位於新店北宜路的一間無國籍創意蔬食料理的素食餐廳
屬於無菜單式的套餐，料理都會依照當季的蔬菜而做更換。
食材都是當天早上去採買地所以非常新鮮
不多說~直接來看餐點吧??
前菜 (從左至右)
黃節瓜醃番茄、胡麻豆腐(上面是芥末跟黑豆)、松露四季豆
醃番茄很特別，酸酸甜甜的不敢吃番茄的我都很愛吃。
義式番茄蘑菇濃湯
湯底是使用大量的蔬菜及番茄熬煮半天而成的，所以超級濃郁!
味噌綠竹筍
現烤的綠竹筍搭配味噌醬，第一次吃到很特別也很搭。
焗烤絲瓜佐南瓜醬
絲瓜裡面式南瓜喔!南瓜吃起來沒有很濃的南瓜味，但卻很健康很好吃，不喜歡吃南瓜的小朋友應該會很喜歡~
油醋沙拉
油醋是店家自己用私人的配方製作的，不是到外面買的。
而且出菜的順序很棒，很解膩!
主菜!!
爐烤杏鮑菇佐黑胡椒醬
杏鮑菇超級大一個，黑胡椒醬裡面還以香菇所以很香也不會很單調，超級好吃????
這時候剛好來一杯桂花醋可以消化一下~
這花醋全是這間店的老闆特別做的，所以只有這裡有喔!
除了桂花醋還有黑棗醋、酵素。
??招牌菜來了!佛跳牆
來這邊的客人等的就是這道啦~
有好幾種蔬菜熬煮而成的，而且剛上桌還是滾燙滾燙的
完全色香味俱全??
而且分量很多，吃不完也不用怕還可以打包帶回家喔!
但當然都是建議現場吃光光啦!
最後一道甜點-紅豆豆漿奶酪
奶酪是用豆漿做的，紅豆也是店家自己做的。別的店絕對沒有!
再來帶大家看看環境吧~
*大門
*招牌
他們的招牌的特別是石頭哈哈~
庭院很有日本風格~
*包廂
*包廂
*後庭院
看完有沒有很想去呢 趕快打電話預約吧????
採預約制 奶素/全素
套餐$1000(一份)
平日午間時段簡餐$400(一份)
套餐$1000(一份)
平日午間時段簡餐$400(一份)
地址:新北市新店區北宜路三段62號
電話:02-2217-5606
官網:https://103407048.wixsite.com/sugao
電話:02-2217-5606
官網:https://103407048.wixsite.com/sugao
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