蘆洲火鍋推薦又一發(fā)!徐匯中學火鍋-,樂釜極上鍋物,為平價高級肉專賣火鍋,由10年以上經(jīng)驗的資深採購嚴選頂級肉品海鮮,推出肉食怪們最愛的超值大肉盤組合,尤其店內多種湯頭經(jīng)過費時熬煮,最愛香濃本州牛奶鍋,牛奶鍋推薦搭配當季綜合菜盤,食材口感更鮮甜!若是愛吃日本和牛的老饕,絕對必點店內三大招牌和牛,大理石油花沾上玫瑰鹽入口即化超正點!加上店內飲品、泰國明果冰淇淋無限暢飲吃到飽,高質感高CP值廣受網(wǎng)友好評,去年11月開幕至今不到半年時間,已經(jīng)成為網(wǎng)路上蘆洲火鍋推薦的人氣排隊店之一!愛吃火鍋的蘆洲三重鄉(xiāng)親們,絕對要來品嚐樂釜極上鍋物的火鍋套餐!蘆洲火鍋推薦,蘆洲大肉盤火鍋推薦,徐匯中學火鍋推薦,徐匯廣場火鍋推薦,徐匯中學美食推薦,三重火鍋推薦,三重大肉盤火鍋推薦,樂釜極上鍋物菜單,樂釜極上鍋物Love Hot Pot,樂釜極上鍋物大肉盤,樂釜極上鍋物蘆洲,
徐匯中學火鍋-,樂釜極上鍋物,地址位於新北蘆洲區(qū)永安北路二段8巷10號,
對面就是捷運徐匯廣場站2號出口,步行到餐廳大約1分鐘,交通位置相當便利好找!
每天下班下課等尖峰時段,不少上班族與學生都會經(jīng)過徐匯中學週邊覓食,
網(wǎng)路只要搜尋徐匯中學火鍋或蘆洲火鍋推薦等關鍵字,一定都會提到這裡!
因此每逢平假日總是滿滿排隊等候人潮,建議大家若是多人聚餐一定要事先預訂以免久候!
樂釜極上鍋物,於去年11月底開幕,店內裝潢氛圍帶點日式和風,
加上網(wǎng)美白磚牆和歐式燈具,整體環(huán)境相當舒適!
高質感加高CP值的餐點和服務,廣受蘆洲三重鄉(xiāng)親好評,
立馬成為近期最夯的蘆洲火鍋推薦店!
餐廳目前全天候營業(yè)(下午沒休息)
我們特別選在平日晚餐時段,不到一會兒時間,幾乎座無虛席!
店內座位除了四人大桌,也有專為單身貴族設計的獨享鍋專區(qū),
一個人也能開始享受大肉盤火鍋的幸福感!
資深採購嚴選頂級肉品!好吃又超值!
先前看過網(wǎng)友分享樂釜極上鍋物,主打平價高級肉專賣!
與其他火鍋餐廳不同優(yōu)勢在於店內採購具有十年以上的肉品海鮮購買經(jīng)驗,
以專業(yè)眼光選購頂級肉品,加上大量進貨壓低成本,
因此食材既新鮮又好吃,讓許多愛吃鍋物的饕客一吃上癮!
樂釜極上鍋物菜單
菜單部分,首先最重要就是火鍋湯底,
店內目前提供六款招牌湯底:札幌昆布鍋、東北酸菜鍋、
川蜀麻辣鍋、南洋咖哩鍋、茗翰藥膳鍋、本州牛奶鍋推薦
每種湯頭都是店家費時熬煮,加上真材實料的藥材與蔬菜熬煮,完全不加人工味精或化學大骨粉!
米粒點選最受歡迎的兩大招牌:川蜀麻辣鍋和本州牛奶鍋推薦
兩者喝到中途混搭還能變成南部最夯麻奶鍋(麻辣牛奶鍋)!
初訪朋友一定要嚐試樂釜極上鍋物的牛肉盤,若是情侶夫妻愛吃海鮮也可點選雙人海陸套餐,
之前看到好多網(wǎng)友推薦「海老皇饗宴雙人套餐」超狂霸王蝦比手臂還要長!
若是荷包夠深又愛吃日本和牛,推薦「極致和牛饗宴」,
一次享受日本A5和牛+日本F1和牛等三種不同部位,滿滿肉肉和海鮮,直接吃飽吃滿!
飲料冰淇淋無限吃到飽
店內採用一人一鍋服務,附含飲料、冰淇淋無限吃到飽,
飲料特別選用雀巢金選奶茶和悅氏日式煎茶,還有泰國皇室御用明果冰淇淋,
通通都是有口碑的知名品牌,讓人吃得安心!
醬料自助區(qū)
醬料區(qū)提供新鮮辛香料和玫瑰鹽(沾牛肉最好吃)還有中式醬油和日式醬油等選擇!
米粒平時吃火鍋最愛日式醬油加蘿蔔泥和蒜泥蔥花沾海鮮,解膩爽口!
發(fā)現(xiàn)這裡的醬油帶點甘甜,原來也有經(jīng)過熬煮,難怪味道多了不少層次感!
本州牛奶鍋推薦
暖呼呼的冬天最喜歡點牛奶鍋,樂釜極上鍋物牛奶鍋可是許多網(wǎng)友推薦絕對必點!
特別使用日本牛奶和起司片,加上炒過的洋蔥奶油增添香氣,
喝起來濃郁帶點蔬菜甜香,比之前吃過的牛奶鍋更有層次!
川蜀麻辣鍋
如果愛吃麻辣鍋朋友,一定要點選這裡的川蜀麻辣鍋,
使用雞骨加上蔬菜熬煮的高湯,搭配店家炒製的紅油,麻辣帶香,涮上肥美的牛五花超正點!
副食:白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵、雞蛋(5選1)
我跟大胃先生都會選王子麵和白飯,一人一半分享!
綜合菜盤
樂釜極上鍋物對於鍋物食材堅持相當用心,
像是綜合菜盤都以原型蔬菜為主,較少加工火鍋料!
每次都會挑選當季食材搭配,
像我們這次吃到正值產(chǎn)季的紫薯地瓜和萵苣生菜,甜脆新鮮就是不一樣!
牛豬盛饗宴雙人套餐
米粒這次初訪點選「牛豬盛饗宴」雙人套餐,
現(xiàn)切大肉盤包含特選五花牛12盎司/1983臺灣豬梅花12盎司,看看這油花多麼迷人!
上桌直接佔滿桌子一半,光看就覺得好爽好過癮!
特選五花牛12盎司
店長分享這裡的牛五花比例也是特別請肉商挑選8(瘦):2(肥)的肥瘦比例,才不會只有油脂部分!
1983臺灣豬梅花12盎司
平時吃豬肉只記得國外品種名稱(伊比利豬或是究好豬等等),
第一次看到1983臺灣梅花豬這名稱!
查詢才知道臺灣1983黑豚擁有豬肉界和牛的口感,
曾榮獲臺灣農(nóng)業(yè)最高榮耀NO.1的十大神農(nóng)獎,肉質鮮甜Q彈油脂豐厚味道香醇!
難怪我們邊吃邊點頭,發(fā)現(xiàn)豬肉光芒都快蓋過牛五花!
海鮮盤:天使紅蝦*2隻/南美白蝦*4隻/臺灣黃金鯛乙份/巨無霸蛤蠣*6顆
我跟大胃先生愛吃肉,點選的雙人套餐以大肉盤為主,搭配小份量海鮮剛剛好!
一人一隻天使紅蝦,還有超鮮嫩的鯛魚片和超大顆蛤蠣,放入牛奶鍋煮,好甜好好喝!
將將~雙人套餐看起來很澎派吧,吃火鍋就是要滿滿一桌才開心!
我跟大胃先生平時吃火鍋都會一人負責一鍋,肉片涮上不同湯頭再一起分食!
這樣同時能吃到不同湯頭滋味,重點這裡的肉片特別厚實彈牙有口感,
問過店家才知道,肉片厚度也是經(jīng)過調整,特別有嚼感,
難怪跟我們平常吃到的牛五花薄片不一樣!
尤其一定要沾醬料區(qū)的玫瑰鹽,原味就能吃出頂級肉品新鮮肉汁!
建議店家可以每桌放一罐玫瑰鹽,因為我們吃到一半就被其他桌借走,大家實在不夠用!
1983黑豬肉的表現(xiàn)更讓我們驚呼,這香甜滋味完全媲美國外的伊比利豬,
沾上滿滿的日式蘿蔔泥醬油,解油膩又清爽!配白飯激推
單點:日本F1和牛板腱/7盎司
為了讓大家了解店內肉品有多正點,特別點選日本F1和牛品嚐,
大理石油花跟美澳牛肉就是不一樣!
之前吃過的餐廳大多提供日本A5和牛,對於F1和牛比較陌生!
其實日本F1和牛是日本人最愛的國產(chǎn)牛肉,
使用日本和牛加日本乳牛混種,價格比A5更親民,口感則是接近於 A3 等級的和牛,
特色油脂較不膩口,再加上價格低於和牛約1/3,成為許多和牛老饕首選!
一上桌就發(fā)現(xiàn)油花慢慢融化中,一片片珍貴品嚐!
下鍋變色立馬撈起,沾上玫瑰鹽品嚐,油脂香氣立馬融在嘴裡,
偶爾來點奢侈的小確幸犒賞辛苦上班的自己!
牛奶鍋推薦吃法就是先煮蔬菜盤,湯頭帶點起司鹹香濃醇鮮甜好好喝!
之後再涮海鮮和肉品,才能避免動物性蛋白破壞湯頭結構!
這裡的鯛魚片切得真大塊,咬起來超有口感!
還有蛤蠣下鍋開蓋後,記得馬上撈起,可別久煮浪費肥美肉質!
霸王蝦(單點)
蝦控朋友推薦店家人氣必點的深海霸王蝦,一整尾接近30公分,幾乎快比手臂長,
據(jù)說口感保證比龍蝦還彈牙!而且蝦頭裡面好多蝦膏,難怪這麼多人點來嚐鮮,
整鍋滿滿蝦子,管他痛不痛風!就是要狂嗑!
天啊~平常吃的天使紅蝦已經(jīng)很大隻,跟霸王蝦一比果然小巫見大巫!
直接用手抓起來啃咬好過癮,讓大胃先生吃得超開心!
蝦頭的蝦膏融入牛奶鍋內,整個湯頭立馬海味滿溢!
店內客人真的超多幾乎座無虛席,尤其下班尖峰時段更是好幾組客人在外排隊等候!
大家若是家族好友聚餐記得事先訂位,才不用在窗外望著我們大口吃肉肉!
最後吃飽後,一定要吃泰國明果冰淇淋!這是米粒近年最愛的冰淇淋品牌!
口感有泰式奶茶、荔枝、抹茶和帶點椰香的綜合水果口味!
比一般常吃的哈根達斯或莫凡彼多了清爽果香!
目前沒有太多餐廳能吃到,大家盡量多吃!
每次只要有餐廳提供明果冰淇淋,絕對都會變成我們的口袋名單!
結帳時,店家分享現(xiàn)在消費滿1000元還會贈送招待卷,
下次來吃火鍋,8款食材免費擇一贈送,是不是很佛心!
大家看完米粒分享這麼多好吃的肉肉和鍋物~趕快出發(fā)吃火鍋吧~
粉絲頁:樂釜 Love Hot Pot 極上鍋物
地址:新北市蘆洲區(qū)永安北路二段8巷10號
電話:02 2285 2020
營業(yè)時間:週一至週日11:30-23:00
交通:捷運徐匯中學站2號出口,步行約1分鐘
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dm0520.com
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