阿嬤的碳烤三明治
▼ 攤位門口
阿嬤碳烤三明治已經(jīng)飄香超過一甲子了，成立於1952年
不過阿嬤已經(jīng)退休了，現(xiàn)在由女兒接手將好味道傳承下去
這個(gè)古早味美食就位在臺(tái)南武廟前方
還可以順手帶上一杯義豐店的冬瓜茶，也是很多人慕名而來的店???(????? ? ????)???
就是這個(gè)炭爐從烤土司到兼蛋都需要它!!!
滑嫩的蛋液在炭爐上慢慢成形，到了恰當(dāng)熟度翻轉(zhuǎn)起鍋
老闆娘煎蛋的同時(shí)，老闆也在跟客人確認(rèn)口味後塗抹醬
吐司抹好醬夾好蛋後，再將吐司放到鐵網(wǎng)上翻烤
直到烤到酥脆，特騰騰的炭烤吐司就出爐拉
▼ 花生滑蛋碳烤三明治NT $35
炙熱的炭爐上快速翻轉(zhuǎn)的吐司飄香著炭烤香氣
抹上滑順的香濃花生醬，夾上嫩而綿的蛋香滑蛋(?′?`?)
喀喀酥響的聲音就在咬入口中後清晰傳到耳朵
隨後碳烤三明治特有的酥脆口感帶著花生醬的香氣搭配滑蛋
看似簡單配料卻因?yàn)檠u作方式多了幾道繁瑣程序而更加好吃~
PS店家還有販?zhǔn)鄱喜琛⒍節(jié){、冬瓜豆?jié){三種飲料
小編完全被碳烤三明治的美味給迷昏了，居然忘記拍冬瓜豆?jié){的照片XD
前來覓美食的朋友~可以點(diǎn)一杯冬瓜豆?jié){試試看~是店家必喝飲品
＊小杯冬瓜豆?jié){NT $25、大杯冬瓜豆?jié){NT $35＊
小編自己是喝小杯冬瓜豆?jié){，不會(huì)太甜~
兩者的比例洽當(dāng)，不過搭在一起喝誰也沒搶了誰的滋味卻也不衝突!
▼ 阿嬤的碳烤三明治Menu
★僅販?zhǔn)鄄葺⒒ㄉ⒛逃腿N口味
★現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
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地址 : 臺(tái)南市中西區(qū)永福路二段227巷3號(hào)
營業(yè)時(shí)間 : 07:00~17:00
電話 : 0929 265 965
付款方式 : 現(xiàn)金
注意事項(xiàng) : 僅外帶 / 周一至周二公休
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