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小咪ma.吃喝玩樂趣

發表篇數:1000篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

phone-02-89931883
place新北市新莊區自立街166號一樓
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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以前到香港玩最期待的就是吃港式料理,尤其波蘿油、公仔麵、燒鴨飯、叉燒??想到就開始流口水了!

最近吃到一間超道地的港式美味,老闆夫婦是來臺灣發展的香港人,在香港早就有多年的餐飲料理經驗

森余港式燒臘茶餐廳才剛開幕不久,就位在新莊的宏泰市場附近,從捷運幸福站走過來約12分鐘

餐點包括燒臘、港式小點、特色小吃....道地的港式菜色通通有,就像到香港吃的正宗的茶餐廳喔!

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低調的黑色系裝潢帶點時尚的氛圍,我喜歡用了匾額當招牌的門面,散發一點復古氣息

森余除了內用跟外帶以外,還特別跟UberEATs、foodpanda合作,懶得出門也能吃到港式美味

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牆上貼了香港的夜景跟街景,沒有華麗的裝飾,把家鄉點點滴滴穿插其中也很有fu呢

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傳承香港老師傅的技術,店內的餐點都是老闆自己調味烤製,油亮的叉燒、烤鴨....每個我都想嘗嘗啊

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老實說以我吃過那麼多間港式茶餐廳,森余的價位真的很親民,燒臘飯類才100出頭耶

整體的樣式也非常齊全,老闆也會陸續研發新菜色,來到森余就可以把你愛吃的一網打盡

未提供相片說明。

如果你什麼都想吃又有選擇障礙的話,不妨參考老闆精心設計的套餐,一共有五款

每一款都是有主餐、港式小點、飲料、甜點,套餐最貴只要200元,真的不吃說不過去~

未提供相片說明。

森余五寶飯

我喜歡吃烤鴨又喜歡燒臘,以前我必點三寶飯,沒想到森余竟然出到五寶飯,真的太浮誇了~

整體的份量也是多到很給力,燒鴨、叉燒、香腸、油雞、脆皮燒肉完全鋪滿白飯上

另一旁還擺上現炒配菜跟滷蛋,這一盤絕對是來森余必吃,整盤上桌太~威~啦~

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叉燒的肉質紮實又有點Q度,利用黑糖跟西班牙進口食材調配的蜜汁 甜而不膩口,肥瘦抓的剛剛好

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這油雞完全讓我驚艷,吃進嘴裡超級嫩的,完全沒有雞肉的乾柴,連沒有特愛油雞的我都大大稱讚

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脆皮燒肉表皮酥脆帶著香氣,底下的瘦肉軟嫩有嚼勁,中間的脂肪柔軟不膩

香、脆有層次的燒肉一口就把秒圈粉,尤其是表皮脆香又不會油,咔滋咔滋的好好食啊~

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烤鴨絕對是燒臘餐廳的主軸,傳承了香港老字號老師傅的獨門技術,以麥芽糖塗滿表面提味再加以烘烤

焦糖色的油亮表皮包覆著皮下的脂肪,入口後清脆的口感還會溢出鴨油的香氣,烤鴨就是要帶點油才順口好吃

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鴨肉肉質鮮美不乾澀,咀嚼後滿嘴鴨肉甜香,森余家的燒鴨真的是招牌,吃一口就會愛上

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叉燒煎蛋出前一丁

來到港式茶餐廳就是要點一碗出前一丁,配上多汁鹹甜的港式叉燒跟一顆太陽蛋,簡單的美味卻出奇的誘人

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叉燒的鹹香滋味融進湯裡,更提升了湯麵的層次

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一口QQ的出前一丁、一口鹹香軟彈的叉燒,終於吃到我懷念的香港味了

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乾炒牛河

用了豆芽菜、牛肉、河粉炒出的乾炒牛河是森余最新推出的菜色,撒上白芝麻跟青蔥提味,一端上就香氣四溢

河粉依然保有QQ彈牙的口感,偶而伴隨著豆芽的脆,沒有一般牛河過油的口感,簡單卻非常好吃

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牛肉的部分有經過醃漬,肉質非常軟嫩,跟河粉的Q又有點不同,形成雙重口感

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森余黑金流沙包

黑色的外皮底下包覆著金黃流沙內餡,抹上一撇金碧輝煌,這小包子好有質感

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鼓汁蒸排骨

豆鼓的鹹香配上軟嫩的排骨肉,配著五寶飯一起吃超對味

滑口的排骨舌尖輕壓就骨肉分離,鹹鹹的滋味非常開胃下飯喔

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香滑絲襪奶茶

茶香濃郁的絲襪奶茶熱熱的喝最棒,加了淡奶下去調味,細微的奶香順口好喝

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冰火波蘿油 65元

蓬鬆溫熱的波蘿油夾了一片冰涼奶油,一口咬下濃郁的奶香氣息瞬間飄出

遇熱就融化奶油讓麵包多了滑順的濕潤度,跟絲襪奶茶根本絕配

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凍利賓立

凍利賓立其實就是黑醋栗果汁,果香微甜,很適合小朋友喔

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森余港式燒臘茶餐廳的菜色真的很道地,美味的程度跟我在香港嚐到的一模模一樣樣

而且價位來說不像其他香港過來展店的知名茶餐廳那樣貴,價格親民,真材實料

為了歡慶開幕目前店內還有優惠活動,只要消費滿150元就送絲襪奶茶、凍檸茶 二選一

喜歡港式料理的你千萬不錯過,尤其那盤五寶飯吃完絕對讓你有大大的滿足啦!

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森余港式燒臘茶餐廳 ▏獨創五寶飯 燒鴨、叉燒、香腸、油雞、脆皮燒肉一次get!!。親民價格也能嚐到道地香港美味 UberEATs、foodpanda可外送。新莊燒臘茶餐廳 / 新莊港式飲茶。捷運幸福站森余港式燒臘茶餐廳

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