位在七賢三路上靠近北斗街路口處。
這家「新高什菜」歷史悠久是ㄧ家很低調的美食，店家不喜歡被拍照上傳網路分享，所以小高今天就沒有介紹室內環境，據說早年他們是收集辦桌的剩菜，回來混在一起再加熱變成什菜湯，因現代人講求衛生就完全捨棄如此料理，現在他們什菜是自己使用新鮮食材，放入大鍋中混合慢火熬煮而成的，今天來品嚐感受到古早味什菜滋味，令人懷念早年物資缺乏時代的過往。
老闆是有點年紀事實上為人很親切，這裡有許多老主顧所以氣氛特別熱鬧。
室內用餐空間很寬敞環境還可以接受，裡面沒有裝設冷氣供舒服用餐喔！
這裡的餐點就只有什菜湯55元與白飯10元。
什菜湯55元。
這碗什菜湯份量足定價在合理範圍裡面。
這碗什菜湯主要有高麗菜、白蘿蔔、筍干、豆皮，爌肉及雞肉來組成，當然還有什麼秘方當然我就無從而知。
這湯頭超級甘甜就是古早味的滋味超好喝，這裡有提供免費加湯頭的服務喔！
裡面的礦肉份量很多且燉煮很軟爛，爌肉很入味又軟非常好吃。
白飯10元。
老闆會問要不要加湯頭服務，白飯搭配甘甜湯頭很開胃超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「新高什菜」用餐環境還可以接受，服務親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
住址：雄市鹽埕區七賢三路265號
營業時間：0900~1700
電話： 07-533020
樂天小高邀約資料
LineID：0927801619
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