,但不死鹹!

鮮開鍋_200406_0021.jpg

培根牛肉搭配海鮮NT$340

 

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鮮開鍋_200406_0031.jpg

圓圓媽最愛的火鍋肉--帶有肥肥油花的五花,這就是我的最愛!!

難怪體重就像飛走的風箏~~回不來了!

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搭配上可以選擇兩種的海鮮,我挑了蚵仔、鱸魚片

蚵仔都超大顆,幾乎每顆都跟拇指依樣,鱸魚片有彈性很新鮮

安格斯霜降牛搭配海鮮NT$430

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cai小編的霜降牛油花分布的很美,吃起來較有口感

所以如果跟我一樣喜歡入口即化的可以選擇培根牛,喜歡比較有肉感的建議選擇霜降

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蛤蠣、鯛魚片是cai編選擇的搭配海鮮,也都非常新鮮

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滿滿的蚵仔,因為新鮮所以稍微用味增湯頭燙一下就很好吃

鮮開鍋_200406_0028.jpg  

打卡活動,有送三顆手工丸子,同桌每個人都可以打卡做兌換喔

其實我真的不管甚麼季節,對於火鍋式的料理都沒甚麼抵抗力

火鍋最重要的湯頭,鮮開鍋用天然蔬果熬煮,不使用高湯粉,喝起來很舒服

海鮮、肉品的部分相當新鮮,很值得推薦給大家,如果到這附近,是個不錯的用餐選擇喔

 

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餐廳名稱:鮮開鍋  粉絲專頁: 鮮開鍋

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