有口福的自己總是會在不經(jīng)意的角落遇到在地人的好滋味,
嗯~~這間“川龍食堂”就是這樣的巧遇,
原本目的地並非是這裡,而是我們面前的廟宇(土庫順天宮),
但因時間又到了吃飯時間,
且看到店門口的排隊人龍,
讓人不禁好奇,在這個有點鄉(xiāng)下的地方,
怎會有間店,看起來並不怎麼起眼,
但卻排著人龍呢??
這......是當?shù)孛陠幔浚?/div>
川龍食堂
地址:633 雲(yún)林縣土庫鎮(zhèn)順天里中山路165巷9號(土庫順天宮對面、土庫第一市場前)
電話:05-6622548
營業(yè)時間:10:00~20:30
對土庫不熟的自己,滿腦子的狐疑,
但卻無法控制自己的腳步,往店門口前進.....
哈哈哈,越靠近時,那空氣中有著淡淡的食物相更是誘人將目的地給轉(zhuǎn)移嚕(笑)
先來到川龍食堂大快朵頤吧!!
這裡很古樸,像是小時候會遇見的鄰家麵攤
木門、磚造的爐子還有那老磨石子地板....;
那爐灶是整修過的,
但仍儘量維持古味,
據(jù)說原本的老紅灶可是使用了近70年,
後來損毀之後還特別請嘉義做灶逾一甲子的莊聲師傅製作,
依舊維持使用紅磚,希望能繼續(xù)傳遞古老的味道......
雖不知這店的開業(yè)的確切年代,
但應(yīng)該也是好.....幾十年了吧?!!
正當疑惑之餘,牆壁上昏黃的報導(dǎo)中看到了六十年的老店,且還特別介紹了“經(jīng)典臺菜”,
哇·~感覺這裡的臺菜應(yīng)該很厲害,可惜幾天時間不夠,得去趕車,
不然,還真想叫上一桌臺菜來吃吃
嗯~~再搭配上臺灣啤酒,這....是不是又很像是快炒店呢??
坐在位置上看著菜單,
除了一般簡單的麵食、飯類外,
確實菜單1/3的地方寫著是“經(jīng)典臺菜”;
嗯~~~記錄下來,下次再來嚕!!
我想這裡在過去的那個年代應(yīng)該是很熱鬧的區(qū)域,
前面是土庫的信仰中心(順天宮),
旁邊則是1903年成立的土庫第一市場,
兩層式透氣的檜木建築,據(jù)說是臺灣保存得相當完整的日治市場建築,
(1953年曾發(fā)生過大火,也曾重建過)
附近的店家似乎也挺有年紀,且還有一些古意盎然的老招牌,
可惜今日天色太暗,就沒拍嚕
問了服務(wù)人員店內(nèi)經(jīng)典的餐食,
推薦不能錯過的是紅糟肉、炒鱔魚、與錦滷麵...等,
那就點了紅糟肉飯、炒鱔魚麵還海鮮什錦麵來試試嚕,
(可惜當天錦滷麵賣完嚕)
有看到在地人桌上擺放著青蛙湯(帶皮的)
看了還是怕怕的,就沒點嚕(笑)
嗯,真的是很古老的滋味(笑)
不過,也許是比較靠近南部,
口味上似乎也偏甜;
好久沒有吃炒鱔魚了,
這裡算是炒得很有嚼勁,沒有勾芡,
跟印象中的臺南的口味來說,比較不甜,
嗯~~~很不錯的老滋味
那古早味的紅糟肉飯據(jù)說可是雲(yún)林的百大美食,
嗯~~也許我對紅糟肉有些陌生,
所以較難評論其好與壞,
不過看到這樣一碗飯與價格(30元)
覺得很...實惠哦!!
據(jù)說店裡頭還有賣50元的古早味便當,啊~~~有點難以想像
不過,川龍食堂感覺上像是當?shù)厝说纳钍程靡话悖?/span>
難怪生意會這麼好
海鮮什錦麵,很樸實的味道,
四平八穩(wěn),且用料實在又新鮮,
我覺得很家常,很像一般家庭中的味道;
嗯~~~這裡真的是鄰近居民的“食堂”吧??
感覺上如果不忙碌的時候,
跟老闆說要吃點什麼菜單上沒有的家庭料理,
也許還能吃得到吧?!!(笑,我瞎猜的)
川龍食堂,一間很簡單又很有歷史的小店;
有家的味道,相信應(yīng)該也是不少在地人從小吃到大的小店,
來到雲(yún)林土庫時,可別錯過嚕
..........................................................吃喝玩樂,沒有終點
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