【高雄前鎮(zhèn) | The Original One(TOO)】
地址: 高雄市前鎮(zhèn)區(qū)瑞隆路138號(hào)
電話(huà): (07)721-9030 | 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 09:00-19:00 (週二公休)
The Original One(TOO)艾咪早已久仰盛名，
艾咪的媽媽友，女兒的週歲抓周宴還包下2樓場(chǎng)地來(lái)舉行呢~~
而之前曾在臺(tái)灣颳起的髒髒包旋風(fēng)，TOO店家也是這波旋風(fēng)之一。
這天艾咪造訪(fǎng)TOO不是為了早午餐，
而是為了這個(gè): 韓國(guó)超火的「爆漿奶油大蒜麵包」 （?????），簡(jiǎn)稱(chēng)蒜蒜包 。
據(jù)說(shuō)蒜蒜包最早起源於韓國(guó)江陵中央市場(chǎng)，上市後好口碑不斷，店家還因此申請(qǐng)專(zhuān)利。
我們從店家地理位置看起吧~~
The Original One(TOO)位於瑞隆路上，對(duì)面是崗山仔公園。
這天造訪(fǎng)是週日中午用餐時(shí)分，
即使現(xiàn)今疫情狀況嚴(yán)峻，美味還是讓人潮滿(mǎn)滿(mǎn)，店門(mén)外也有幾組客人在候位啊。
推開(kāi)大門(mén)，裡面超級(jí)熱鬧，
除了現(xiàn)場(chǎng)用餐人潮，外帶餐點(diǎn)外帶麵包，登記內(nèi)用候位的人通通有，店員簡(jiǎn)直忙翻。
大門(mén)口旁這區(qū)乾燥花非常適合來(lái)個(gè)網(wǎng)美照，
內(nèi)用餐點(diǎn)的飲用水要自助。
#The Original One(TOO)菜單
內(nèi)用餐點(diǎn)和外帶餐點(diǎn)的菜單內(nèi)容和價(jià)格是相同的，
唯一差別在於內(nèi)用加價(jià)套餐的麵包可以續(xù)。
# The Original One(TOO)這天麵包出爐品項(xiàng)
這天造訪(fǎng)，
艾咪觀察TOO的烘焙品項(xiàng)大致可分為幾大類(lèi): 吐司/可頌/貝果/夾心麵包/法國(guó)麵包/常溫蛋糕。
先來(lái)看可頌。
這天的可頌口味艾咪其實(shí)通通喜歡，但很客氣先帶了巧克力和抹茶2種。
吐司口味甜鹹都有。
貝果和夾心麵包
這天還有艾咪頗愛(ài)的老奶奶檸檬蛋糕，但艾咪也忍住了。
冰箱中還有曾經(jīng)夯翻天，但現(xiàn)在依舊熱賣(mài)的長(zhǎng)青款: 髒髒包。
以及艾咪此次造訪(fǎng)最想進(jìn)攻的蒜蒜包。
#The Original One (TOO) | 蒜蒜包 NT$50
蒜蒜包 是韓國(guó)超火的「爆漿奶油大蒜麵包」 （?????）的簡(jiǎn)稱(chēng)。
做法就是將脆皮法國(guó)麵包中，塞滿(mǎn)了奶油大蒜的內(nèi)餡 。
這天艾咪造訪(fǎng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)蒜蒜包只剩下9個(gè)，
前面客人一口氣帶走4個(gè)(頓時(shí)讓艾咪倒抽一口氣，還好客人沒(méi)梭哈)
蒜蒜包店家會(huì)用瀝油食物紙袋裝，買(mǎi)4個(gè)可以裝盒。
直接來(lái)看蒜蒜包吧~~
根據(jù)店家的說(shuō)明，蒜蒜包融合了幾大元素:
??外酥內(nèi)軟的麵包體：外層酥脆，內(nèi)層卻很柔軟
??濃濃嗆辣的大蒜餡：當(dāng)季蒜頭的嗆，配方中混入了一點(diǎn)辣，好在尾韻提了一點(diǎn)點(diǎn)的辣味，讓不敢吃辣的也敢吃。
??酸酸的乳酪餡：為了平衡整個(gè)重口味的口感，在乳酪上挑選偏酸的Cream Cheese，好讓口感達(dá)到平衡。
蒜蒜包的外觀就能看到麵包表層的香蒜，
以及蘊(yùn)含其中，那呼之欲出的乳酪餡。
整顆蒜蒜包沉甸甸的，頗為紮實(shí)。
輕輕一拉，就能看到每個(gè)夾層中濃厚的大蒜餡和乳酪餡。
一口氣撕下，
法國(guó)麵包應(yīng)該有的內(nèi)層鬆軟、表層硬脆的雙層豐富口感。
手輕輕一壓，可以感受到法國(guó)麵包的彈。
而裡面的大蒜餡非常濃郁，蒜香撲鼻，
在一陣大蒜香氣中，加入了乳酪餡不但降低了大蒜的嗆辣味道，
也讓口感更為滑順，讓整體口感達(dá)到平衡，滑順柔和。
#The Original One (TOO) | 巧克力可頌 NT$42
巧克力控艾咪毫不猶豫點(diǎn)單了一個(gè)巧克力可頌。
酥脆的層層外皮賞心悅目。
實(shí)際嚐起來(lái)，可以吃到外皮富層次的酥脆感，卡滋卡滋。
裡面巧克力內(nèi)餡也沒(méi)令人失望，
非常濃郁大人系的巧克力內(nèi)餡，不會(huì)甜膩，可可味非常突出。
最左邊蘊(yùn)藏了一整條巧克力棒在裡頭，巧克力口感細(xì)膩，香氣撲鼻。
巧克力的柔和甜美搭上可頌的酥脆，兩者層次分明且豐富，
這巧克力可頌巧克力控必點(diǎn)啊~~
#The Original One (TOO) | 抹茶可頌 NT$42
外表鋪上滿(mǎn)滿(mǎn)杏仁餡的是抹茶可頌。
這杏仁餡給的量超級(jí)大方，和髒髒包有異曲同工之妙，
一邊咬著抹茶可頌，表層杏仁餡也忙碌地滑落，
滿(mǎn)滿(mǎn)的杏仁片吃得非常過(guò)癮，口中滿(mǎn)滿(mǎn)的杏仁堅(jiān)果香，
抹茶餡口感溫醇濃厚，
裡頭的抹茶慕斯餡鋪滿(mǎn)滿(mǎn)，吃起來(lái)也是滿(mǎn)滿(mǎn)爆漿感。
#The Original One (TOO) | 黑糖大理石 NT$50(6入)
大理石餐包也是艾咪的必點(diǎn)，
喜歡這種小巧好攜帶的SIZE，還有屬於大理石餐包應(yīng)該有的鬆軟。
TOO的大理石餐包是黑糖口味，一包有6個(gè)，
實(shí)際嚐起來(lái)大理石餐包的鬆軟完全有，而且鬆軟Q彈，
加上黑糖獨(dú)有香氣，這黑糖大理石餐包很可以。
艾咪食後心得:
初次造訪(fǎng)The Original One(TOO)，
韓國(guó)超火的蒜蒜包沒(méi)讓艾咪失望，
而其他烘焙的麵包品項(xiàng)更是讓艾咪驚豔，
他們家的麵包真的是一大美味啊~~。
期待有較長(zhǎng)的清閒時(shí)間，艾咪再抽空品嚐店家更多好味，YummyYummy。
#希望你們會(huì)喜歡今天的分享，
但食記帶有主觀及時(shí)效性，單純分享當(dāng)下個(gè)人用餐過(guò)程及感受，僅供參考。
美味的價(jià)值判斷因人而異，請(qǐng)聰明服用#
# 每一個(gè)文字都是艾咪的心血結(jié)晶，文章和圖片皆為艾咪個(gè)人著作所有權(quán)，
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