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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家:

樂釜極上鍋物

phone02-2285-2020
place新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 

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樂釜極上鍋物距離捷運徐匯中學站2號出口較近,步行約1分鐘,附近也有公車可抵達,交通方便,樂釜火鍋營業至晚上11點,想吃宵夜也可以。

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樂釜極上鍋物》裝潢充滿時尚與文青風格,內用座位不少,很適合想找蘆洲火鍋聚餐的推薦,平日晚餐來訪依舊客滿,建議先跟樂釜火鍋訂位。

 

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樂釜極上鍋物》自助區,提供各式醬料、玫瑰鹽、飲料及冰淇淋自取,而飲料和冰淇淋更是無限暢飲。

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各式醬料提供客人自取,玫瑰鹽適合搭配肉片食用。

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這天有無糖綠茶和奶茶。

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冰淇淋吃到飽提供"泰國明果頂級冰淇淋",友人看到這品牌超開心,很少店家供應,水果冰淇淋特別又好吃,宜蘭人直誇好吃,一口氣吃了六球冰淇淋!

 

徐匯中學火鍋 樂釜極上鍋物 菜單推薦

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這次在樂釜火鍋點了
?雙人套餐$1388 均附兩份菜盤,其中一鍋湯底可任選,另一鍋固定札幌昆布鍋。
(極佳板腱牛12oz、極佳雪花牛12oz、天使紅蝦*2、南美白蝦*4、臺灣黃金鯛*1、巨無霸蛤蠣*6)
主食可白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵或雞蛋擇二

?海鮮套餐$588
野生鮑魚*1、巨無霸蛤蠣*6、廣島牡蠣*1、黑美人蝦*1、天使紅蝦*1、臺灣黃金鯛*4、南美白蝦*4、菜盤*1,本土自然豬7OZ或特選五花牛7OZ擇一
主食可白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵或雞蛋擇一

我們三個鍋底分別為札幌昆布鍋本州牛奶鍋、川蜀麻辣鍋

(蘆洲火鍋店樂釜極上鍋物菜單置於文末參考)

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火鍋菜單以季節時蔬為主,光看食材就覺得精緻,有我愛的水果玉米、水蓮及菇菇,其中還有一隻不小的南美白蝦,蝦肉超甜。

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主食選了白飯、冬粉和烏龍麵。

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不需另外加價的札幌昆布鍋
使用昆布加上蔬菜熬煮湯頭,風味淡雅呈現自然鮮甜,加入菜盤的時蔬熬煮,湯頭更好喝。

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本州牛奶鍋
牛奶鍋有附一片起司,讓味道更香濃,
還沒加入食材先品嚐一口,牛奶鍋充滿洋蔥香味和甜味。

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這的牛奶鍋底使用洋蔥和鮮奶油先炒過,再加入蔬果和牛奶熬煮,湯頭有著甘甜與清爽順口的口感,而且越煮越甜,牛奶味也更濃,加湯也是加牛奶,不是加原湯喔!

牛奶鍋推薦大家來試試看。

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?雙人套餐$1388 均附兩份菜盤,其中一鍋湯底可任選,另一鍋固定札幌昆布鍋。
(極佳板腱牛12oz、極佳雪花牛12oz、天使紅蝦*2、南美白蝦*4、臺灣黃金鯛*1、巨無霸蛤蠣*6)
主食可白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵或雞蛋擇二

雙人套餐兩份肉品以大肉盤呈現,極佳板腱牛12oz加上極佳雪花牛12oz總共有24oz,兩個人吃的份量非常飽足。

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極佳板腱牛
色澤鮮紅富油花且肉質嫩的板腱牛,肉質鮮甜多汁而帶點Q勁。

樂釜火鍋只提供PRIME和特級CHOICE以上等級牛肉,而且這裡的肉片切得很有厚度喔!

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極佳雪花牛
從側面看得出肉片的厚度真的不薄。

雪花牛柔嫩多汁、肉質豐厚香甜,涮牛奶鍋或麻辣鍋都很推薦。

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雙人套餐有一份海鮮拼盤,有天使紅蝦、南美白蝦、臺灣黃金鯛和巨無霸蛤蠣。

原本對蝦子沒太大興趣,但吃了一隻南美白蝦意外驚喜,這裡選用的蝦子等級也很優秀,蝦子都好甜~真的超甜!讓我吃完一隻又接著煮一隻,連鯛魚片也切得很厚。

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超大顆的蛤蠣,肥美鮮甜。
沒想到樂釜火鍋不僅肉片優秀,連海鮮也是超讚。

朋友吃完直呼下次要帶家人再來蘆洲吃火鍋。

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川蜀麻辣鍋
麻辣湯頭使用雞骨架、蔬果和中藥材熬製,
喝起來麻香兼具,濃厚而不刺激,層次豐富,涮肉片超推薦。

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?海鮮套餐$588
野生鮑魚*1、巨無霸蛤蠣*6、廣島牡蠣*1、黑美人蝦*1、天使紅蝦*1、臺灣黃金鯛*4、南美白蝦*4、菜盤*1,本土自然豬7OZ或特選五花牛7OZ擇一
主食可白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵或雞蛋擇一

朋友選了特選五花牛,肉盤上桌都讓我們很驚訝,份量和肉質真的很不像搭配的套餐,很精緻呢!
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細長有厚度的五花牛,肉質軟嫩順口。

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而這海鮮套餐的海鮮拼盤看起來更豐富!
有野生鮑魚、巨無霸蛤蠣、廣島牡蠣、黑美人蝦、天使紅蝦、臺灣黃金鯛和南美白蝦,這份量絕對可滿足肉控和海鮮控。

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牡蠣肥美新鮮,涮牛奶鍋很適合。
連吃兩份海鮮拼盤真是過癮,蝦子真的很鮮甜!超推薦。

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日本F1和牛板腱 7oz $988
這盤和牛肉質誇張了!油花分布均勻,超美的~

因為疫情去不了日本,來這吃和牛剛好!在麻辣湯底涮五分熟,肉質鮮甜不膩,口感超級嫩!

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日本F1和牛板腱加價$200還可以升級成海陸組合餐,想吃好一點的肉,點這個很推薦。

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吃完火鍋,對牛肉、海鮮和牛奶鍋很滿意,這間樂釜極上鍋物絕對會再訪!

餐後來個水果冰淇淋,荔枝和抹茶口味我都很喜歡:)

蘆洲火鍋推薦 樂釜極上鍋物 餐後心得

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這天晚餐我們三個在樂釜極上鍋物吃得非常滿足,火鍋店距離徐匯中學很近,住在板橋的朋友也說下次要推薦家人來蘆洲吃火鍋!

第一次來樂釜應該怎麼點?
我覺得雙人套餐或是海陸套餐都很推薦,可同時滿足肉控和海鮮控!牛奶鍋推薦為必點鍋底,如果不想加價可點昆布湯,基本上我覺得樂釜從菜盤、湯頭、肉品到海鮮真的都讓我們讚不絕口。

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下次想找蘆洲火鍋推薦或是徐匯中學火鍋店,一定要來樂釜極上鍋物!
?自助區飲料、冰淇淋無限吃到飽
?近徐匯中學站
?海陸套餐 CP值高
?牛奶鍋推薦給牛奶控

 

樂釜極上鍋物
地址:新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號
捷運:徐匯中學站
電話:02 2285 2020
營業時間:上午11:30 – 下午11:00
粉絲團:樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物
食記推薦:蘆洲火鍋推薦樂釜極上鍋物,必點牛奶鍋~近徐匯中學火鍋店

樂釜極上鍋物菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

蘆洲火鍋推薦 樂釜極上鍋物 菜單價目表

 

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文章作者:陳小可
香港出版:臺北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
聯絡信箱:[email protected] 
使用相機: CANON5D4+富士 X-A3 
特別喜歡:貓咪、美食、旅遊
愛吃料理:火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理

 

 



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